成都連續3天超35度,只想在家自製各種冰品!附送教程,手殘都會!

2021-02-16 成都範兒

大夏天的大家都愛喝果汁、奶昔,健身黨更是果蔬汁不離手,而現在流行的榨汁機已經不是以前那種很大一坨、感覺不好清洗的小家電了,美貌和便攜是一個合格的時髦榨汁機的基本要求。

範兒姐今天就推薦兩個網紅款,My Juicer和摩飛榨汁機 MR9200。這兩款使用體驗和價格都差不多,範兒姐自己用的是My Juicer,怎麼說呢,感覺自己成功與Instagram上的國際網紅接軌了,健康又省錢。

首先,操作真的無敵簡單,把你喜歡的水果、蔬菜等原材料切成塊塊,然後甩進杯子裡,然後加水/牛奶/冰。

然後把蓋子蓋上,直接倒插到機身,擰緊就自動打了,不需要按任何鍵。不想打了扭一下就拿出來了。

一般5-20秒鐘可以搞定,時間越長,榨出的果汁越細。它有兩個蓋子,一個是打汁的時候用的,一個是帶把手的蓋子。各種果蔬汁、奶昔打好拎起就走,超方便!

用這兩款打果汁的人真的很愛曬,畢竟是國際網紅的至愛單品,可能太美貌了吧。

範兒姐自己很喜歡打牛油果奶昔(下圖這杯),一根香蕉、半個牛油果、大半杯牛奶,打出來口感細膩又香又清爽,real推薦!


網上有很多榨汁界的CP組合推薦,大家可以自行搜索,在家homemade 清涼可口又美貌的果蔬汁、奶昔喲~

My Juicer、摩飛榨汁機 MR9200 

購買:各大電商平臺均有售

價格:¥298

冰粉應該是大家夏天最喜歡的「涼食」了吧,但是天氣太熱,連出門吃一碗冰粉的勇氣都沒有!怎麼辦?在家手搓呀!

範兒姐的好朋友紀老師就是這樣心靈手巧的美少女,在家做的冰粉,不僅保證是「古法手搓」,而且賣相味道一點都不比那些網紅店差。

做法據紀老師介紹也不難,準備好原料冰粉籽、水(不要用純淨水)、石灰、紗布,把石灰水、冷開水按照比例攪拌好,靜置半小時。

冰粉籽

最好玩兒也是最重要的工序來了,就是手搓冰粉。

把冰粉籽用紗布包好,在冷開水裡面用力搓揉,一直不停地搓5-10分鐘,直到冰籽水裡面出現比較粘稠的小泡泡(所以鑑別是否是手工冰粉,看冰粉裡有沒有小泡泡就對了)。

請戳小視頻👇

搓完了後在冰箱裡放半個小時,大功告成,再加上紅糖水和你喜歡的配料就好啦!真美顏古法手工冰粉!


冰粉材料可在某寶買

以上圖片、視頻均來自心靈手巧的紀老師

這麼熱的天,買上好看的杯子、製作一杯手工特調冰飲才是正經事。超涼爽的特調冰飲一口下去瞬間涼到心底,整個人都會從煩躁的情緒中跳脫出來獲得平靜,除此之外一杯美美的特調冰飲還可以發朋友圈狂吸贊,身邊朋友看了都想去你家做客,一舉兩得。

今天範兒姐翻出了身邊很會生活的朋友們的私藏特調冰飲,給你們來些做起來簡單的冰飲推薦,在家花幾分鐘就可以做出來啦!

少女系の藍莓Mojito輕飲

推薦人:@雞蛋花蔣蔣雞蛋花

用料準備:薄荷葉子一小撮、藍莓適量、青檸檬一個、白砂糖一小勺、蘇打水一瓶、冰塊適量、朗姆酒一小瓶蓋。

Step 1.薄荷葉子用鹽水泡一會兒,衝洗乾淨,加白糖搗碎。

Step 2.藍莓洗乾淨後放入杯子裡,用勺子稍微壓碎(為了顏值不要壓的稀巴爛喲)

Step 3.青檸檬切一半,擠入汁水

Step 4.放入冰塊,倒些許朗姆酒,倒入蘇打水。少女們按照自己酒量自行斟酌吧!

