科學研究證明:一次性紙杯含有微塑料、有毒重金屬,或可導致疾病風險

2020-12-17 手機鳳凰網

圖片來源@視覺中國

文丨學術頭條

早晨上班路上一杯熱咖啡用什麼杯子？一次性紙杯！辦公室一杯熱水待客用什麼杯子？一次性紙杯！

一次性紙杯已經成了人們生活中隨處可見的飲水工具，杯身輕小、攜帶方便，關鍵還價格低廉，在許多場合深受人們喜愛，但其安全性也不斷遭到人們的質疑。

近日，印度理工學院的一項研究發現，使用塑料塗層做為內襯的一次性紙杯，在盛放熱液體 15 分鐘內，內襯材料會發生一定程度的降解，從而向液體中釋放出微塑料顆粒、有害離子和重金屬。

研究人員表示，如果使用這種紙杯飲用熱飲，這些汙染物可能會隨之攝入體內，從而給人體帶來風險隱患，比如會引發生殖缺陷病、癌症，甚至神經系統疾病。

該研究相關論文以 「Microplastics and other harmful substances released from disposable paper cups into hot water」 為題，發表在《危險材料雜誌》（Journal of Hazardous Materials）上。

該論文的作者之一、印度理工學院 Sudha Goel 教授說：「紙杯裡裝滿熱咖啡或茶，熱量將在 15 分鐘內使得杯身內襯降解出微塑料， 100mL 的杯子中大約會釋放出 2.5 萬個微米級的微塑料顆粒。也就意味著，如果一個普通人每天用紙杯喝 3 杯普通的熱茶或熱咖啡，最終會攝入 7.5 萬個肉眼看不到的微塑料微粒。」

檢測出了微塑料和有毒重金屬

自上世紀五十年代以來，全球塑料產量逐年遞增，不可降解的塑料製品釋放了無數的微塑料在環境中，微塑料汙染早已成為全球性的環境問題。

致力於這一研究的科學家們不斷發現，人們在生活中會產生大量的微塑料，洗衣服會脫落微塑料纖維、奶瓶沏熱奶會掉落微塑料，甚至是遠離人們生活環境的世界之巔珠峰之頂上也發現了微塑料的足跡，這些直徑通常小於 5 毫米的微塑料正成為人類健康的主要威脅。

此前的研究發現，微塑料的攝入會引發人們患上嚴重的疾病，輕則發炎，重則可能會引發癌症或不育症。但一直以來，食品包裝材料中的微塑料浸出量卻很少被進一步量化研究。

如今，研究人員對一次性紙杯盛放熱飲後釋放的微塑料進行了量化研究。

據分析，這些微塑料來自於紙杯的內襯材料。紙杯內表層通常襯有一層疏水性薄膜，這種薄膜一般是由聚乙烯製成的塑料，這種緊密的結構也使得盛放其中的液體不至於滲出。而研究表明，紙杯中盛放熱水後，這種塑料表層會在 15 分鐘內會隨著熱水的作用而發生降解。

（來源：Journal of Hazardous Materials）

為了檢測紙杯中的浸出物，研究人員分兩個實驗環節。

在第一個實驗中，將溫度在 85–90 ℃ 的超純水倒入一次性紙杯，並讓其靜置 15 分鐘。隨後，研究人員在螢光顯微鏡下分析了杯中的熱水，以確定其中是否存在微塑料以及其它離子。

在第二個實驗中，首先將紙杯浸泡在溫熱（30-40℃）的超純水中，然後輕輕地將杯身上的疏水性薄膜分離出來，並將其在熱（85–90℃）的超純水中暴露 15 分鐘，並在螢光顯微鏡下，檢查這層塑料薄膜在暴露於熱水前後，其物理性能、化學性能和機械性能所發生的變化。

研究人員還使用離子色譜法，在水樣中檢測到氟化物、氯化物、硝酸鹽和硫酸鹽等離子，這也證實了微塑料會釋放到熱飲料中。進一步地分析還發現，紙杯的襯裡存在鉛、鉻、鎘和砷等有毒重金屬。

Goel 教授說：「 分析結果令人吃驚，我們使用電子顯微鏡觀察了紙杯中的液體，確定微塑料會釋放到了熱水中。而且掃描電子顯微鏡照片發現，將一次性紙杯暴露於熱液體中 15 分鐘，100 mL 的液體中大約會釋放出 102 億個亞微米級的顆粒。」

該論文的作者之一 Ved Prakash Ranjan 指出：「紙杯襯裡的大多數塑料層都是 HDPE（高密度聚乙烯）級的，而只有很少的紙杯襯是含有纖維素的共聚物。但是研究表明，無論其等級如何，所有紙杯樣品的微塑料均會釋放到熱水中。」

