你眼中的老上海是怎樣的呢？
是上海灘的江湖兒女成就的傳奇故事，
還是百樂門的舞臺展示的歌舞昇平？
是外灘建築裡東方華爾街的一擲千金，
還是弄堂裡石庫門的兒女情長？
王家衛曾經說過他覺得老上海的電影現在很難拍出來，並吐槽李安電影裡的老上海是他的想像和創造，所有在影視基地裡拍出的老上海街景都有一些疏離感，屬於那個時代特有的繁華和精緻都不見了。
王家衛生於上海，尚且如此認為，那生於八零九零後年代的我們該去哪裡尋覓真正的老上海味道呢？
雖然不是上海人，去過上海的次數也並不多，
但我心中卻有一個體味老上海的絕佳之地，
那就是外灘的中心，和平飯店。
和平飯店位於上海南京東路與外灘路口，由南樓和北樓兩棟歷史建築組成。即使在擁有百年歷史的外灘萬國建築群中，和平飯店那綠色的銅質三角形屋頂也十分顯眼。推開復古的旋轉大門，感覺一秒鐘就切換到了三十年代的上海，既復古又奢華。都說百年中國看上海，百年上海看外灘，那外灘的百年看哪裡呢？如果只能在擁有百年歷史的外灘選出一座建築的話，那我會毫不猶豫地選擇這裡。
和平歷史：上海灘首富締造的傳奇
和平飯店的前身是沙遜大廈，於1929年建成，是上海第一幢真正的十層以上的大樓。而和平飯店最初在1929年8月1日開業時的名字是「華懋飯店」。要了解這家國內元老級的酒店，就不得不說說它的創始人，英籍猶太人，維克多·沙遜。
維克多·沙遜
在上世紀二三十年代，沙遜家族是上海最有名和最富有的猶太家庭，如果當時有富豪排行榜，維克多·沙遜肯定是第一名。但他並不是徒有其表的土豪，作為一個金融家，他的各種商業項目都對上海的城市發展有著重要的幫助。而且他本身也很有人格魅力，愛好航空，喜歡賽馬，也熱衷高尚奢華的生活方式。在沙遜銀行、房地產、酒店等各項產業中，最能代表他的成就的，就是華懋飯店。當時他決定在沙遜大廈創建一個最高端的現代化酒店，可以代表上海最頂級的生活。正是這樣一個傳奇的富翁，最終建成了一座傳奇級別的酒店。
上個世紀的和平飯店
和平現狀：裝飾藝術的巔峰博物館
走在酒店大廳，你一定會被頭頂上方華美的八角形彩色玻璃天頂吸引，從早到晚，不同時間的光線隨著玻璃天頂傾瀉在酒店內，變幻出不同的光彩，讓人心醉神迷。
環顧四周，到處都可以找到ArtDeco風格的蹤影。這種裝飾藝術風格來自1925年的巴黎博覽會，最大的特徵是充滿圓圈和線條，幾何形狀非常多。目前這種藝術風格建築最多的城市首推紐約，其次就是上海。即使你本身並不了解這種風格，漫步和平飯店，也猶如置身ArtDeco的藝術博物館。比如大堂的八角形大吊燈，由黑色的金屬框架與半透明玻璃製成，充滿旋渦狀的圓圈和交叉的V字形組成的鏤空圖案，柔和的光線從這些鏤空的縫隙中透出，特別唯美。
因為悠久的歷史和保持完好的老上海風貌，很多電影都在這裡取景。像是張曼玉主演的《阮玲玉》，王菲和黎明主演的《大城小事》，周迅主演的《聽風者》。不止80年代的老電影《保密局的槍聲》《大上海1937》《最後的貴族》《子夜》這種經典的老電影，就連1957年的老電影《不夜城》也在和平飯店取過景。電影雖是虛幻的，但和平飯店可是實實在在地記錄了各國名人在此下榻用餐的歷史瞬間。
九國套-一個奢華夢
作為外灘的地標性建築，和平飯店可不光是只有外表好看的花架子。酒店的房間才真的是旅客的終極夢想房間。除了普通的客房，這裡最負盛名的就是沙遜總統套房和九國套房。