Step 5.剩下的檸檬和薄荷葉可做裝飾用牙籤把藍莓串成串兒,牙籤不夠長腫麼破,用三根呀,嘻嘻~

Tips:做好了沉澱一段時間,整個Mojito會呈現粉紫色,超美!如果你夠作,想在朋友圈贏很大的話,還可以弄成下面這種擺法,拍個特寫哈哈,真是美到酥掉!

粉紅爆炸の莓果多多

推薦人:@黃花

用料準備:養樂多2瓶、涼水一杯、藍莓若干、樹莓兩顆、櫻桃兩顆

Step 1.我用的是事先洗好的凍水果,用新鮮莓果的話,記得用小蘇打洗乾淨喲~

Step 2.全部材料放入攪拌機瘋狂攪拌30秒以上!就搞定啦!

Tips:在莓果多的季節,洗乾淨的莓果包好放急凍,這樣可以吃個半年~然後因為養樂多實在是很甜,所以建議大家多加水,養樂多可以加少一些~

不能更簡單の可樂冰沙


推薦人:習小小


快速自製可樂沙冰,需要準備的東西:一瓶可樂、一個杯子、一個冰箱,就OK了!

非常簡單,把可樂使勁搖,使勁搖!搖完之後…就放冰箱凍上2-3小時。

等待……

時間到了之後拿出來,把蓋子輕輕打開放一點氣,然後再蓋上蓋子使勁搖、使勁搖,最後倒進杯子就是一杯超爽的可樂沙冰了。

實在是很懶人的做法,喝一口涼進五臟六腑,巴適得板!

其他私藏冰飲推薦

1.平靜的浪漫:三得利烏龍茶+Rio西柚味雞尾酒Mix出來的口感也很棒,記得加冰塊哦~ 

2.漫步銀灘:雪碧+七喜+湯力水,都四分之一罐,外加一顆檸檬榨汁,以及2盎司龍舌蘭,味道好喝到爆。



營養學家可能告訴你酸奶的一千種好處,但對範兒姐來說,只需要一個理由:好喝。

現在市面上賣的大都是風味酸奶,糖分和添加劑都不少,對酸奶比較挑剔的人,總有各種辦法滿足自己。網上隨便搜一下,自製酸奶的教程有很多。範兒姐不過是比他們懶一點,喜歡用工具解決問題——用酸奶機自製酸奶。

酸奶機原理:酸奶菌的最適宜發酵溫度在42℃左右,時長大概為10小時左右。酸奶機就是一個恆溫裝置,把倒入了菌粉的鮮奶溫度保持在42℃左右就是它唯一的功能啦!

小熊這款全自動酸奶機範兒姐已經玩兒上癮了,玻璃大內膽和陶瓷小分杯都很卡哇伊有沒有!

製作也很簡單,先準備好食材:純牛奶、菌粉(可用少量酸奶代替)

注意:菌粉需要冷凍保存以保持活性,1L牛奶1g菌粉,砂糖可根據個人口味酌量添加。沒有菌粉的話,牛奶和酸奶的比例為10:1。

酸奶機發酵的酸奶口感粘稠,但是和加了增稠劑的粘稠完全不是一碼事。它並不特別順滑,反而有點像水蒸蛋的那種觸感,這其實才是酸奶本身的味道。

看!範兒姐自己DIY的盆栽酸奶,酸奶發酵好後加上自己喜歡的水果和奧利奧碎,味道超級棒!

homemade酸奶杯

小熊酸奶機

購買:各大電商平臺均有售

價格:¥199



炎炎夏日,來上一杯冰淇淋無疑是一大快事,而自己在家製作,不僅健康、美味,還可以根據自己的口味定製,過程也充滿樂趣。這就需要藉助冰淇淋機啦~

基本上所有冰淇淋機都可以理解為「一個冷凍室+一個攪拌器」

很多冰淇淋機操作特別複雜,步驟繁多,一會兒要攪拌,一會兒還要調節製冷,冰淇淋還沒做好,已經累到完全沒胃口。範兒姐給大家安利這款蜜多冰淇淋機,具有同步攪拌製冷功能,不需要人力,不需要看管,只需要一鍵 ,即可做出美味冰淇淋。

via @多麼生活domolife

做法呢,簡單粗暴地直接上圖:

