秋風一起,喝碗糖水潤燥的時候又到了。廣州隱藏著眾多老字號糖水鋪,小編從小時候吃到現在,無論如今網紅甜品店多麼誘人多麼火,都佔據不了這些地道糖水鋪在小編心裡的位置。小編帶你嘗遍廣州大街小巷裡的糖水鋪,讓你回憶起屬於老廣的甜蜜味道吧!
說到順德大良,第一時間想起的肯定是雙皮奶,這家「金榜牛奶店」就位於順德甲子路,每天都用專供的新鮮水牛奶製作雙皮奶。正宗的雙皮奶表面會結一層奶皮,奶皮看似吹彈可破,其實能夠承受一瓷勺子的重量,不散爛但又像水一樣細滑。
能叫牛奶店,它家的牛奶都相當香醇,每一口牛奶味都充斥在口中,用可樂瓶裝的招牌牛奶看似別有風味,建議喝熱牛奶,奶香與甜味完美融合併得到升級。
店鋪消息
地址: 順德甲子路(近基督教堂)
電話: 0757-22277278
營業時間: 周一至周日 06:30-22:00
人均:10元
每一份糖水都充滿心意,正如這家店的名字,用料非常用心一點都不吝嗇,龜苓膏煉奶巨多,食客們絕對能夠體會到這家店的心意,正所謂「甜到入心入肺」。
蛋奶糊不會太甜,熱乎乎地吃非常暖心,個人很喜歡糖水裡面加雞蛋,這樣嘗起來特別香雞蛋味。
店鋪消息
地址: 番禺區大石鎮朝陽西路77號
電話: 020-84791488
營業時間: 周一至周日 12:00-01:00
人均:14元
作為一個沙灣人,小編告訴你,絕對要來沙灣嘗試最正宗的姜撞奶,姜撞奶的製作相當講究,姜要選老黃姜才夠辣味,等水牛奶煮沸加糖還必須等到牛奶溫度下降到不多不少70度才能倒進黃薑汁裡使其凝固,這樣才能做出最滑嫩的姜撞奶!其他地方很難吃到正宗的。
雖說從小吃的是沁芳園的姜撞奶,但近幾年這家在沙灣古鎮裡的「奶牛皇后」迅速崛起,個人感覺口味上比老字號沁芳園還要好,兩家店大家都可以嘗試對比一下,看哪個更合你胃口!
店鋪消息
地址: 沙灣大衝巷街清水井側(近留耕堂)
電話: 020-34732686
營業時間: 周一至周日 09:00-23:00
人均:14元
顏值爆燈的五彩豆腐花,來自於這家「黨公」,五種顏色出自於五穀雜糧,不添加色素,吃起來感覺比較清淡健康,豆腐花本身非常滑嫩,入口即化。
還有很多地道糖水,番薯芋頭西米露用料相當豐富,每一勺滿滿的西米,芋頭正是香滑的時候,入口軟綿綿的感覺讓你吃得根本停不下來。
店鋪消息
地址: 新港中路藝苑南路13號112檔口(客村地鐵站D出口右轉往前走150米左右到藝苑南路,從路口進來150米)
電話: 020-84026566
營業時間: 周一至周日 11:00-23:00
人均:7元
小時候最愛吃的珍珠、七彩椰果、爆珠都在這裡!老字號「芬芳甜品」雖說沒有百花甜品店種類繁多,但這裡你想回憶的小時候味道這裡都有!
推薦百合蛋花羹,在秋天喝非常滋潤,除了各類糖水外招牌糯米餈也是店裡的熱賣出品,軟糯的外皮包裹著甜蜜的流沙糖餡,再撒上花生碎,香甜得來又不膩,絕對是上癮之品。
店鋪消息
芬芳甜品(同福路店)
地址: 同福東路619號(市二宮對面)
電話: 020-84494843
營業時間: 周一至周日 06:30-23:00
人均:18元
芬芳甜品(東華東店)
地址: 東華東路696號
電話: 020-87602225 020-87673815
營業時間: 周一至周日 06:00-21:30
人均:17元
芬芳甜品(體育東橫街店)
地址: 體育東橫街51號(體育東市場旁)
電話: 020-85518942 020-87546354
營業時間: 周一至周日 07:00-20:30
人均:16元
芬芳甜品(東湖西店)
地址: 東湖西路50號B1樓05鋪
電話: 020-83780794 020-83780784
營業時間: 周五,周六 11:00-20:30 周一至周四 11:00-20:00
人均:17元
芬芳甜品(東風西路店)
地址: 東風西路126號(近康王路)
電話: 020-81041149 020-81061241
營業時間: 周一至周日 07:30-21:00
人均:15元
藏在員村一棟居民樓樓下的這家糖水鋪,本來無店名,但是卻有著老老少少眾多粉絲,大家便用小區名「昌樂園」來為它命名。店裡所有的糖水品種就用小紙板夾在店面上,食客們一眼能看清。
推薦椰香榴槤,雖說有點小貴,但是裡面真的有貨真價實大大塊的榴槤肉,椰奶加榴槤兩大惹味「高手」齊聚,讓你吃完嘴裡依然充滿榴槤加椰子的香味!其他糖水性價比相當高,5、6塊就能品嘗到用料豐富的地道糖水。
店鋪消息
地址: 天河員村二橫路1號昌樂園23棟101
電話: 020-85545774
營業時間: 周一至周日 11:00-19:00
人均:9元
不少人應該只聽「順盈小食店」的名字,但並沒有去嘗過,這家店並不出名,但它憑著鹹味豆腐花和甜味豆腐花引來了超多街坊粉絲來光顧。鹹甜兩味皆有,讓你感受一下南北差異的味道,說不定你更喜歡鹹口的呢。
市面上開了不少泰式炒冰店,但大家不知道這家是廣式炒冰的鼻祖,這家老闆很早就開始做炒冰了,用的全是地道材料但一點不輸給網紅店!
