檸檬好處多多,如何正確食用?

2021-02-12 潼南人微生活

許多人都希望過檸檬味的生活——

富含VC

水果中的「清新天使」

切開後舒爽的氣息撲面而來

多樣實用的功能

……

作為一種古老的作物,檸檬原產自中國西南部、緬甸西南部和喜馬拉雅山南麓東部地區等東南亞一帶。而今說到世界範圍內的知名檸檬產地,則不得不提義大利阿瑪菲海岸、美國加州,以及重慶潼南。

潼南地處北緯30度

年均氣溫17.9℃

具有偏酸性的土壤和便利的灌溉條件

是與美國加州、義大利西西里島齊名的

世界三大頂級檸檬產地

潼南檸檬已經新鮮上市啦!

檸檬功效

檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。用於支氣管炎,百日咳,食欲不振,維生素缺乏,中暑煩渴等症狀,它是"壞血病"的剋星。檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁,可以化食、解酒,排毒。

檸檬使用方法

大家都知道吃檸檬好,怎麼食用呢?

下面小編就教大家檸檬的食用幾種方法:

一、泡水喝

檸檬片泡水的作用:排毒養顏、預防心血管病、預防尿結石、提高免疫力、祛痰、祛痰消脂減肥、預防感冒、緩解孕吐

食用方法:

1、將檸檬徹底洗淨,放進冰箱冷凍2小時。

2、取出後切片(每個檸檬切15~20片),放入密閉的容器中。

3、放入適量蜂蜜(依個人喜好),加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置於冰箱中冷藏。

4、隔天取出2片用溫開水衝泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。

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二、泡酒--檸檬酒

檸檬酒的功效與作用:防治腎結石、防治高血壓和心肌梗塞、抗氧化、美白、生津解暑,促進腸胃蠕動、改善咳嗽

檸檬酒製作方法:

材料:檸檬、高粱酒、冰糖、密閉玻璃容器

方法:

1、將檸檬洗淨,擦乾;

2、將玻璃容器洗淨消毒晾乾;

3、把檸檬去頭去尾,然後切成厚片;

4、把冰糖、檸檬放進玻璃容器裡面;

5、倒入白酒,加蓋密封。1-2個月之後就能喝了。制出的檸檬酒有點酸,可以加冰糖。

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三、檸檬膏

檸檬膏的功效:利咽止咳,和胃潤喉,生津健脾,美白養顏。對起初感冒,燥熱咳嗽,小兒百日咳,久咳均有較好功效。還具有開胃、理氣的功效。

檸檬膏製作方法:

1、原材料就兩樣很簡單:檸檬,土冰糖。

2、清洗檸檬:在檸檬表皮上撒點鹽,搓下表皮,再鹽水浸泡十到二十分鐘。

3、浸泡好的檸檬清洗乾淨,瀝乾水切片,去籽。

4、燉鍋洗乾淨,土冰糖敲碎。

5、一層檸檬一層土冰糖 ,放潢整個燉鍋。

6、開鍋燉了,一般燉十二到十五小時完成,自然冷卻十二小時裝瓶。

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小貼士

1.煮的時間 越久越好哦 至少6個小時
2.檸檬膏等放涼了 才會變膏狀哦
3.做這個一點都不能放水哦

4.開燉1小時左右打開攪拌一下,避免糊底
5.黃冰糖可以換成白冰糖

6.針對咳嗽的可以加入川貝。

四、檸檬蜂糖水

五、放在房間、衣櫃、廁所等地可去異味

六、檸檬與各種美食配合,可以做成檸檬魚、檸檬蛋糕、檸檬蝦、檸檬鳳爪。。。

七、用檸檬水洗頭可以去除頭屑

。。。。

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