搭配不同的食材,就能做出更多不一樣的風味。

via @砂糖橘味的咖灰

下面就是吃貨們用蜜多冰淇淋機做出來的,垂涎欲滴啊,光是看圖片就已經口水譁譁的了~

via @大菜微博

富信蜜多冰淇淋機

購買:各大電商平臺均有售

價格:¥398

覺得機器太麻煩,放在家裡又佔地方的話還可以選擇冰模具來製作冷飲涼食。

圖片來源於網絡

看到圖片是不是瞬間湧上滿滿的童年回憶?小時候範兒姐媽媽不準範兒姐吃太多雪糕,嘴饞得沒法就乾脆發揮動手能力來自製(快誇我聰明)!雪糕模具通常就是加牛奶或是酸奶,冰塊模具也就拿來做純冰塊。反正就是最基本的那種做法。

現在冷飲和涼食即使已有多種選擇,也還會有很多人願意自己在家DIY。不過雪糕模具要比小時候要可愛多了,光看這些模具的造型就感覺比那種基本模具做出來的雪糕要好吃些。

via @曉妍Baby的媽媽

做雪糕也不會像小時候那樣只加牛奶了,加一些水果切片,或是加果汁做冰棒,健康美味,顏值還高。

via @葵花小森林

冰塊模具不用搞那麼樣式,最基本的款式就能做出很多花樣。模具裡除了涼白開還可以加水果,橘子,芒果,聖女果,草莓,葡萄等等,只要是你能想到的,都可以加在冰塊模具裡把它凍成冰。

喝牛奶時拿幾塊冰塊加在杯子裡,純白的牛奶上有顏色鮮豔的水果點綴,顏值蹭蹭漲幾倍。喝起來也會帶點淡淡的水果味,比普通喝牛奶更冰爽美味。

還有種做法就是分層凍,能得到雞尾酒一般的外觀,而且做法簡單。比如最底層倒約1/3芒果汁,放入冰箱凍兩分鐘;再拿出來加1/3草莓汁再凍兩分鐘,最後再選擇牛奶倒滿一直冰凍,就完成所有步驟了。朋友來了拿出這個冰塊加在水杯裡招待他們,顏值上我們就贏了好嗎!

模具這類小物件還是比較好買的,大型的超市烘焙專區一般都有,網上的選擇也是多種多樣。不過想要顏值和質量都有保障的話,宜家是一個不錯的選擇。雪糕模具款式是基本款,但勝在顏色好看。冰模具的小魚和花朵風車造型也是一發擊中少女心,簡直小仙女必備產品。

via @哈米餑餑

苦夏當頭,酷熱難耐,出個門簡直都要被曬化了... 

