「一個模具只製作一把鐵瓶」，一直以來荒井工房都堅持沿用最傳統鐵瓶的製作工藝，留住鐵壺最極致的美。而且由於砂鐵礦開採成本過高的原因，現存的砂鐵僅夠再製作300餘把的鐵壺，所以很多人把他當作藏品來對待。
01關於 · 荒井工房及其制壺技藝
作為當代山形地區的著名傳統鐵器堂口，荒井工房一直奉行 「高品質、多品種、無謂產量」的準則，其生產的鐵瓶除了在鑄造工藝上有嚴格的規範和體系，在鐵瓶裝飾技術上也頗有建樹。除了傳統的印刻技術外，荒井工房還掌握了非常出色的金銀鑲嵌技藝，尤其以大片的鏨刻銀片最為出眾，這在山形當地堂口中獨樹一幟。
今天，就讓我們一睹這位日本鐵壺屆的國寶級匠人到底具有什麼樣的精湛技藝，讓其作品深受世界各地壺友們的喜愛和收藏呢？
荒井工房的每件精品的背後，都有著超乎尋常匠人的精神。從畫稿設計到模型製作，再到澆鑄成型採用的皆是一件設計只做製作一件成品的原則，一稿一成品，在絕對自主原創的情況下，一直激發著老師更多的創作靈感，並將更多更好的作品呈現在世人面前。
荒井幹雄的鐵壺製作工序繁瑣並且複雜，採用瀕臨絕跡的蠟型鑄金法 表現作品的獨特性與立體感。他堅持每件作品都親手製作，要求每個小細節都不輸給任何人。砂鐵材質本身密度高，易碎難鑄的特點，成品率極低，只有極少數鑄造工藝高超的匠人能夠製作。
高肉鑲嵌是原材料上將需要鑲嵌的部位用小鑿，鑿出0.5mm的深度。根據設計圖，在鐵片表面打出鑲嵌輪廓，將銀修剪打磨成形，嵌入打好的形狀中。用木棍按住，輕輕敲擊固定銀粒，用小鉄釺輕輕敲擊周邊使其充分固定。
出眾的金銀鑲嵌技藝，以鏨刻銀片最為精湛，慢慢敲打的聲音，十分具有節奏感，給慢下來的生活也增添了不一樣的活力。
這種精益求精的藝術追求，使得荒井一家的祖傳技藝聲名遠播，荒井幹雄也成為了當代鐵瓶界的釜師名家。
每個制壺的技藝，都被荒井幹雄老師運用的如火如荼，精緻的手工裝飾和獨一無二製作的鐵瓶，既是實用的器皿也是耐人尋味的藝術品。
02荒井工房作品賞析
荒井工房 平丸梅花砂鐵壺（15號）
平丸形老松鍍金砂鐵壺
雨龍砂鐵壺（10號）鍍金
荒井工房 小雪作棗型沙鐵壺（小號）
03關於 · 山形鑄物
山形鐵壺在壺身製作了沿襲了南部鐵壺的工藝特徵，又受京都鐵瓶的影響，表現為壺嘴包銀工藝、摘鈕使用純銀製作等，代表堂號有長文堂、菊地保壽堂、清光堂、荒井工房 等。
堂口·長文堂
堂口 · 清光堂
山形鑄物歷史悠久，其高超的「薄肉鑄物技術」已經傳承900餘年。此法製造的鐵壺壺壁很薄，使得原本厚重的鐵壺變的輕巧、精緻，體現出非凡的制藝水平。
堂口 · 菊地保壽堂
山形鑄物承襲傳統鑄造法以及久遠以來的古樸外型，完全使用手工打造，是一種結合優良的鑄鐵和古老傳統技術的鐵器。其古典的鐵肌及樸素的型態被當成是一種純日式的創作，在日本相當受重視。山形鑄物因賦予傳統手工技術延續且其藝術性充分豐富陶冶人們的生活，因而被日本政府指定為優良傳統工藝品。
將冰冷的鐵礦化做滾燙的鐵水融入到模具中，細敲慢磨的是匠人們對一門傳統手藝虔誠的心。無論是對待事物還是技藝，賦予他們靈魂，工藝便由此上升為了藝術，這便是我們的工匠精神。
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