當年維克多爵士在建成華懋飯店後，乾脆自己也搬來這裡住，這一住就是10樓頂層的一整層。如今，這個奢華的私人寓所已經成為沙遜總統套房，經濟實力足夠的朋友可以來體驗一下當年上海首富在這裡俯瞰外灘美景，指點城市建設的氣勢磅礴。張曼玉主演的《阮玲玉》就是在沙遜總統套房內取景的哦
在沙遜總統套房的下面，五樓、六樓和七樓每層樓面向江邊的樓角處分別有三間178平的超大套房，這九間不同風格的套房就是和平飯店的另一大特色——九國套房。這也是當年維克多爵士設計的理念，作為他一手建立的世界頂級酒店，他不但把從全世界收集的奇珍異寶裝點近來，更是要把不同國家的風情都濃縮在這裡
年維克多爵士設計的理念，作為他一手建立的世界頂級酒店，他不但把從全世界收集的奇珍異寶裝點近來，更是要把不同國家的風情都濃縮在這裡。這九間套房分別是印度套房，英國套房，中國套房，美國套房，法國套房，義大利套房，西班牙套房，日本和德國套房。印度、英國、中國和美國套房直接沿襲了原有的風格，而法國、義大利、西班牙、日本和德國套房則在保持原有概念基礎上進行了重新設計。從三十年代到現在，九國套房接待了來自不同國家的各界名人。
舉個慄子，
1932年德裔美國歌星瑪琳·黛德麗在拍攝電影《上海快車》時入住德國套房；1936年3月，美國喜劇大師查理·卓別林入住印度套房，他的女友，《摩登時代》的女主角寶蓮·高黛住在相鄰的西班牙套房內。1960年，美國作家，《西行漫記》作者埃德加·斯諾入住美國套房。1960年，二戰盟軍最傑出的將領之一，英國蒙哥馬利元帥出訪上海時也曾入住英國套房。1972年，旅法華裔畫家趙無極先生入住法國套房。1994年，美國世界拳王阿里攜夫人在來上海旅行時，入住了中國套房。
……
中外名人，不勝枚舉
01
法國套房
想想這次能入住其中的法國套房，我也是無比激動啊，簡直是懷著顫動的內心和雙手打開了房門。開門後的那個瞬間真是驚呆了！典型的巴洛克風格的房間內，木質地板配深色豪華地毯，白色為主調配以鑲金的家具和器物，透露出濃厚的法式風情。奢華、優雅、高端……腦海中連環蹦出這些詞兒之後，也是找不到一個更精準的詞來形容它。詞到用時方恨少啊！
套房有獨立的會客廳和餐廳。
02
日本套房
除了入住法國套房，這次還有幸參觀了日本套房和義大利套房。在硬體設施的配備上，九個國家的套房都是一樣的。但針對每個國家的特色，每個套房都有本國代表性的裝修風格。
日本套房內是非常典型的和式風格，整體是米色的基調，會客廳內有富士山圖案的浮世繪做裝飾，木製家具，麻質布紋燈飾，有一種日本特有的禪式意境。
鑄鐵的茶具和榻榻米鋪就的餐廳兼茶室，營造出非常寧靜的氛圍。
原木的和式移門後是格調優雅的臥室，傳統日本花紋的坐墊和地毯則是點睛之筆。
日本套房最誘人的地方是它的超豪華浴缸就在窗下，可以一邊賞外灘的江景，一邊泡澡，太完美了有沒有~
03
義大利套房
相比我們入住的法國套房，義大利套房呢，就顯得更加深沉一些。淡黃色的房間基調內，配備的是黑胡桃木的家具、絲絨靠枕、暗金色窗簾、鑲金門框、浮雕包邊，很有義大利的貴族氣質。
江景套房
九國套房雖好，但畢竟數量有限而且價格確實不菲。其實和平飯店的江景套房也是很值得推薦的，參觀完九國套房再來欣賞江景套房，依然感覺走心又養眼。
