很多人雖然喜歡喝酒，但不怎麼玩收藏，所以對茅臺酒瓶的了解並沒有那麼深。今天，我們就聊聊普通茅臺酒瓶那些冷知識，看看有沒有觸及到你的知識盲區？
1.材質：乳白色玻璃瓶
酒瓶不僅僅是盛酒的容器，也承載著豐富的歷史文化和工業發展信息。茅臺酒瓶發展革新的過程，也間接反映了中國製造業技術升級迭代的過程。
中國是陶瓷文明古國，茅臺一開始使用的也是土陶瓶。建國初期，中國的製造業基礎仍然十分薄弱，在世界製造業中所佔的比例僅為2.3%，現代化工業則近乎於無，茅臺鎮的酒瓶製造工藝更是相當落後。
20世紀50年代初期，茅臺酒廠剛成立時，使用的土陶瓶大致有兩種，一種為葫蘆形，形似酒罈；另一種為兩節或三節的圓柱形。
土陶瓶制坯時無法一次成型，而是分成上段、中段、下段分別制坯，互相連接到一起的。這種酒瓶雖然透氣好，有利於酒液的「陳化」，但是表面粗礪，能看出銜接痕跡，而且容易發生酒液滲漏的情況。
很長一段時間裡，茅臺酒廠都在不斷探索、改進酒瓶。50年代末，外銷茅臺酒開始使用外觀精美的白瓷瓶。它是用1300度高溫燒成的，穩定性強、抗氧化、耐腐蝕，適宜長期存放酒液。不過，白瓷瓶製造成本高，所以當時的內銷茅臺酒仍然使用土陶瓶。
60年代初期，是中國開展大規模社會主義建設的時期，工業現代化的觀念深入人心，機械生產的水平和效率也都較50年代突飛猛進。1966年，經過技術攻關，乳白色玻璃酒瓶誕生了。
乳白色玻璃酒瓶擁有白瓷酒瓶的所有優點：透氣、避光、不易滲漏、造型美觀，而且造價低，適合推廣使用。
最早為茅臺酒廠生產乳白色玻璃酒瓶的是貴州清鎮玻璃廠，後來又有很多廠家成為供應商。至此，普通茅臺酒的瓶型基本穩定下來了。現在，很多其他品牌的醬香酒也都在使用這種瓶型。
茅臺酒酒瓶從土陶瓶、白瓷瓶到玻璃瓶，使用脈絡清晰，傳承有序，與中國工業文明的發展歷史相伴相隨。它像一面鏡子，在照亮茅臺文化的同時，也折射出時代的滄桑。
2.瓶底：工藝、符號有講究
作為茅臺酒瓶的一部分，瓶底承載著豐富而重要的歷史信息，但它又很容易被忽視。結合不同年代瓶底的特徵，能為鑑定茅臺酒真偽提供有益的幫助。
我們今天主要講的是乳白色玻璃瓶。60年代乳玻瓶的瓶底光潔度高，表面如鏡。瓶底足圈中間有鑄瓶時模具留下的鑄瓶線，此線將足圈劃分為內外二個圓，內圈窄，外圈寬。此時期多數瓶底有數字或記號。
70年代的茅臺酒沿用了白色玻璃瓶包裝，瓶體敦實厚重，線條粗獷，比例協調。瓶底足圈的外圈能看到兩道對稱的短線，這是造假者難以仿製的工藝之一。70年代乳玻瓶的瓶底有帶數字和不帶數字兩種。
80年代初，在改革春風的影響下，玻璃瓶製造者的藝術激情開始復甦，酒瓶的美觀度和品質有了明顯提高。此時的乳玻瓶瓶體光潔度明顯提高，胎質溫潤，若玻若瓷。瓶底細膩光滑，鑄瓶線內側的圈在80年代初變寬。到了80年代末，鑄瓶線內側的圈又變窄，而且鑄瓶線很細，微不可見。
進入90年代，中國飲料行業出現了強勁發展勢頭，生產玻璃酒瓶的廠家也多了起來。廠家在自己生產的瓶底作了記號，於是出現了「清玻」「美工」「景玻」「MB」「HB」等字樣。
1995年以後，茅臺酒瓶底統一變為「五星式」，即瓶底中間為相似茅臺五星商標，外圈配以「中國貴州茅臺酒廠製造」的英文字母，圈的最外側保留了「MB」「HB」以及「口」型和三角符號等廠家代號。
2000年以後的茅臺酒瓶在製作工藝和瓶體美觀度方面都有了很大的提高。反映在瓶底上，從2001年起，瓶底圖案有所改變及外圈英文字母都有所改變。
3.瓶口：玻璃珠，作用大
喝過茅臺酒的人都知道，茅臺酒瓶口有兩顆玻璃珠，看起來跟我們小時候玩的彈珠沒什麼區別。
「玻璃珠」其實是茅臺酒「防造假」技術之一。當酒瓶豎放或傾斜時，玻璃珠都會緊緊地堵住瓶口，很難直接灌進去任何液體；而把玻璃珠連著瓶口一起取下來，就無法恢復原樣了。這樣，就能在一定程度上減少「真瓶假酒」的概率。
瓶口的玻璃珠還有別的作用嗎？各位酒友應該都經歷過這樣的尷尬：直接用瓶倒酒，一下子倒出來很多，但是酒杯又太小，酒就灑了出來。
玻璃珠使茅臺酒瓶口的口徑變小了很多，能夠間接地控制酒液倒出量。提醒各位酒友，開瓶後千萬不要為了倒酒痛快而取出玻璃球，一來可能會破壞瓶口，使酒瓶失去收藏價值，二來倒酒時反而容易灑漏。
瓶口的玻璃珠還能鎖住酒香。醬香型白酒「醒」一下能減緩衝鼻感，口感更加綿柔，醬香味也更加突出。但是控制不好時間的話，醒酒時間太長會讓酒香散發掉，影響酒的口感和風味。
茅臺酒瓶口的玻璃珠雖然堵住了瓶口，但也有一定的縫隙，能起到醒酒的效果。
大家可能都在街邊見過回收茅臺酒瓶的場景。不過，我們在這裡提醒大家，茅臺酒廠並沒有回收過酒瓶。
每一個被回收的酒瓶可能一轉身就被不法商販裝滿假酒，又回到了市場上。所以，喝完的茅臺酒瓶要麼自己收藏起來，要麼銷毀，千萬不要賣給街邊回收酒瓶的人，成為造假者的「幫手」。
文：北京茅臺文化研究會