印度人如何吃豬肉?咖喱汁燉20斤大豬腿,用手拿著大口啃

2020-12-21 解密大神

在我們的常理印象中，印度人似乎都是不吃豬肉的，但實際上，印度人口基數大，能夠吃豬肉的也不在少數，而且由於豬肉較便宜，它成為印度窮人才吃的肉，他們吃起豬肉來也十分豪放，一般都是一餐燉十多斤打牙祭，看看印度人都是怎麼吃的吧！

印度人認為，豬身上最好的一塊肉是豬蹄，經常成為印度農村人聚餐時的主食！一位印度小夥就花100元買回來2個豬後腿，足足有20斤重，在一個大鐵鍋中，印度人會放入各種香料，煮成一鍋咖喱汁，然後將改刀後的豬腿直接丟進去，燉上足足2個小時就能吃了！它看起來金黃透亮，十分有食慾，印度小夥直接放在芭蕉葉上，配著米飯就用手抓著吃，這吃相也太埋汰了，吃得滿嘴流油，現在在國內，誰還敢這樣吃豬肉！

在印度，豬腿一度成為聚餐時的主食，很多印度人請客時，就只有一道豬腿肉，印度人圍坐在一起就開始大口啃，看完你想吃嗎？

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