對人體存在健康威脅

紙杯的便利性使得它很難找到合適的替代品，在現代化辦公環境中，這些產品甚至已與自動售貨機和其他熱飲機融為一體。

印度理工學院環境科學與工程學系主任 Virendra Tewari 教授說：「 這項研究表明，在推廣這些生物毒性產品和環境汙染物的替代品之前，需要進行認真考慮。」

Sudha Goel 教授說：「這些微塑料還可以充當離子、有毒重金屬和有機化合物等汙染物的載體 ，這些汙染物在本質上同樣具有疏水性，從而使它們能夠方便地跨入動物界。一旦攝入人體，對健康的影響可能很嚴重。」

而且，這些汙染物會在生物體內生物累積，導致健康問題，例如內分泌系統中斷、生殖缺陷、癌症、神經系統疾病，可能還會存在其他健康挑戰。Goel 教授說：「這仍然有待專家確認，同時我們可以預見，如果不加以控制，這些粒子將會對環境造成汙染。」

Tewari 教授說：「我們很快就用一次性紙杯代替了塑料杯和玻璃杯，儘管需求至關重要，但我們必須找到環保產品。傳統上，印度一直是提倡可持續生活方式的國家，也許該是我們研究根源採取糾正措施的時候了。」

小小的一個紙杯竟有這麼多的安全隱患，重視微塑料汙染，探索環保替代產品非一步可及，但亟需引起重視。

參考資料：

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304389420321087

https://www.natureasia.com/en/nindia/article/10.1038/nindia.2020.173

https://www.news-medical.net/news/20201119/Drinking-hot-beverages-from-paper-cups-poses-health-risks-shows-study.aspx

https://medium.com/@duyenthuy30397/use-paper-cups-for-hot-coffee-are-you-really-safe-b6210fec2082