在家吹空調、追劇、吃各種homemade高顏值冰品

舒舒服服的享受屬於自己的Metime

才是正經事

編輯 | Phyllis、秋老師、習小小、Kiyo、Jasmine

部分圖片來自網絡

直接點擊以下關鍵詞

-美食-

相關焦點

  • 轉:冰粉冰淇淋奶昔,各種冰品DIY自製攻略
    轉:冰粉冰淇淋奶昔,各種冰品DIY自製攻略氣溫升級了,連出門吃涼食的動力都沒有了!那想吃冷的怎麼辦?
  • 教程|如何在家自製冰咖啡
    要說今夏最流行的咖啡,冰咖啡說第二,應該沒有其它咖啡敢說第一了吧。其實在100多年前的美國,有人為了促進夏季的咖啡銷量而大搞宣傳活動,使得冰咖啡開始普及。在電影《羅馬假日》中就有這樣的鏡頭,格裡高利·派克主演的新聞記者點了一杯「Cold Coffee」。現在很多人都青睞冰咖啡,每年夏天都是冰咖啡的銷售旺季,今年也不例外。今天教大家怎麼在家自製冰咖啡。
  • 頂著35℃的高溫,成都這8家網紅冰品,就是我出門的理由!
    ~吸入一口滿滿的冰沙喝下一碗涼涼的冰粉夏日最佳搭配就是:冰品!今天巴適妹就來給大家準備了夏日超skr網紅冰品大合集收好!出門和朋友挨到吃! 地址:紅星路步行街3段1號ifs國際金融中心LGB2層人均:36元 Pree
  • 【尋味青羊】再見35℃的高溫!成都這8家網紅冰品,就是我出門的理由!
    所有這一周的#尋味青羊#就給大家準備了 夏日超skr網紅冰品大合集 收好!出門和朋友挨到吃!by 巴適成都這是全家今年的新款,上面是抹茶沙冰,下面是甜牛奶沙冰,買了之後店員小哥哥會問你要加熱牛奶還是咖啡。
  • 夏日冰品3分鐘自製指南:不敢相信,如此貌美的冰飲都是我做的!
    冰冰涼的飲料是夏日的救命水,小編剛學做了幾款夏季冰飲,好喝不說,還超級美貌,簡直不敢相信是本手殘親手做出來的。七款單品全數種草,今夏的命就靠它們來續了。這玩意兒可塑性很強,換個水果,換種擺法都會有不一樣的效果,一個夏天能解鎖好多種花樣。
  • 2016成都最爽冰品全在這,沒吃過5款以上夏天白過了!
    2016成都最好吃的冰品全部在這裡了,約上閨蜜基友一起爽起來!吃冰,透心涼!>一個樸素、一個花哨冰粉、仙草、抹茶凍 :「泛冰粉」即將統治冰品天下冷飲:男女老少都很愛  自製系列:三伏天在家必備神器各種日式糯軟的大小糰子,海鹽冰淇淋鹹甜鹹甜的,合在一起吃,口味獨特又細膩精緻。試過一次就會念念不忘。
  • 天熱在家做冰品,教你3招花式消暑
    夏天到了,周末在家最好的親子娛樂方式,就是全家人一起DIY一份冰品,既涼爽又美味。
  • 北京35度的天,只想吃這些
    夏天冰冰涼甜滋滋的快樂除了冰棍兒冰淇淋刨冰...還有一碗碗的糖水這次推薦8家北京糖水店or 糖水好吃的餐廳給離不開糖水的你~· 趙記傳承 ·去年迅速火起來的糖水店,能吃到各種廣式風味的甜品點心,必點之一姜撞奶當面
  • 成都正在流行這幾家冰品!!
    我們一起來發掘成都最美妙的冰品好伐?人均:35元圖:__shijiu|今天吃什麼哪|龜龜_妖 想想各種食材入口的口感,加上冰冰涼涼的感覺~哇好安逸!!各種綿綿冰口感細膩,入口即化,配上糯米丸子、紅豆,煉乳等等做修飾。使口感更加美味。
  • 冰品&冰點心 想要什麼樣的冰涼口感,都能在家輕鬆完成!
    夏日炎炎,只有沁涼的冰品點心最消暑,但層出不窮的塑化劑、起雲劑等危害健康的添加物讓人擔心,外食不安全成為全民恐慌。
  • 手殘向 最全的基礎手法可愛髮型教程
    5分鐘完成的華麗髮型40天不重樣!夏日少女髮型大全無需劉海也可愛的髮型教程迪士尼公主髮型教程.今天我們的教程從基礎中的基礎教起,從捲髮方法到內編等基本手法開始,再延伸出各種可愛的髮型,保證手殘的你也能學會!
  • 綠城分享丨夏季孩子超愛吃的冰品,有冰箱就能做,超好吃!
