一方水土養育一方人。一方飲食必定是一座城市裡幾代人心心念念，傳延的鄉愁的味道。今天小編來跟大家盤點下咱們河南美食，看看你知道幾個？
伊川杜康酒
伊川杜康酒是河南省洛陽市伊川縣的特產。伊川杜康酒屬於濃香型麯酒，選用杜康當年造酒的天然白虎泉水，以優質高粱和小麥為原料，採用古老的傳統工藝和現代化科技精釀而成，具有「清冽透明、柔潤芳香、醇正甘美、回味悠長」的獨特風味。
孟津梨
孟津梨是河南省洛陽市孟津縣的特產。孟津梨是洛陽名產，栽培歷史千餘年，自古即為貢品。因它味甜汁多，細脆無渣，形圓色紅，故又稱為「洛陽金桔」。孟津梨每年都大量出口，遠銷港、澳及東南亞各地，深受國內外消費者歡迎。
重渡溝柿子醋
重渡溝柿子醋是河南省洛陽市欒川縣的特產。重渡溝柿子醋回味微甜，醋香味濃，綿長醇厚，酸而不澀。具有降壓、清熱、消毒、殺菌、養顏、促進血液循環，活化人體細胞、軟化血管等特殊作用。
偃師銀條
偃師銀條是河南省洛陽市偃師市的特產。偃師銀條形狀、味道與綠豆芽相似。偃師銀條種植歷史悠久，潔白光亮，質地緻密，色白鮮嫩，清脆爽口，具有解酒清神、消膩利口、增進食慾等功能。是各種宴席上的著名涼拌菜。偃師銀條為農產品地理標誌產品。
伊川小米
伊川小米是河南省洛陽市伊川縣的特產。伊川貢小米其口感清香，米色乳黃，煮粥黏糊糊，不回生，香味誘人，是人們居家飲食，老弱病人、兒童、孕產婦必備的營養保健佳品。