https://kgpchronicle.iitkgp.ac.in/how-safe-is-your-tea-in-a-paper-cup/

更多精彩內容，關注鈦媒體微信號（ID：taimeiti），或者下載鈦媒體App

相關焦點

  • 用一次性紙杯喝熱飲,15分鐘幾萬個塑料顆粒進入身體
    一次性紙杯的使用很普遍但如果告訴你用一次性紙杯盛熱水會吃下去幾萬個微塑料顆粒你還會用一次性紙杯喝熱飲嗎？在實驗中，研究人員將超純水倒入溫度在85~90℃之間的一次性紙杯中，然後靜置15分鐘。研究人員隨後在螢光顯微鏡下分析了熱液體，還分別檢查了塑料襯裡的物理、化學和機械性能的變化。結果令人震驚。通過掃描電子顯微鏡確認了微塑料顆粒被釋放到超純水中，一個一次性紙杯暴露在熱液體中15分鐘將會產生大約102億個亞微米大小的顆粒。
  • 用一次性紙杯喝熱飲,15分鐘就有幾萬個塑料顆粒,進入體內
    ，15分鐘析出2.5個塑料顆粒印度理工學院的一項研究發現，使用一次性紙杯裝熱飲（如咖啡或茶等），約15分鐘的時間，紙杯內壁的內襯塗層就會像被子內液體析出微塑料顆粒、重金屬以及有害的離子。如果是100毫升左右的紙杯，大約可以析出2.5萬個微塑料。也就是說如果一天喝上3杯熱飲，差不多就會有7.5萬個微塑料隨著熱飲進入體內。這裡還不包括鉛、鎘、砷等重金屬顆粒以及對身體有害的離子，如氟化物、氯化物、硝酸鹽等。除了一次性紙杯不建議使用外，塑料茶包更是絕對的禁止！
  • 用一次性紙杯喝熱水安全嗎?答案是完全不
    一次性紙杯!辦公室一杯熱水待客用什麼杯子?一次性紙杯!一次性紙杯已經成了人們生活中隨處可見的飲水工具,杯身輕小、攜帶方便,關鍵還價格低廉,在許多場合深受人們喜愛,但其安全性也不斷遭到人們的質疑。近日,印度理工學院的一項研究發現,使用塑料塗層做為內襯的一次性紙杯,在盛放熱液體 15 分鐘內,內襯材料會發生一定程度的降解,從而向液體中釋放出微塑料顆粒、有害離子和重金屬。
  • 用一次性紙杯喝熱飲,小心導致疾病風險
    一次性紙杯的使用很普遍，但如果告訴你，用一次性紙杯盛熱水，會吃下去幾萬個微塑料顆粒，你還會用一次性紙杯喝熱飲嗎？通過掃描電子顯微鏡確認了微塑料顆粒被釋放到超純水中，一個一次性紙杯暴露在熱液體中15分鐘將會產生大約102億個亞微米大小的顆粒。 靜置15分鐘後，在20倍螢光顯微鏡下觀察到的微塑料。
  • 咖啡紙杯中裝的,不止有熱飲還有塑料微粒,15分鐘迅速釋放!
    這是因為咖啡當中的咖啡因會和大腦當中的一些物質進行結合，導致大腦無法感受到疲憊的信號，所以會振奮精神，持續的工作下去。女孩子在出門逛街的時候，也喜歡手裡拿著一杯奶茶邊走邊聊。最近有關部門發表的一項研究卻讓我們大失所望，在一次性的紙杯當中喝熱飲可能會給身體帶來危險的信號，這是我們生活當中經常可以接觸到的材料，為什麼會給身體帶來影響呢？這究竟是怎麼回事呢？
  • 一次性紙杯喝熱飲,你可知道這些東西也進入你的身體?
    發表在《Journal of Hazardous Materials（危險材料雜誌）》上的一項新研究中，來自印度理工學院的研究團隊發現，一次性紙杯中的熱飲，在15分鐘內會向飲料中釋放數萬個潛在的有害物質，即塑料顆粒.隨著塑料的大量生產與使用，環境中微塑料濃度不斷增加，微塑料汙染已成為與臭氧耗竭、海洋酸化、氣候變化等並列的全球性環境問題。
  • 別用一次性紙杯喝熱飲!15分鐘釋放數萬個塑料顆粒進入身體!
    研究人員表示，這些微塑料正在成為人類健康的主要威脅。今年美國研究團隊首次在人體器官中發現微塑料，人們擔心這種汙染會導致癌症或不孕。已有研究顯示，微塑料汙染會導致動物產生炎症。 研究通訊作者、印度理工學院環境科學與工程學院Sudha Goel博士說：「盛有熱飲的紙杯內微塑料層在15分鐘內降解，將25000個微米大小的顆粒釋放到熱飲中。每天用一次性紙杯喝三杯茶或咖啡，將會攝入75000個肉眼看不見的塑料微粒。」
  • 15分鐘釋放數萬個塑料顆粒!紙杯不講「武德」
    冬天很多人習慣早晨上班路上買一杯熱乎乎的咖啡或豆漿既能提神醒腦又能讓身體熱乎起來但如果告訴你用一次性紙杯盛熱飲會吃下幾萬個微塑料顆粒你還會用一次性紙杯喝熱飲嗎？紙杯裝熱飲15分鐘釋放數萬個有害物質作為打工人，誰沒用過一次性紙杯享受熱咖啡和熱茶呢
  • 一次性紙杯比一次性塑料杯更安全?以紙代塑靠譜嗎?
    今年底，在直轄市、省會城市、計劃單列市等地的商超、書店等場所禁止使用不可降解塑膠袋、不可降解一次性塑料吸管、不可降解一次性塑料餐具。一紙禁令，讓塑料一夜之間成了眾矢之的。市場也在迫切尋找可以替代品，於是就出現了以紙代塑的概念。
  • 喝白酒千萬不要用一次性紙杯!
    專家介紹，環保型油墨是一種有機溶劑，用一次性紙杯裝酒精和飲料，長期使用會對人的大腦神經系統造成影響，對身體造成一定傷害。因此，專家建議不要用紙杯裝酒精和飲料，如果要使用儘量一次性使用不要多次反覆使用。