    夏日炎炎,孩子總愛在外面吃點冰淇淋、冰飲料,在外吃又擔心加了各種添加劑。想和孩子一起過個健康又舒心的夏天,趕緊動起你的手,小玉蘭這就分享一些超好吃的自製冰品,有冰箱就能做,超方便!3、撒上幹奶粉,放入冰箱冷凍室冷凍1-2小時後就可以直接食用
  • 在家自己做,各種零食自製大全,千萬人推薦!
    6.蜂蜜醃檸檬     把檸檬切成片,放在罐子裡(罐子一定要洗得乾乾淨淨,用熱水燙一遍)澆上蜂蜜讓每一片檸檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)再用保鮮膜封住放在冰箱裡,放上個三五天就可以了原料:雞翅(翅中、翅根都可以)、紐奧良燒烤醬(這個在麥德龍就有賣,一大包20多,我用了1年多)做法:1、雞翅用醬醃製2個小時,不用太多醬,雞翅表面都塗上醬就可以了2、烤箱200度預熱10分鐘,雞翅180度烤半小時可以吃啦!!味道不輸爺爺家的!
  • 夏季冰品自己做,教你3種懶人雪糕教程,不需要模具,一學就會
    其實雪糕在家自己就可以做,而且還能有滋有味,教你3種懶人雪糕教程,不需要模具,一學就會。酸奶 100g,細砂糖 30g,蔓越莓幹碎 適量,1、西瓜1片挖出果肉備用;2、料理機中放入紅心火龍果肉100g、西瓜果肉480g、細砂糖30g、淡奶油150ml、酸奶100ml,攪打細膩;3、
  • 有冰箱的做起來,超簡單的夏日冰品!
    整理了一些比較方便的夏日冰品的製作,可以自己在家搗鼓起來,分享給你們參考!1、咖啡凍成冰,喝時可加入牛奶。
  • 超漂亮的捲髮教程,手殘黨也能輕鬆GET到!
    泥萌好,這裡是NANA最近不知道寫什麼的時候呢就會去看後臺留言看到了好多小可愛說想看捲髮教程於是寵粉的我,就為了泥萌寫了這個文一起來看吧~你們肯定會發現,明星們的髮型真的是隔幾天就變個樣雜誌上的造型也特別好看其實,那些都是捲髮棒的功勞啦自己是可以動手做出來的手殘黨也不要害怕卷不好,多多練習就好啦小鹿也有準備不用捲髮棒的版本哦捲髮工具小科普工欲善其事,必先利其器
  • 教你在家做冰紅茶,方法超簡單,酸甜冰爽,茶香濃鬱,2分鐘學會
    有網友就問了,有沒有一種方法,在家自己做冰紅茶呢?我現在告訴你,這方法還真有,把紅茶、冰糖、檸檬放在一起,方法超簡單,酸甜冰爽,茶香濃鬱,2分鐘學會。夏日飲品自己在家做,好喝無添加,想喝多少就喝多少,學會後,一整夏不用出去買了。下面一起來看看具體的做法吧!【在家自製冰紅茶】
  • 夏日最愛冰滴咖啡,超簡單冰滴製作教程,在家也可以隨時製作冰滴咖啡!
    把咖啡粉放在冰水下面,讓冰慢慢溶解,滴過咖啡粉,冰水一滴一滴慢慢滲入咖啡中,6~8小時就能萃取到一壺冰滴咖啡。今天分享冰滴咖啡製作流程和萃取細節,你也可以在家輕鬆製作。冰滴咖啡製作教程      製作完成,把咖啡液倒入乾淨的玻璃瓶放入冰箱冷藏發酵(約5度),靜置1天以上享用,第2~3天的口感比較好,通常一壺約480ml,可以出3杯左右冰滴咖啡,如覺太濃厚,可在飲用時適當加冰塊稀釋。
  • 臺北花蓮連續3天現36度高溫 發布高溫橙色預警
    中新網6月26日電 據臺灣「中央社」報導,臺灣中央部門預報員林定宜26日表示,26日全臺灣天氣大致穩定,臺北市、花蓮縣已連續3天出現36度高溫,被列為高溫資訊橙色燈號,高雄也亮黃色燈號,提醒民眾注意。臺北市、花蓮縣已連續3天出現36度高溫,被列為高溫資訊橙色燈號。
  • 手殘黨必看!6款超好看的日常又簡單的髮型教程!
    嗨姐妹們,為大家帶來一期髮型教程,為你每天的衣服搭配更加分哦!我屬於介於手殘黨和非手殘黨中間的那種人,所以我能做的髮型手殘黨們應該也能輕鬆get!髮型一step1 從發頂拉出一撮頭髮用橡皮筋綁住step2 從下面拉出別的頭髮和.上面的綁在一起髮型二step1 :扎一個馬尾,位置高一些更好看step2 每四五釐米扎一個皮筋綁到最後剩下七八釐米step3 把每一節拉扯蓬鬆形成「糖葫蘆的形狀」髮型三step1 從頭頂分出一撮頭髮編麻花辮step2