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什麼？貴陽還藏著一座古鎮？一直以來我都以為貴州的特色都藏在美食，直到聽朋友說起青巖古鎮，我才知道原來貴州並不是只有苗寨溶洞，青巖古鎮相比雲南的大理古鎮而言並不算大，但是它有自己的精緻。集合了貴州的人文風情和各種特色美食。特別是貴陽花溪的特色粉，真的是每次去了都吃一口想兩口。
青城古鎮在市區旁邊，就掩藏在貴陽城邊的秀山綠水中，來了以後才知道這座古鎮其實已經有超過六百年的歷史，建於明朝洪武十年，古時候被稱為屯堡，這種建築在離貴陽上百公裡的安順保存的最為完整。走過古鎮青石鋪成的街面，漫步溯回在一座座古建之中，想像著百年前的青巖是否也如這般熱鬧非凡。
因為青巖古鎮依山傍嶺，所以城門城牆全用石頭建造成也就順理成章了。古鎮的布局沿襲明清格局，至今依舊保持有比較完整的城牆、朝門和古典建築。古鎮內的建築美輪美奐，完全看不到任何苗寨風雨橋的痕跡，尤其是那些工藝精湛的石雕、木雕，很多都是貴陽少有的精品。一條條縱橫四方的青石板路和彎曲的小巷，分列兩旁的古老櫃檯。
一直以來青巖古鎮都是貴陽市名以及周邊老百姓節假日喜歡去的地方。鎮內目前主要有九寺、八廟、五閣、三洞、二祠、一宮、醫院等特色景點。還有一條很有特色的石巷，被稱為背街。古鎮有東南西北四個城門，一般大家都從北城門和南城門進入。
每年正月間會有舞龍、跳花燈等活動，還有農曆五月初五的「遊百病」，但是我覺得最有意思的就是水耗子，「水耗子」是一種貴州特色的水上放的特製小型煙花，一般節日都可燃放。它是用草紙一層層地卷糊，再用各種顏色畫卜眼睛、瞄巴、耳朵等。帚後用石蠟化油包封耗子體，燃放時，先擇一個平靜寬闊的水面，將水耗子點燃放入，水耗子便會一會。一會兒鑽入水中，一會兒又浮出水面，好象一隻活鮮鮮的真耗子，非常有趣。
出來玩最少不了的當屬特色美食，特產青巖滷豬腳，又名狀元蹄。制此滷豬腳，需選農村飼養一歲左右的豬之蹄，取十餘種名貴中藥入味，經文火溫煨，精心滷製，吃時再輔以青巖特產的雙花醋調製蘸汁，入口肥而不膩，糯香滋潤，酸辣味美。歷來，凡到古鎮遊覽者，皆以品嘗此蹄為快，並對此美味讚不絕口。
其實青巖的美食還有很多，比如蜜汁豬肘、酸湯魚等等，當地還盛產各種山間野菜，處理後擺上飯桌也是極具特色哦。青巖還有自身特有而遠近馳名的土特產品。玫瑰糖(原名「麻片糖」)香甜可口，系平正寬家於1874年首戶生產傳承至今的百年老字號。
青巖雙花醋也有著百歲高齡，至今不衰，其醋液濃稠持碗，色如醬油黑中帶紅，酸味適中，曲香回味悠長而略甜，「老貴陽」們對它頗為偏愛。像我這樣的吃貨每次到了貴州就只知道吃。