上海第一家」綠客門」Green Common門店盛大開業! 餐飲+超市給您全新的素食購物體驗!

2021-02-16 素易購GoVegan


素易購精選全球純素好物

只為讓您高雅的生活方式變得更容易

由楊大偉先生創立的

Green Common

是世界首家一站式

集合超市,餐廳的綠色素食生活館!

它將「食物2.0」的概念率先帶到香港及大陸地區

引入以植物為本的食材,

注重創新及可持續發展!

讓素食不在停留於宗教信仰,

而是一種大眾化的飲食方式。

 

香港green common門店(圖片來自green common官網)

目前Green Common

已經成功在香港開設了8間分店。

之前很多赴港的旅行的小夥伴

都會專程去greencommon的門店

嘗試各種新奇的未來食物!

不知道你是不是和小編有同樣的感受

每次在店裡用餐後

心裡總盼著green common可以在大陸開店!

香港green common門店(圖片來自green common官網)

 

沒想到!

幸福就是來的這麼突然!

上海首家green common門店

今天(12月23號)正式開業啦!

新店裡有什麼好吃的,好喝的,

值得種草的好物呢?

今天小編帶您一起去探店!

上海green common門店

Greencommon上海門店的位置位於長寧來福士廣場東區1層(49號),緊鄰H&M門店,如果您是第一次來,建議您詢問廣場內安保人員H&M門店的位置,會更容易找到Greencommon的門店。

 

上海green common門店

門店的整體裝修風格沿襲了品牌一貫的格調及設計!全玻璃幕的正門,簡潔通透!

上海green common門店

店內裝修的設計感很強,色調的搭配也非常有現代感!(個人感覺和香港kind Kitchen餐廳的風格和色調接近)所有的餐桌、座椅及餐具均是專門定製的!細節做的非常出色!

 

上海green common門店-飲品吧

店內處處充滿著未來食物的氣息,牆上的電視廣告、擺放的各式宣傳品都讓人有種身處未來食物體驗館的感覺。

門店分為上下兩層,一層是飲品吧和超市,二層是餐廳!

 

上海green common門店-飲品吧

一層的門口是飲品吧,這裡提供各類植物奶咖啡,氣泡水,植物酸奶等飲品,在這裡點一杯飲品,可以在一層找個座位慢慢享用,同時,門外也設有幾排座椅和太陽傘,天氣好的時候,坐在外面也是不錯的選擇!

 

上海green common門店-超市凍品區

沿著飲品吧往裡走就是店內的超市區,這裡有大家非常熟悉的新膳肉新餐肉,素肉絲,等Greencommon自營的明星產品!

 

韓國Unlimeat

還有最近韓國很火的Unlimeat植物烤肉,這款烤肉的口感和味道都特別棒,肉片很薄,烹煮後非常入味!除了可以做韓式烤肉,還可以刷火鍋,炒菜等等,做法多樣!看來今年冬天除了吃火鍋,大家還可以試試韓式烤肉哦,不能來門店購買的小夥伴,也可以去線上購買!

 

Choc Ball巧克力脆球

在超市中間的貨架上有幾款特別好吃又健康的零食,一款是純素巧克力脆球!80後的小夥伴應該都吃過麥麗素吧!這款巧克力脆球很像純素版的「麥麗素」,裡面的脆球又酥又脆,外面包裹的巧克力不太甜,口感細膩絲滑!適合做辦公室零食!

 

特芙麗花椰菜泡芙

另一款特芙麗花椰菜泡芙也超讚的,配料簡單,無麩質!第一次嘗試完全不相信它是花椰菜做的!喜歡健康零食,這款花椰菜泡芙強烈推薦!

 

Califia植物奶

飲品類,超市裡只展示了Califia各種口味的植物奶,同樣這些飲品在線上也能買到,所以就不做過多介紹了!

上海green common門店

目前來看,一層超市的產品種類不算多,不過後期還會引入更多優質的純素產品!

 

上海green common門店-通往2層樓梯

一層逛完就可以去二層「未來」餐廳用餐啦!還有什麼會比品嘗「未來」美食更讓人興奮的呢!餐廳裡所有的菜品均採用green common旗下產品製作!(如果您在餐廳品嘗了某道特別喜歡的菜,也可以去一層購買相應的植物肉產品,回家嘗試自己做!)