米色與棕色為主調的房間透露出低調的奢華，會客室內的沙發背靠可以看到江景的窗戶，在這裡會客談話那是相當的揮斥方遒~
其實和平飯店的客房內，除了整體氛圍令人稱讚，最打動的人是它的各種小細節，比如和房間風格相搭配的小擺件，品牌獨特的洗護套裝，以及浴缸下精緻的雕刻花紋的託腳。越是不容易看到的地方，越能體現酒店的用心和品質呀。
華懋閣-外灘溫馨晚宴
九樓的華懋閣主理歐洲菜系，還有一個承包外灘美景的廣闊露臺。獲過金像獎的老電影《不夜城》就在這裡取過景。
這間歐陸餐廳曾是飯店創始人沙遜爵士招待朋友的地方，位於飯店9層，開設於1933年。從政界要員到名媛巨商，上世紀三十年代的華懋閣匯集了上海一眾知名人物，絕對是上海灘數一數二的社交名所。
「西餐中吃」的歐陸餐廳
華懋閣露臺外看到的外灘景色
和平見證-爵士酒吧
一層的茉·莉大堂吧主要經營的正統的英式下午茶，而緊挨著大堂吧的則是演繹老上海爵士風情的爵士酒吧，早在1996年就被美國《新聞周刊》評價為世家最佳酒吧之一，老年爵士樂團的演出堪稱一絕
此前寫了兩篇關於華懋閣和老年爵士樂隊的專題，詳見文章最後連結，這裡就不贅述了。
和平飯店拍照小貼士
和平飯店這麼多電影的取景地，這麼有歷史和故事的地方，如果你來上海，我當然建議你入住體驗，去尋找老上海的足跡。
當然如果你不入住，和平飯店的大門也永遠向你敞開，你可以進去參觀，甚至拍一些美美的照片，誰說不行呢，現在就告訴你幾個和平飯店拍照小貼士。
酒店一層有一處絕對不容錯過的地方，就是電影《小時代3：刺金時代》的同款拍攝地，東走廊。復古的鏤空吊燈，華麗的浮雕穹頂，典雅的地毯，絕對是教科書級別的奢華啊，喜歡拍照的仙女們可千萬別錯過。
充滿年代感的樓梯也是凹造型的好地方，老式的樓梯扶手，馬卡龍綠的馬賽克牆磚，非常適合拍攝特寫。而俯拍樓梯的旋渦狀迴旋也是一個很有意思的角度。
頂層的露臺可以承接各種活動或者婚禮 ，風景絕佳，也是凸凹造型的好地方噢 。
東走廊，復古拍攝地
老式樓梯扶手
頂層露颱風景絕美
其實我很喜歡和平飯店的一點是，作為一家頂級奢華的酒店，它的一樓大廳其實是可以允許遊客參觀的，和平收藏館也是如此。除了酒店本身的經營，它更看重的是對上海，對外灘的歷史傳承意義，這樣的氣度和胸懷實在讓人敬佩。國內大概很難找到可以和它比肩的酒店，因為技術層面的奢華可以照搬，歷史的沉澱卻無法複製。
和平酒店小貼士：
茉莉吧 ：為您提供中西各式茶點，另有獨具特色的下午茶；
爵士酒吧：每晚6點半開始老年爵士樂隊表演，吸引無數客人前來欣賞，要去最好先定位。
爵士吧：在上海灘赫赫有名的老年爵士樂隊的激情不減的演奏中獲得最深的感觸與激情；
龍鳳廳：是上海聞名遐邇的高檔中餐廳。供應最經典的上海菜和粵菜。位於和平飯店8 樓，經典奢華的風格及氛圍，是懷舊迷人的待客和商務交往場所。共設有三間私人包廂。
華懋閣：其前身是1933年設立的「扒房」，是沙遜爵士和世界各地的富紳們享受美味的地方，早在20世紀30年代就已是上海頂級餐飲場所，國際政要、名人、名流都聚集於此。現改為歐陸西餐廳。
VICTOR'S：以酒店創始人名字命名的西餅屋，讓您眼花繚亂的西點；
宴會廳：讓您在東方感受古典西式宮廷的奢華，上海宴會首選。
和平飯店
級別：五星
特點：百年歷史酒店
價位：2000起
推薦度：五星
地址：上海黃浦區南京東路20號