滋補佛跳牆, 鮮美參雞湯, 香濃燒酒雞…你就是芝城最養生的崽!

2021-02-16 芝加哥吃貨小分隊

在這個有點特殊的時期,

善待自己和愛的人,

從好好吃飯開始。



以下是吃貨小賣部精選的美食,

味道好吃又滋補,

提高免疫力,活血暖身,

並且十分好做易上手。

即刻下單,坐等美食送到家

 

單看價格,$159,嘖嘖,確實不便宜。不過一罐是10人份的量,請朋友來吃絕對夠義氣;小兩口能吃5頓呢~

單件就包郵,我們會用冷鮮冰袋全程包好,用UPS next day air速遞到你家。

佛跳牆是洛杉磯的一對臺灣夫婦現煮的,選材用料都很實在大方,全是分量足足的好料(圖片全部是小分隊編輯部的實拍)

海參、鮑魚、乾貝、海螺、蹄筋、豬肚、魚肚、排骨、花菇、慄子、紅棗、香芋、蓮子等,切成大大的塊,是一份誠意滿滿的海陸滋補戰艦。

 


做法:1. 撕開真空包裝袋,將佛跳牆倒入碗中,隔水至完全加熱至沸,盛出即可享用。2.微波爐3-5分鐘,取決於一次加熱的分量。

今天辦公室人不少,一大罐佛跳牆每人分一碗,各種特選的海鮮、肉類、乾貨,經過精心的慢慢熬煮,喝到嘴裡是滿滿的鮮美膠質感。濃稠淳香,稠而不膩,膠原蛋白豐富爆表。

 

如果收到後不馬上吃,請一定放進冷凍或冷藏(冷藏一周,冷凍兩周)

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在流感頻發的季節,雞湯是科學雜誌廣泛推薦,有益於提高人體免疫力的食物。不用再羨慕韓劇裡小姐姐們,參雞湯自己家就能做

除了一隻超市裡隨處可買到的新鮮雞,你只需要這包,搭配好比例的人參段,紅棗,幹慄子,糯米的料包…不含人工合成防腐劑。

做法:先把雞的內裡和表面,以及這些食材洗乾淨,糯米泡半個小時,人參切成片,再把洗淨泡好的食材一股腦塞進雞肚裡;把雞放進一個大一點的鍋,冷水煮開後撇去浮沫,然後加入參片轉小火,燉2-3個小時;

這期間你可以在飄著參雞湯香味的房間裡,幸福地讀書,工作,或找男朋友談心(嘿嘿嘿),等雞肉軟爛,湯頭油亮就可以盛出來吃了。

 

紅棗甘甜,人參醇厚,糯米和板慄吸飽了雞肉的油香…這些健康天然的美味,搭配在一起味道相得益彰,燉出一鍋醇香滋補的好湯。

冬天,兩個人一鍋湯,撒點蔥末和白胡椒粉,一碗雞湯下肚,全身發熱,壞心情被即刻治癒~

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燒酒雞是一道傳統藥膳菜,特別適合冬季手腳發涼,以及血虛的姐妹喝(感冒,發燒,肝火旺盛的小夥伴,不建議喝哦

不誇張地說,這個燒酒雞料包老闆娘自囤了能有30包+

 

因為做法非常簡單,搭配的料👆非常滋補;晚上在家自己慢慢喝很不錯,請客端上桌,也絕對是穩穩的壓軸大菜。

 

你需要準備一隻切塊的新鮮雞,兩瓶米酒,和這個燒酒雞料包

以上是官方推薦的純米酒燉的做法,不過老闆娘通常都這麼做:

把雞洗淨切塊,涼水煮開撇去浮沫,把雞塊放入一個大一點的鍋,加入料包,一整瓶米酒,大約3杯水,蓋上蓋子大火煮2小時左右至雞肉熟透軟爛,就可以吃了

米酒跟這些藥材碰撞,出現了特別棒的香濃滋味;

藥膳的營養也浸潤到了雞肉中,有時我還習慣煮2兩掛麵,放到這個湯裡,連湯帶肉加面一起吃!

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吃燒烤火鍋麻辣燙時,來兩瓶冰鎮的安慕希酸奶,香濃甜淳的口感是解辣的利器

安慕希,來源於希臘的「Ambrosial」,添加了希臘雅典農業大學最新研製的菌種,具有濃鬱的口感;比普通酸奶高出蛋白質35%

 

在美國買熟悉的「中國式酸奶」不太容易,而小賣部現在有新鮮上架的安慕希酸奶;

每箱10瓶,現有原味以及黃桃+鳳梨兩種口味等你選擇,筆芯。

精選玫瑰豆沙餡福字餅,清香的鳳梨🍍內餡的佛手酥,可口的山楂桂花祿字餅,八瓣花造型的棗花酥;

奶油慄蓉餡的壽字餅,椒鹽黑麻的禧字餅,紅蓮五仁餡的如意酥,枸杞豆蓉餡的祥雲酥。

8種口味內餡,每種口味2塊;點心上再配以福祿壽喜等吉祥語,味道好寓意更佳。

趁著正月裡訂一盒,

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此外,如果最近不方便出門覓食,小賣部還為大家準備了爽滑的桂林幹拌米粉米粉老壇酸菜粉,螺螄粉...

還有各式口味的海底撈懶人火鍋!

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最新美國有機奶評分出爐, 一篇文章教你在超市選牛奶!

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  • 還有香腸/滷味/酸辣粉/佛跳牆/大閘蟹/小零食等你囤
    另外,眉州東坡香腸補貨,搭配小賣部獨家江湖酸辣粉,爽滑Q彈的即食紅薯粉,配肥瘦相間,口口到肉的香腸,就是一頓極大滿足味覺的幸福餐!除了以上的新品,小賣部還有即食參雞粥/湯,大閘蟹🦀,滷味,佛跳牆如有運輸途中造成的任何產品質量問題,請聯繫客服info@chunweius.com)👇掃二維碼等你囤糧👇
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