七夕節,
來源於牛郎織女的愛情傳說,
是中國傳統的情人節。
老人們常說,
「七夕」當晚在葡萄架下,
可以偷聽到牛郎織女的悄悄話。
愛情,就像葡萄酒,
皆可遇而不可求,
用心發酵才會有收穫。
若是與心愛的TA共享燭光晚餐,
舉杯共飲,
更是讓享受觸手可及,
讓時光變得妙不可言!
01初識 ---- 長相思
第一次聽聞「長相思」,詫異世上竟有翻譯如此動聽的名字。
長相思的法語名為Sauvignon Blanc,Sauvignon的原義是「野蠻放肆」,因為這種葡萄的藤蔓在最初的生長階段是急速滋生的。
正如剛喜歡上一個人的感覺,是思念瘋狂蔓延,是「一日不見兮,思之如狂」;
因此,用長相思來形容兩個人的初識再適合不過。
乾白葡萄酒就以長相思與其他葡萄酒混釀而成,
富有水蜜桃,檸檬和核果類的香氣;
入口的酸爽撩撥著味蕾,還有清新的西柚、菠蘿味道,餘韻清爽怡人,
似貓爪撓心,也似單相思裡的求而不得。
愛情初識階段裡的曖昧期是朦朧微妙的,
一見傾心裡往往多一點酸,少一點甜,這也是長相思的滋味。
02熱戀 ---- 梅洛
經歷過了長長的相思,恭喜你進入愛情的第二階段——熱戀期。
這一個個沾染春水的熱戀故事,
只有果香濃鬱的梅洛Melot才能準確「記錄」。
就像葡萄酒界的那句土情話:" You had me at Merlot."
這句話出自電影《甜心先生》的一句臺詞,
當時男主湯姆·克魯斯 對女主蕾妮·齊薇格示愛,
女主以一句話回覆:
You had me at hello.
「你跟我打招呼那刻起,便打動了我的心。」
以梅洛Melot釀造的乾紅葡萄酒充斥成熟的紅色漿果氣息
擁有摩卡和香草、香料的味道,餘味持久。
入口的溫柔猝不及防,飲一口便是一刻歡愉,
與熱戀時期的感情再合適不過了。
03新婚 ---- 赤霞珠
《詩經》裡說,桃之夭夭,灼灼其華;
之子于歸,宜其室家。
在芳香醉人的梅洛讓她面若桃花之後,她終於成了你的新娘。
而新婚的你們,如同赤霞珠一般的美好。
在看臉的時代,赤霞珠都是一位難得的、特色鮮明的高顏值大氣美女;
赤霞珠乾紅葡萄酒擁有黑醋慄、菸草和典型的植物類香氣;
口感濃厚而複雜,單寧柔和,
具有馥鬱的黑醋慄、雪茄和雪松的味道,
回味細膩綿長,像是夫妻間堅定的承諾。
04相伴 ----雷司令
愛情經歷了初識的瘋狂,
熱戀中的甜膩,新婚裡的執著,
變成經過時間的沉澱變得淡然。
雷司令葡萄酒呈現亮麗的淡檸檬色,
散發著迷人的水果香氣,如檸檬、柑橘、花香;
入口甜美,有著桃子,蜂蜜的香氣,
清新爽口,餘味悠長。
在感情進入平穩發展的穩定期,
我們彼此十分熟悉和了解。
即使少了熱戀中的甜蜜,
卻也多了一份內斂的相伴,甜而不膩。
05相守 ---- 黑皮諾
人到暮年,千帆盡過。
燈下兩個白頭人,輕訴過往的點滴。
此時,若能開一瓶黑皮諾就再好不過了。
在眾多的葡萄當中,黑皮諾(Pinot Noir)是一位精緻的美人,產量極少,地位尊貴,年輕時清雅芳香,成熟時溫潤雅致。
以黑皮諾葡萄釀造的乾紅葡萄酒呈現亮黑紅色,光澤如寶石;
帶有新鮮的草莓、黑櫻桃的香氣,還伴隨著覆盆子和摩卡的香氣;
口感圓潤,優雅柔軟,單寧柔和,淡淡的梅子味,令人回味無窮。
有人曾給了黑皮諾這樣的評價:「天鵝絨般的擊打」
既有著天鵝絨般高貴的溫柔觸感,又能釋放出一種強勁的力量。
越是難纏,
越是讓人慾罷不能,將它愛到靈魂深處。
一年一度的七夕,要「撩」心上人,
趕緊帶上稱心如意的葡萄酒吧!