竹蓀是寄生在枯竹根部的一種珍稀食用菌，素有「菌中皇后」的美譽。其營養豐富，含有多種胺基酸、多糖、維生素、無機鹽等，具有「刮脂」功能，是天然的減肥藥。那麼，竹蓀如何種植呢？種植時間是什麼時候呢？種植注意事項有哪些呢？下面一起來了解一下吧。
竹蓀如何種植1、室內箱栽
用廢木箱作栽培容器。在箱底先鋪5～10釐米厚的腐殖質土，其上鋪竹段、木段或其它代料，於料上接入竹蓀栽培種。每平方米用3瓶菌種，最後覆蓋肥土5～8釐米，澆透水，在室溫下培養發菌。常灑水，保持溼潤。在溫、溼度適宜條件下，4～5個月菌絲可長滿培養料。當氣溫達20～24℃時，便在表土內形成菌蕾。此時，室內空氣相對溼度應保持在85%以上。當菌球鑽出表土後，空氣相對溼度要提高到95%以上。
2、床畦栽培
選擇背風陰涼場地，挖深10～15釐米，寬100釐米，長度不限的床畦。畦底留10釐米鬆土，先鋪一層竹片或段木（幹竹片需洗浸泡8～12小時，晾乾表面水分），在竹片或段木上播1層菌種，撒1層幹竹葉，最上部覆蓋肥土10釐米。若遮蔭條件差，應在床畦上搭蔭棚。經常灑水保持表土溼潤。從接種到採收經10-12個月。
竹蓀種植時間竹蓀在氣溫7℃以上即可栽培，以10～12月份栽培為宜。
竹蓀種植注意事項（1）水分管理是栽培成敗的關鍵。菌絲體生長階段土壤溼度應保持65～70%，溼度過大過小都不利。若土壤過幹，可噴細水，但不可使泥土上積水。
（2）各生長階段的管理。菌蕾生長階段，溫度最好控制在20～23℃，空氣相對溼度在70～75%；子實體生長階段空氣相對溼度提高到90～95%，可每天噴水3～4次；每天開窗通氣1～2次，每次30分鐘。
（3）室外床畦栽培的管理。嚴防人、畜踐踏。在發菌過程中，平時不要挖開檢查，以免弄斷菌絲。
（4）及時補土。若埋的段木露出土表，應及時補土覆蓋。