英國廚神傑米·奧利弗主持,《傑米》系列美食紀錄片上線歡喜首映...

2020-12-13 中華娛樂網

2020年6月30日】由英國明星主廚傑米·奧利弗主持的紀錄片《傑米》烹飪系列登陸歡喜首映APP獨家熱播。包含《傑米意式烹飪秀》、《傑米快捷烹飪秀》、《傑米全明星烹飪秀》在內的六部系列佳作,從環球美食概覽、實用烹飪技法再到飲食文化科普,紀錄片《傑米》系列全方位、多角度呈現美食魅力,為觀眾提供一場難忘的「線上味蕾體驗」。同時,該系列也是歡喜首映APP紀錄片頻道優質內容的進一步拓展,標誌著美食單元的正式加入。

環球美食饕餮之旅,多樣文化碰撞交融

民以食為天,一國飲食文明根植於社會文化。中國幅員遼闊、地大物博,孕育出各地有別的「舌尖上的美食」。西方國家也是同樣,想找尋異彩紛呈的佳餚盛宴,就跟傑米一起開啟一場說走就走的美食之旅。

紀錄片《傑米意式烹飪秀》聚焦歐洲飲食文化的代表——地中海意式美食。在本系列紀錄片中,義大利美食不再來自於印象中的米其林星級餐廳,而是深藏於義大利民間歷代傳承的家族食譜。從陽光普照的西西里島到白雪皚皚的阿爾卑斯山,英國廚神傑米與義大利民間烹飪明星「過招」,帶領觀眾開啟義大利美食之旅。

而節日作為一國文化的載體,是飲食文化的高度體現。聖誕節作為西方傳統節日,深受西方人民重視。紀錄片《傑米聖誕美食秀》將鏡頭對準英國聖誕晚宴,為觀眾呈現了一頓極致的聖誕火雞大餐。傑米將與曾出演《火箭人》《王牌特工》系列男演員塔倫·埃哲頓用美食構築聖誕回憶,聯袂上演氣氛溫馨的聖誕節日美食秀。

潮流美食全新解構,烹飪秘籍獨家呈現

紀錄片《傑米》系列除了帶領觀眾領略異域飲食風情,同樣關注當下社會飲食文化趨勢。快節奏生活催生了飲食「快餐化」,如何打造出快手又好吃的料理已成為困擾人們的難題。紀錄片《傑米快捷烹飪秀》為觀眾帶來一場既省時又輕鬆的美食教學——精選烹飪食材,優化烹製過程,從日常正餐到飯後甜點,再到季節性菜品,廚神傑米呈現了美食的多種可能.想告別冷凍速食,這些快捷食譜值得收藏!

此外,在健康生活的倡導下,素食日漸取代高熱量食物成為人們的飲食新選。和印象中蔬菜的寡淡無味不同,紀錄片《傑米全素美食秀》將新鮮蔬果作為餐桌主角,帶來「無肉也能歡」的全新體驗。本系列中,傑米走遍全球各地尋找烹飪靈感,改變人們對素食的看法:蔬菜健康環保,天然美味,不需要成為肉類的配菜,全素也能打造極致美味。

明星主廚譽滿英倫,群星雲集大展廚藝

作為《傑米》烹飪系列的主角,傑米·奧利弗有著英國「第一名廚」的美譽。「我想站在科學的角度觀察我的技巧和廚藝。我覺得,幹任何一行,到了一定時候你都必須『追根究底』。」紀錄片《傑米烹飪秀20年紀念特輯》回顧了這位全英家喻戶曉的廚師跌宕起伏的人生之路,從閱讀障礙患者到明星主廚,從一夜成名到至暗時刻,影片帶領觀眾深入他的內心世界,真實影像還原過往經歷,動情敘述重塑個性廚神。

除了亮眼主廚,明星陣容更是《傑米》烹飪系列的一大看點。紀錄片《傑米全明星烹飪秀》中,新任「勞模姐」傑西卡·查斯坦、「神秘博士」朱迪·惠特克、「華生」馬丁·弗瑞曼、「X教授」派屈克·斯圖爾特等重量級嘉賓陸續登場,現場展示真實廚藝,為觀眾獻上多樣美味佳餚。該系列為觀眾提供了了解、親近明星的全新角度,銀幕上光鮮亮麗的明星演員變身廚房新手,烹飪過程狀況百出,趣味不斷。

歡喜首映持續發力優質內容,紀錄片美食單元全新上線

紀錄片《傑米》系列涵蓋環球佳餚、烹飪技巧、美食文化等多重內容,結合各地歷史、人文等綜合展現美食魅力。美食單元的正式加入,也代表著歡喜首映APP紀錄片頻道在涵蓋自然傳奇、人間百態、罪案紀實、文明歷史等類型作品後對內容邊界的進一步拓展,多元題材的高分紀錄佳片在歡喜首映APP等你來看!

歡喜首映APP由歡喜傳媒獨家運營,是一個全會員制與收費點播相結合的精選電影平臺。秉承「極簡、輕奢、無廣告」的精品品質,為網際網路用戶精選海內外優質電影。覆蓋PC、移動、電視三大終端,提供優質的內容、簡潔流暢的觀賞體驗,呈現影院級視聽享受。華語知名導演熱門新作《誤殺》《囧媽》《兩隻老虎》《吹哨人》《南方車站的聚會》,奧斯卡提名佳片《無主之作》,海外優質影視劇如日本人氣電視劇《刑警弓神》、英國廣播公司十年以來收視率最高的電視劇《貼身保鏢》、大熱英劇《戰火浮生》等正在獨家熱播。

未來,由歡喜傳媒出品的《奪冠》《一秒鐘》《風犬少年的天空》等重磅作品也已被列入平臺2020待播片單,值得期待。

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    我承認,我並不是吃貨一枚,我知道傑米·奧利弗是因為一本書,叫《一天學會做飯》,作者就是他本人。不過,你們千萬別以為著書的就是文人,他可是一名不折不扣的「明星大廚」。在廚藝界,傑米·奧利弗是世界餐飲界的一個標杆。他是全球最受追捧的電視明星之一,也是英國最著名的國際形象之一。他以鮮明的烹飪風格和獨到的飲食理念,主持美食節目並著書立說,在世界範圍內圈粉無數。
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  • 傑米·奧利弗 15分鐘開飯
    和英國人一樣,幾乎所有人都說自己很忙,忙於工作,學習,陪家人,伴朋友……沒有時間下廚,常常只能匆忙地吃點東西填飽肚子。
  • 除了炸魚和薯條,還能和英國廚子學什麼?
    1997年,傑米參演了一部關於「河岸咖啡館」的紀錄片。很快,在紀錄片公映之後,傑米得到了電視臺的邀請,做自己的電視節目,《原味主廚》(The Naked Chef)就此誕生。《原味主廚》旨在讓食物回歸最原始的狀態,取其精華。傑米親自動手實踐的方式和隨性的風格為美食界注入一股新鮮的空氣,喚起人們烹飪的熱情。
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