白咖啡好不好?選對了品牌就很好

2020-12-15 湖南美食吃貨

白咖啡好不好?很多國內的消費者偶然聽說了白咖啡這樣一個東西,但又對它不太了解,就很容易問出這樣的問題。白咖啡是一種特殊的咖啡,問白咖啡好不好,其實跟問黑咖啡好不是一樣的。想要做出判斷,最好先了解一番,什麼是白咖啡,白咖啡的品牌有哪些。

我們通常所說的黑咖啡其實是一個統稱,只要咖啡不加糖不加奶,只有它本身,就可以算作黑咖啡。很多人覺得咖啡味道苦澀,這種印象很可能就來自黑咖啡。而白咖啡是一種特殊的咖啡,它是馬來西亞的特產。上世紀移居馬來西亞的華人對西式咖啡進行了改良,採用特殊的加工方式,逐漸將其調製成符合華人口味的咖啡。白咖啡好不好?相比黑咖啡,白咖啡更適合我們中國人的口味,而且同樣是由咖啡豆製作而成,可以起到提神醒腦的效果。

白咖啡由於風味上佳,半個多世紀以來已經成為馬來西亞人必不可少的日常飲品。那麼白咖啡品牌該怎麼選呢?舊街場白咖啡源自白咖啡的誕生地馬來西亞霹靂州怡保,以第一代白咖啡的誕生地舊街場命名,在傳統白咖啡的基礎上進行改良,保留著傳統、純正的口味。舊街場白咖啡精選上等阿拉比卡、羅布斯塔和利比裡卡三種咖啡豆,通過精準掌握最佳溫度與時間長短兩大要素進行恆溫烘培,不但融合了阿拉比卡咖啡豆的持久咖啡香氣、羅布斯塔咖啡豆的甘醇芬芳和利比裡卡咖啡豆的淡雅香味,還去除了咖啡的酸澀、焦苦味,讓咖啡的原味得以百分百保留,口感也更加溫潤醇和,從而成就了擁有獨特香濃美味的白咖啡。如果你沒有嘗試過白咖啡,非常建議選擇舊街場白咖啡,讓你領略地道的怡保白咖啡風味。

白咖啡好不好?舊街場白咖啡非常適合在炎炎夏日飲用。你是否因為氣溫太高而感到煩悶?你是否容易打不起精神,整日感到昏沉?這時候衝泡一條舊街場白咖啡,其濃鬱溫潤的口感會讓人精神放鬆,心情愉悅。這邊推薦一種飲用方法,用熱水衝泡之後靜止放涼,再加入冰塊,咖啡的口感依然純粹,不會變酸變差,同時又能掃除疲憊、一掃困頓,帶來清爽怡人的感受。

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