店鋪消息
地址: 昌崗東細崗路2號102
電話: 020-34121691
營業時間: 周一至周日 06:00-22:30
人均:9元
在廣州老城區中算最正宗的沙灣甜品,小編嘗過非常多市區裡甜品店的雙皮奶和姜埋奶,可以說是一點都不正宗,這家位於西華路的「沙灣甜品食館」算是最方便能嘗到正宗味道的店,不用跑到番禺那麼遠。
很喜歡這款香芋鵪鶉蛋糖水,香芋混搭鵪鶉蛋的香醇口味純粹的來,很有飽腹感,相當適合秋天品嘗。
店鋪消息
沙灣甜品食館(西華店)
地址: 西華路第一津33號101鋪(近南方幼兒園)
電話: 020-81096287
營業時間: 周一至周日 09:00-00:00
人均:11元
沙灣甜品食館(應元路店)
地址: 應元路153號-13(近應元大廈)
電話: 020-83567902
營業時間: 周一至周日 07:00-24:00
人均:14元
廣州少有的手磨芝麻糊,店面不大,但離店遠遠的就能聞到芝麻的誘人香味,這裡的芝麻糊全靠店裡面幾個「大隻佬」手動研磨芝麻,這樣磨出來的芝麻有細微顆粒感,更具風味。
推薦芝麻糊和杏仁糊,味道濃醇香滑,花生糊味道偏甜,喜歡甜的朋友可以嘗試,有選擇困難症的還可以來一碗太極雙拼,貨真價實,絕對不是只有外貌的。
店鋪消息
芝麻糊世家(西華路店)
地址: 西華路勝佳超市旁
電話: 13535019500
營業時間: 周一至周日 10:30-23:00
人均:8元
芝麻糊世家(天河路店)
地址: 天河路293號
電話: 13416289034
芝麻糊世家(周門店)
地址: 中山八路與周門南路交叉口南
人均:8元
芝麻糊世家(時尚天河商業廣場店)
地址: 天河路299號時尚天河商業廣場東區東三街B1層
電話: 13535019500
營業時間: 周一至周日 10:00-21:00
人均:11元
芝麻糊世家(石溪店)
地址: 石溪村工業大道南456號自編F
電話: 13427590144
營業時間: 周一至周日 07:00-21:00
人均:8元
芝麻糊世家(工業大道店)
地址: 四鶴步行街與紫芝巷交叉口北
營業時間: 周一至周日 07:00-21:00
人均:6元
隱藏在江南大道一條很窄的巷子裡的甜品店,據說糖水鋪已經在這裡30多年了,店內不舍雅座夏天也只有風扇,做的都是街坊生意,人均只需5元就能享受到翻倍的性價比,出品都是老廣最愛的滋潤糖水。
紅棗木耳小火慢熬熬成羹,是養顏滋補神器,雜糧豆粥配自製湯圓極具老廣家的味道,湯圓是平常家裡面能包出來的湯圓,餡裡只有砂糖椰絲芝麻等,這麼地道的糖水,一定要去嘗一下!
店鋪詳情
地址: 江南大道北小港路124號之二(永樂新街口)
營業時間: 周一至周日 10:00-18:00
人均:5元
位於西關的老字號名店,「開記甜品」也算是歷史悠久了,它第一間鋪位是在龍津東路和光復北路交界處,鋪面很小,但人氣卻很旺。
店裡用來盛甜品的餐具都相當有歷史,用最具廣式的方式呈現給大家,是來廣州必須探店的甜品鋪之一啦!多款溫潤滋味的糖水任你選,來一碗適合秋天的糖水吧!
店鋪消息
開記甜品(多寶路店)
地址: 多寶路318號(近恆寶廣場)
電話: 020-88233564
營業時間: 8:00-深夜1:30
人均:15元
開記甜品(泮塘路店)
地址: 泮塘路東側F幢
電話: 020-81197113
營業時間: 周一至周日 09:00-24:00
人均:14元
開記甜品店(富力廣場店)
地址: 龍津西路恩洲北橫街64-5號首層鋪自編一號
電話: 020-81197113
人均:15元
最近潮汕美食正瘋狂地在廣州蔓延,那又怎麼能缺少潮汕甜品,這家「糖豆豆」多的是小編從來沒嘗過的口味,以冰涼的甜湯為主,老闆說「既要保持潮汕原味,又要俘虜刁鑽老廣的口味,製作這樣一碗甜湯,實屬不易!」
潮汕芋泥軟糯香甜,讓人難以抗拒,水果甜湯裡還有很像粉條般的白涼粉,口感細膩,對於老廣來說都是些非常新穎的口味!
店鋪消息
糖豆豆·潮汕甜湯(石牌東路店)
地址: 石牌東路朝陽北大街東一巷2號北面商鋪
電話: 15918696220
營業時間: 周一至周日 10:30-23:00
人均:17元
糖豆豆·潮汕甜湯(天河南二路店)
地址: 天河南二路19-21號宏發大廈東門首層自編19號
電話: 17701918325
營業時間: 周一至周日 10:30-23:00
人均:11元
糖豆豆·潮汕甜湯(中山大道店)
地址: 中山大道西2號108號自編之二(中山大道西與石牌東路交接處)
電話: 13682218530
營業時間: 周一至周日 10:30-23:00
人均:12元
貨真價實的地道糖水,人氣一點都不輸給網紅店,每款出品絕對不是只有外表沒有內涵的!
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撰文:花仔
微信號:gzgz47