癌症晚期吃什麼營養品?化療期間一周菜譜知道這些就夠了

2021-01-10 百家號

病人化療發燒了怎麼辦?病人噁心嘔吐怎麼辦?化療期間一些列的副作用嚴重影響了患者的生活質量,癌症患者本身就要抵禦疾病給身體帶來的虛弱的症狀,加上治療引起的副作用更是讓患者苦不堪言。由癌細胞對人體的消耗和化療所致食欲不振、噁心嘔吐而引起的攝入不足,所以肝癌患者化療期間應本著高蛋白、高熱量、易消化、低脂肪的原則來安排飲食。下面介紹化療期間一周菜譜希望對患者有所幫助。

化療期間的飲食

一.化療前:

化療前均衡飲食,每日飲食中包含谷薯類(米飯、麵食)、蔬菜水果類(約600-800克)、肉禽蛋類(瘦肉或雞肉或魚肉約50-100克,雞蛋1個)、奶及豆製品類(牛奶一袋,豆製品50-100克)以及油脂類(約25克)五大類食品。每日4-5餐,加餐以水果為主。

化療前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高維生素和礦物質的飲食。選擇食物如:米飯、麵食、魚肉、雞肉、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。化療前可以選擇一些中藥單體rg3的輔助化療,提高化療效果。

二、化療中

化療期間,由於藥物在殺傷腫瘤細胞的同時,難免會使正常的細胞受到一定的損害,產生相應的毒副反應,如免疫功能下降、白細胞減少、消化道黏膜潰瘍、脫髮等。此時,病人宜補充高蛋白質食品,如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。如出現食欲不振、消化不良,可增加健脾開胃的食品,如山楂、白扁豆、蘿蔔、陳皮等。

滋陰健脾粥:可緩解化療期間食欲不振、口乾、乏力等症狀。製作方法是把桂圓20克、蓮子20克、山藥50克、薏苡仁50克、粳米,加水煮粥。 化療開始的24小時內儘量不要吃自己平時喜歡吃的食物,因為這樣會影響以後你對這種食物的感覺。 中藥單體rg3對於此時緩解化療副作用效果最好,同時飲食要求低脂肪、高碳水化合物、少量優質蛋白質。每天飲食以穀類、蔬菜、水果為主,配以容易消化的雞肉、魚肉和雞蛋等,可以適當補充蛋白質粉(大豆或蛋清)。少油。

三.化療後:

化療是近年來在腫瘤治療中進步最快的治療方法。但是化療藥物「是非不清」、「敵我不分」,在殺傷腫瘤細胞的同時,也殺傷了人體正常細胞。大量臨床實踐證明,對中晚期病人進行大劑量放、化療,或對產生耐藥的患者再次進行化療只能導致虛弱的生命更加垂危,加速了患者死亡。大量臨床常常可以見到,患者死因不是因為癌症本身造成,如肝癌多次介入後出現腹水、黃疸等肝功衰竭而致死:肺癌胸水化療後導致呼吸衰竭而死亡;胃癌、腸癌化療後噁心、嘔吐、患者更加衰竭而死亡,白細胞下降,患者感染而死亡等。對晚期癌症的治療更重要的是減輕痛苦,提高生活質量,控制病情,「穩中求進」,以便獲得「長期代瘤生存」。中藥單體rg3配合化療能有效緩解上述症狀的發生。

食療: 大棗龍眼枸杞粥:具有健脾補腎、填髓生血的功效,適合化 療後血象減少的患者。製作方法是把大棗10枚、龍眼肉15克、枸杞子15克、薏苡仁100克、冰糖10克,加水煮粥。化療後身體較虛弱,宜選擇營養豐富且易於消化的食物,如軟飯、稀飯、麵包、饅頭、包子、魚肉、雞蛋、雞肉、煲湯、土豆、香蕉、果醬等。

注意: 1.少吃多餐2.可以用姜來刺激食慾。3.如果體重下降明顯,那麼可以用要素飲食。用酸奶替代牛奶,以免腹部脹氣。4.

適當運動。

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