可口可樂和百事可樂究竟有什麼區別

2021-02-07 談心社
















重度可樂愛好者能夠一口分辨百事可樂還是可口可樂。在兩者中做出判斷並選擇,這關乎一個人的品味與原則。

 「百事可樂和可口可樂,必須選一個!」

行為劃分派別,喝百事可樂的人和可口可樂的粉註定不是一路人。

《紐約客》撰稿人、暢銷作家Malcolm Gladwell曾在一篇文章中揭露兩者口感的真實區別。

「百事可樂添加了檸檬酸。同時它也含有更多的糖分,這讓它帶有柑橘口味。」

「可口可樂不含檸檬酸,糖分也較少。磷酸讓它的口感更為酸澀,甚至有些香草口感。」

「從啜飲上來說,泡沫中的糖分讓百事可樂口感更加豐盈。」

「而可口可樂更刺激,酸澀的餘味在口腔和體內停留較長時間。」

就像是前調和後勁,不同的人偏好不同的爽感。

在Quora和Reddit上,關於百事和可口的討論總會引來大量的回覆。在兩派的粉絲心中,敵我之間絕不止這點區別,自家的可樂有著不可超越的優點。

以一瓶為單位:

百事可樂卡路裡250,糖分69g,咖啡因63mg。

可口可樂卡路裡140,糖分39g,咖啡因34mg。

「可以發現,百事可樂才是真正的能量飲料,猶如深水炸彈,喝下去就是滿滿的戰鬥力。」

Reddit上一位ID為Meandtom的網友表示對百事的絕對擁護。

「我的天,這難道不是它的缺點嗎?我可不想成為個肥婆,可口可樂才是優雅之選。」

一位叫做tindlerthrowaway在上面的留言下這樣回復。

「喝百事可樂的夥計一定是最酷最潮的,因為它提供了力道最強的暢爽體驗。豐富的二氧化碳氣泡把柑橘的甜香中從口腔直衝大腦,享受短效刺激的朋友能夠反覆飲用並很快幹掉一罐。」

「迅猛、高效。這就是年輕一代的行為方式——The choice of a new generation!」

一位百事粉絲在Quora的同類話題下發出愛的呼喚。

「好吧,你開心就好。可口可樂就不需要我這麼做。」

不出意外,每一個百事粉絲的高調留言下就會出現敵軍的diss。

「清甜酸澀的口感帶來綿長的回味,這讓我無需一直猛灌就能不斷享受到可樂的美味。這是經典的口感,chill的生活方式。」

沒有大量的可樂澆灌不出如此精細的舌尖心得。

對於重度愛好者來說,可樂能夠取代香菸成為上癮之源。

每天必喝,不喝渾身難受。

「每天醒來第一件事一定是擰開可樂蓋。隨著一口焦糖色的氣泡流入體內,我的身體開始冒泡,我的靈魂開始升騰。」

「它與尼古丁強作用於精神不同,它是肉體到心靈的滲透。當你感覺到注入能量的同時,你的肉體感到厚重,你的精神飛向高空。」

作為佐餐經典飲品,忠實的可樂粉絲能夠把食物吃出不同的味道。

「披薩在可樂的浸潤下能夠稀釋厚重的口感,讓大塊料不那麼添堵。如果搭配玉米片或薯片,則降低了多餘的鹽分帶來的焦躁。搭配義大利麵,可以緩解膩味。」

「如果少了可樂,我連任何食物都難以下咽。」

可口可樂大本營裡,重度粉絲總是樂於分享自己的上癮體驗。

在製作可樂食物方面,可口可樂和百事可樂都會體現區別。

有網友聲稱,在可樂雞翅的製作中,百事可樂出來的顏色稍淡且晶瑩剔透,口味帶有果味的香甜;而可口可樂色澤較為濃厚,留有香料的辛香。

對於可樂上癮,不少專家作出了自己的解釋。

「可樂之所以是最成功的蘇打飲料,在於它當在不同的溫度下服用時,舌頭會檢測到甜、苦、鹹和酸鹼程度的不同配比。這是自1886年誕生的偉大歷史。」

「幾十毫克的咖啡因沒有咖啡中的100毫克對精神產生明顯的刺激。伴隨糖分進入血液,能夠喚起精力的自然復甦。」

「大多數醫生會建議在一些零食伴隨可樂的飲用,以便更有控制地將糖釋放到您的生理中。」

可樂無形之中帶來的益處讓人對它產生依賴。它比酒精菸草得勁,喝它的人都大學畢了業。

作家Malcolm Gladwell在他文章的最後解釋道:

「可口可樂和百事可樂除了口感上細微的差別,更多的來自人們對它強加的印象。這一因素主要來自品牌策略。」

「誕生於1898年的百事可樂只比可口可樂晚12年,但它『年輕一代』的定位成功讓人站了隊。百事可樂的粉絲追求酷炫的感官體驗,而可口可樂愛好者品味的是情懷和經典。」

說到底還是商業決定了一切。

賢者時刻:你覺得可口可樂和百事可樂區別在哪兒?

本文經授權轉載自:beebee動物園(ID: wastepark)。一扇打開新世界的大門。

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