  • 一次性紙杯第一杯水不要喝!這些杯子你千萬要少用……
    1、一次性紙杯的第一杯水最致命一次性紙杯看起來衛生、方便，其實產品合格率無法判斷。有的紙杯生產廠家為使杯子看上去更白，加入大量螢光增白劑。而這種螢光物質可使細胞產生變異，進入人體會成為潛在的致癌因素。有的一次性紙杯白得異常，很可能是增白劑所致，不要購買顏色太白的一次性紙杯。還有些一次性紙杯杯壁上有漂亮圖案，很可能是油墨印上去的。若紙杯聞起來有明顯的油墨味，最好也不要購買。此外，在使用一次性紙杯時應注意，第一杯水最好不要喝，而是先用開水燙一下，待4~5分鐘後將水倒掉，讓紙杯中有害物質充分揮發。
  • 【推薦】一次性紙杯第一杯水最致命!這些杯子你千萬要少用!
    一次性紙杯看起來衛生、方便，其實產品合格率無法判斷。有的紙杯生產廠家為使杯子看上去更白，加入大量螢光增白劑。而這種螢光物質可使細胞產生變異，進入人體會成為潛在的致癌因素。　　有的一次性紙杯白得異常，很可能是增白劑所致，不要購買顏色太白的一次性紙杯。　　還有些一次性紙杯杯壁上有漂亮圖案，很可能是油墨印上去的。若紙杯聞起來有明顯的油墨味，最好也不要購買。　　此外，在使用一次性紙杯時應注意，第一杯水最好不要喝，而是先用開水燙一下，待4~5分鐘後將水倒掉，讓紙杯中有害物質充分揮發。
  • 用一次性紙杯喝熱飲,15分鐘幾萬個微塑料顆粒進入身體!減少危害...
    一次性紙杯的使用 在生活中十分普遍 但如果告訴你 用一次性紙杯盛熱水 會吃下去幾萬個微塑料顆粒… 你還會用一次性紙杯喝熱飲嗎
  • 水杯「隱藏」的健康風險,排在第一的不是紙杯,很多人或天天在用
    而且，水杯的材質不對，就會隱藏很多健康風險，排在第一的不是紙杯，很多人天天都在用。目前，常用的有6種材質的水杯，分別是不鏽鋼、玻璃、陶瓷、塑料、搪瓷、紙杯。那麼，這種6種材質的杯子隱藏了什麼健康風險？哪種最不安全？下面逐個給大家解讀。
  • 一次性紙杯"穿"的是塑料"內衣" 不要放進微波爐加熱
    還有不少人喜歡用紙杯盛牛奶、奶茶或豆漿等，冷了就在微波爐裡熱一下。　　但是最近，有專家指出，一次性紙杯「最不衛生」了，而且網上也盛傳「紙杯比塑料杯『毒』30倍」的熱帖，說是一次性紙杯之中加入了一種廣泛應用於塑料製造的化學物質——雙酚A。　　那麼，一次性紙杯到底是否如網上傳言的那樣「毒」？另外，一次性紙杯到底含有什麼成分？和一次性塑料杯相比，兩者有什麼區別？
  • 用一次性紙杯喝熱飲,15分鐘幾萬個塑料顆粒,進入身體!
    一次性紙杯的使用很普遍，但如果告訴你，用一次性紙杯盛熱水，會吃下去幾萬個微塑料顆粒，你還會用一次性紙杯喝熱飲嗎？在實驗中，研究人員將超純水倒入溫度在85~90℃之間的一次性紙杯中，然後靜置15分鐘。研究人員隨後在螢光顯微鏡下分析了熱液體，還分別檢查了塑料襯裡的物理、化學和機械性能的變化。 結果令人震驚。通過掃描電子顯微鏡確認了微塑料顆粒被釋放到超純水中，一個一次性紙杯暴露在熱液體中15分鐘將會產生大約102億個亞微米大小的顆粒。
  • 用一次性紙杯喝熱飲,15分鐘幾萬個塑料顆粒,進入身體!
    一次性紙杯的使用很普遍，但如果告訴你，用一次性紙杯盛熱水，會吃下去幾萬個微塑料顆粒，你還會用一次性紙杯喝熱飲嗎？在實驗中，研究人員將超純水倒入溫度在85~90℃之間的一次性紙杯中，然後靜置15分鐘。研究人員隨後在螢光顯微鏡下分析了熱液體，還分別檢查了塑料襯裡的物理、化學和機械性能的變化。結果令人震驚。通過掃描電子顯微鏡確認了微塑料顆粒被釋放到超純水中，一個一次性紙杯暴露在熱液體中15分鐘將會產生大約102億個亞微米大小的顆粒。
  • 杯子選不對喝什麼都有毒 哪種杯子最健康?
    1、一次性紙杯的第一杯水最危險 一次性紙杯看起來衛生、方便，其實產品合格率無法判斷。有的紙杯生產廠家為使杯子看上去更白，加入大量螢光增白劑。而這種螢光物質可使細胞產生變異，進入人體會成為潛在的致癌因素。 另外一次性紙杯內壁常塗一層蠟，若水溫超40℃，蠟會溶化。若你不幸碰到不法廠家使用工業石蠟鍍膜做的紙杯，這種有害物質進入體內，人體的神經系統和造血系統都將受到嚴重損傷! 所以不到萬不得已，不要用一次性紙杯喝水。
  • 一次性紙杯,喝水還是喝塑料?
    一次性紙杯，喝水還是喝塑料？upgrading to a web browser that supports HTML5 video 近年來，塑料對人體的侵襲已經引發了全球範圍內的關注
  • 當塑料杯遇到開水:15分鐘釋放了幾萬個塑料顆粒,全都進入身體
    一次性紙杯大家都很熟悉，體積小、而且一人一個用完就可以就扔掉，非常方便，可以說現在一次性紙杯的使用已經特別常見了，但是最近的一項新研究卻發現，長期使用一次性紙杯喝熱茶或熱飲竟然會吃下去幾萬個微塑料顆粒，非常有損身體健康。