魔都新晉5家cafe小館,為一杯dirty打卡!

2021-12-22 斑馬畫報

魔都咖啡網紅店更新的速度,可謂日新月異。

短短一個假期,斑長已經累計出一份長長的新館list,想要拔草的這幾家店,估計要派出除草機才夠用哦~

趁著這幾天的好天氣,斑長帶著清單逛了一圈,整理出了這五家有趣的門店:

愛馬仕橙 Allongé Café

在店裡藏「彩蛋」 Hidden Track

柔軟輕綿的梅子粉 HUGME 

蘇州紅到魔都的網紅矩陣 MATRIX

剛開業就榮登口味榜第1名 The Oranges

...

一起來偶遇吧~

「愛馬仕橙の咖啡店」

一杯咖啡,一份甜點,便是最愜意的下午時光。延慶路上的這家以愛馬仕橙為主色調的咖啡店,淺灰色牆內藏著的橙色SMEG冰箱很抓眼,不僅是看起來貴,它是真的貴!

斑長點了一杯拿鐵,搭配老闆娘推薦的草莓雙層芝士,店裡暖氣打的十分足,於是加點一杯紅絲絨~

草莓雙層芝士味道還不錯,但咖啡口感一般,希望未來多進步吧~畢竟魔都好喝又好看的咖啡店無數,保持品質才是生存之道。

地址:延慶路106號

人均:40元

營業時間:10:00-20:00

☕️


hidden track:隱藏音軌,這是字面上的意思,而斑長更喜歡深層的含義,即「hidden的東西總會被人發現,不在乎時間長短。」

撇去咖啡,整個空間給人一種溫馨的感覺,用店主喜歡的冰島色系,鴿藍色與冰島苔原色相撞,頗有一種天馬行空的感覺。

格局上採用上下兩層的通透結構,如果說一層聚集了大大小小的「攝影愛好者」,那麼二層無疑就是一片舒適區。(還有隱藏彩蛋等你發現~)

在點單的時候,老闆娘詢問我偏愛哪種風味,推薦了最適合的今日最佳——子拿鐵。斑長還另外搭配了肉桂蘋果。

果然沒讓我失望,整一顆慄子藏在拿鐵裡,很符合hidden track家的調性。

斑長聽說,肉桂蘋果是店裡的一個姑娘親自研製的,只此一家。下單後,店員會用肉桂代替梗,再重新烤一下,之後撒上堅果,抹上奶油,感覺很養生。

而且作為限定說不定什麼時候就吃不到了噢!

地址:烏魯木齊路243-8號(近五原路)

人均:40元

營業時間:09:00-19:00

擁抱真的是個很神奇的動作,雙手環抱的瞬間中,緩慢感知溫柔的力量。在上海,有這樣一家名為Hugme的咖啡店,軟綿綿又不失質感的梅子粉,氣氛很是特別。

斑長覺得Hugme之所以小而美,是勝在一切都融為一體,店內到處都是Hugme的標識。

店裡的裝置也很講究,簡潔地陳列著,每個都恰到好處。

粉色的La Marzocco咖啡機,仿若絲絨質感的牆面,銀色摺疊裝飾天花板吊頂,店雖小但處處用心。


斑長試了杯dirty,店裡的小姐姐說要大口喝才好,能感受到上層溫暖馥鬱和下層冰涼絲滑交織的奇妙口感。

地址:瑞金二路24-9號

人均:34元

營業時間:08:30-19:00

  MATRIX  

「有一杯別家喝不到」


蘇州的網紅矩陣咖啡低調入駐魔都了,就開在去年年末落成的新天地廣場!

店面很小,不設置座位。滿牆到處都是她家標誌性的矩陣紅白logo,隨手一拍就是ins風。

別看店鋪小小一間,卻出售來自世界各地的咖啡豆。聽說有別家喝不到的「上海限定」——冬釀瑪奇朵。久經「咖」場的斑長當然要嘗試一下~

基於口感的統一性,斑長選擇的是單一豆:來自印度尼西亞的黃金曼特寧。桂花+米酒+咖啡製成的它,確實給人一份意外的驚喜。

說是一杯咖啡,不如說是「咖啡香水」。濃鬱的米酒香纏繞齒間,清甜的桂花味頗有餘韻,而咖啡則起到中和口感的作用,確實稱的上是「獨一無二」。

地址:淮海中路333號B2(新天地廣場內)

人均:31元

營業時間:08:00-22:00

☕️

  The Oranges  

「人氣與口味兼備」


富民路上的這家小店剛開已經人氣頗高,短短兩個月就拿到了上海口味榜第一名。由「微笑拉花冠軍」的老闆和他會做法式甜品的妻子經營。

「江南有丹橘...可以薦佳客。」小店全年無休,24小時待命,代表了夫妻倆對咖啡的堅持。

斑長一眼就被粉粉嫩嫩的茉莉白桃造型所吸引,純白的山丘上有粉色的噴砂,看上去質感十足。茉莉的清香嵌入慕斯,伴有白桃香氣,酸甜可口,這大概就是少女的戀愛滋味吧~

店裡的dirty也是許多人的最愛,老闆引以為傲的拉花一定不能錯過,簡單利落,一氣呵成。賞味期極短的dirty要大口喝噢!

地址:富民路183號

人均:55元

營業時間:08:00-20:00

魔都新晉咖啡店

小夥伴們種草了哪一家?

- END -

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