象徵多子多福、被視為吉祥物的——石榴

2020-12-16 中孚鑑

石榴的傳說故事

據說女媧鍊石補天,將一塊紅色寶石失落在驪山腳下(不是紅樓夢、西遊記中的那顆哦),有一年安石國王子打獵。在山林中看到一隻快要凍死的金翅鳥,於是就把它帶回宮種救治。

金翅鳥得救後,為了報答安石國王子的救命之恩,於是就不遠萬裡把驪山腳下的那顆紅寶石銜到安石國的後花園。沒多久就長出了一棵奇樹,國王給它起名為「安石榴」。

石榴,在我國栽培的歷史,可上溯到漢朝,陸記載,是張騫出使西域時引入的。在我國傳統文化中,石榴被看作是吉祥物,有多子多福的象徵。

《博物志》記載:

漢張騫出使西域,得塗林安石國榴種以歸,故名石榴。

張騫得石榴種,經絲綢之路傳入內地,首先在京城的上林苑、驪山溫泉宮種植。而我國正宗的石榴是在臨潼,臨潼可謂是中國石榴的發源地。

中國將石榴視為吉祥物,以其多子多福為象徵。紅色的石榴花,象徵著繁榮、美好、紅紅火火的日子。

石榴果實如一棵紅色的寶石,果粒酸甜、可口多汁,營養價值很高,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可補充人體能量和熱量。含有維生素C和B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀等礦物質元素,是能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。

石榴雖然好吃,營養也豐富,不過要注意的是食用石榴,不要和西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食哦。

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