11月20日，2019中國企業社會責任高峰論壇暨第九屆中國企業社會責任卓越獎頒獎典禮在北京香港馬會會所隆重開幕。
本屆卓越獎以《責任構築企業未來》為主題，來自典範企業、行業協會、高校院所、知名媒體等機構的重量級嘉賓將齊聚現場，共同探討企業社會責任實踐的新範式，分析企業在社會進步中所扮演的角色，探索企業如何在複雜的利益取捨間創造商業價值。
必勝客品牌總經理蒯俊：《百勝中國，必勝客扶業計劃》
百勝集團有超過900家餐廳的餐飲集團，百勝中國一直是本著國際腦中國心的發展理念，將自身的發展和社會的發展緊密結合，充分的發揮企業的自身優勢，支持地區的發展，必勝客作為西氏休閒餐飲的引導品牌，秉承回饋社會的公益理念，結合品牌的優勢依託自身強大的一個產品研發能力，挖掘各地的中國好食材，製成佳餚帶給消費者，幫助當地提升經濟收入，助力脫貧，構建企業和農戶之間的雙贏模式。
雲南省松木扶貧項目
我跟大家分享一下我們之前做的兩個項目，第一個項目就是我們和雲南省合作松木的項目。近幾年，精準扶貧在中國社會成為最受關注的公益話題，也需要全社會一起努力，其中產業扶貧是扶貧開發主要的抓手，是精準扶貧精準脫貧的關鍵舉措，也是從輸血扶貧轉向造血扶貧的重要體現，我們選雲南也是因為雲南在中國的西南地區，他獨特的地理環境孕育了豐富而優質的高原特色農產品，當地農村的貧困戶是比較多的，需要社會更多企業的支持和幫助，從品牌角度來說在雲南我們已經實現了蔬菜等特色農產品採購，有效的助力當地產業發展，必勝客品牌可以憑藉我們自己本身比較優勢供應鏈的管理能力和產品開發能力，通過對當地食材研發把這個食材變成消費者可以享用的美味，銷售給顧客，同時我們也是一直在做一些當地農戶的技術培訓，希望說能夠提升當地農戶的科技水平，助力當地脫貧。
這個項目具體發生在雲南省的永順縣，他是地處偏西難，是國家扶貧開發工作重點，永順他的特點是他物產比較豐富，素有西南糧倉，魚米之鄉，永順非常適合中國松木的生長，2016年被中國烹飪協會授予中國松木之鄉，松木是國際上比較有名的餐桌上的食品和魚子醬和鵝肝搭配在一起，我們看到這款食材之後必勝客就積極研發了松木系列產品，幫助當地企業完善資質和採購規範，迅速完成對雲南松木的批量採購，不僅給當地帶來了經濟效益更有意義將雲南松木第一次引入百勝中國供應鏈系統。
雲南永順雖然是生產松木，但是經過我們調研發現當地農戶普遍缺乏科學知識和種植技術，供應鏈管理能力相對落後，一直採用搗毀式的採摘方式，導致當地野生松木產量生態環境一直在破壞，產量不斷下降，農民的收益也得不到持續的保障。針對當地松木產業實際發展困境，我們聯合當地政府邀請了農科的專家投入資金和資源為當地農戶進行了線上線下多個角度長期的指導和培訓，幫助其轉變傳統採摘觀念，加強其供應鏈能力，實現雲南黑松木產業可持續發展。
貴族火龍果扶貧項目
第二個項目我們從雲南轉到貴州，根據相關資料顯示貴州全省仍有280萬的貧困人口佔全國貧困人口的9%，是脫貧攻堅最重要的省份之一，我們找到了一款產品是甜優果，每一個果實都可以吸收到養份，但是當地的農民缺乏管理經驗，果實在運輸過程當中有一半就變壞了，所以說我們也是幫助當地的種植戶建立產品品質相關匹配的運輸標準，幫他們運輸途中品質保證變的更好。經過我們自己調查貴州農之谷生態園品質完全是符合我們必勝客的這個採購標準，納入我們公益系統，我們也是因此開發了一系列的火龍果的飲品得到消費者非常好的反饋，這個就是我們的烏龍茶火龍果的冰沙，消費者非常的喜歡。
為了進一步帶動當地的產業協同發展，在通過採購火龍果幫助當地的農民直接創造經濟效益之外，必勝客也與前西南州扶貧辦合作，進一步追加資金覆蓋樹苗的購買培訓進行補貼，對園區內符合條件的貧困戶進行種植管理以及栽培技術的培訓。
雲南松木、貴州火龍果等，我們這些看似不相關的名稱在2018年中國必勝客扶業的計劃啟動關聯在一起，我們將覆蓋更多貧困地區的優質食材，製成美味佳餚帶給消費者，從農民到農產品到餐桌幫助當地提升經濟收入，助力脫貧攻堅。
記者：張明敏
值班編輯：孫林瀟
責任編輯：張雪弢