 

green common創始人楊大偉先生

餐廳的菜品要重點介紹一下,因為實在是太好吃了!小編提前試了部分菜品,給您推薦幾道值得嘗試的!

 

上海green common門店-菜單內頁

流口水牛肉片

推薦指數

⭐⭐⭐⭐⭐

 

這道菜用的食材正是剛才介紹的韓國Unliment植物烤肉,廚師用川渝做法烹製了這道菜,湯汁的味道真的驚豔,肉片吸收了湯汁,咬開的一瞬間,麻辣鮮香的湯汁流出,搭配略微彈牙的肉片,絕對的下飯菜!

 

新餐肉壽司

推薦指數

⭐⭐⭐⭐

新餐肉剛剛上市時,大家可能會想到它適合做各種早餐,比如三明治,炒飯等,但沒想到用它做壽司可以這麼好吃,毫無違和感!米飯裡有點類似醬油焦香的味道!新餐肉+海苔+米飯!這種組合只能給它一個贊!這道菜真的可以買新餐肉回家自己做做看!

 

像極了辣子雞

推薦指數

⭐⭐⭐⭐

這道菜的「主角」就是Heura植物雞塊,這個牌子的植物雞塊外表是沒有裹粉的,廚師在烹製時為了更好的口感,外表包裹了麵糊,用傳統辣子雞丁的做法烹製調味!一盤辣椒看著紅紅火火,其實沒有特別辣!口味上屬於香辣型!如果可以接受微辣,這道菜值得一試!

 

綠客提拉米蘇

推薦指數

⭐⭐⭐⭐⭐

其實純素提拉米蘇不算新穎的甜品,但相比其它素餐廳,這款提拉米蘇確實是味道上略勝一籌!裡面使用的牛油果腰果慕斯特別加分!食材打磨的細膩順滑,沒有顆粒感!可可粉的微苦,牛油果腰果慕斯的絲滑,(素)拇指餅乾的酥脆,所有組合在一起產生了難以形容的愉悅感,難怪它是甜品界的經典!

 

膳良紅油抄手

推薦指數

⭐⭐⭐

用新膳肉做紅油抄手,閉眼想想就知道肯定好吃!成品一上桌果然不令人失望,新膳肉的餡料經過調味,味道很鮮!重點是隨便咬一口,全是新膳肉,真的過癮!紅油抄手分大份(12個),小份(6個)兩種規格!可以根據食量選擇!

 

一碗牛氣

推薦指數

⭐⭐⭐⭐

 

「一碗牛氣」到底有多牛氣?Unlimeat植物肉片和照燒醬炒制的澆頭,搭配一個巴掌那麼大的植物蛋,幾乎佔半碗的食材直接蓋在米飯上,就問這麼足的用料牛氣不牛氣?(溫馨提示:一碗牛氣裡含洋蔥,不吃五辛請勿點!)不僅牛氣,還能吃很飽呢!

 

上海green common餐廳菜單(看菜單好像每道菜都很好吃!)

其實菜單裡的菜品超多的,中餐,西餐(漢堡,披薩),甜品,湯,前菜都有,基本上可以滿足食客不同的口味和喜好!

 

上海green common餐廳菜單

餐廳還貼心準備了兒童餐,小小的一份主食搭配了沙拉和配菜,還有飲品!

 

上海green common餐廳菜單

喜歡吃beyond meat?沒問題!菜單直接翻到「環球新綠食」一頁,裡面全部是beyond meat 烹製的各種菜品,如漢堡,牛排等。

 

上海green common餐廳菜單

另外,菜單中飲品類別也很多,有果汁,奶昔,康普茶,咖啡...!

 

上海green common餐廳

說了這麼多,說點大家最關心的消費情況吧!總體看,greencommon定價屬於中高端。以餐廳為例,一餐每個人平均消費大約在90元-120元之間(不點飲品和其他配菜的情況下,會便宜一些)。當然,在上海這麼好的地段開這麼大的門店,菜品產品一流,服務一流,營造高品質的購物環境和體驗,這樣的定價自然毫無爭議!

 

上海green common餐廳

無論您是素食者還是肉食者,

green common都值得您經常來光顧!

就像green common標語一樣

這裡的一切只為

Make change happen!

Make green common!

門店地址:上海市長寧路1139號來福士廣場東區1層49號

(小提示:門店正門在商場外面,不再商場裡面)

店內拍攝部分視頻畫面(未剪輯)

[END]


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