因為有二家買手的日常投喂,阿布公司的零食筐這陣子永遠都是滿的,吃貨如我最近竟然日常發出「媽耶這麼多我吃不完了!」的感嘆……(不是故意拉仇恨,別拉黑我)
於是也有一陣子木有自己去搜羅一些新零食了。
還是前兩天後臺有朋友提到我才記起來,日本2019年上半年的零食大賞榜單又出爐了!
「 權威便利店掃蕩指南」
在這裡給新來的朋友們介紹一下「日本零食大賞」,是日本最大的食品網站もぐナビ每年年中和年末都會發布的一個榜單。
所有便利店、超市在售的零食新品,都會在這個網站上有自己的頁面,もぐナビ會以半年為期統計新品頁面的瀏覽數與好評程度,對不同品類的零食都各自做出排名。
2019大賞第一名:森永的焦糖牛奶冰沙
所以這個榜單基本上也就代表著日本網民對便利店零食新品人氣、口味的綜合考評,是一份國民性的便利店零食攻略!
大家常會問阿布平時上哪找那麼多新奇的零食,其實這張榜單就是一個很好的參考。
在mognavi.jp網站出現的零食,除了部分季節限定的單品,其他都可以在日本遍地開的便利店裡買到,最近有出行計劃的朋友,可以安排上咯:
「焦糖!焦糖!」
讓阿布覺得意外的是,2019的大賞榜單上,焦糖出現的頻率非常高,除了綜合榜上前兩名都是焦糖冰品之外,巧克力部門、也都有焦糖口味的零食上榜;
難道說2019註定是糖分超標的一年?
1.森永牛奶焦糖冰沙
森永的焦糖牛奶糖在1899年品牌成立之時就有了,這顆百歲糖果的味道,可以說是日本幾代人共同的記憶。
所以今年三月份森永推出的這款「味道跟奶糖一模一樣」的冰沙,就如同去年日本麥當勞的森永牛奶焦糖奶昔,被大家瘋狂寵愛,衝上綜合榜TOP毫不令人意外。
意外的是,這杯冰沙並不像想像中甜膩,反而是濃鬱的奶味佔主導,表面澆著焦糖醬,底部有碎冰,除了情懷分之外,本身也是一杯很優秀的冰沙。
2.哈根達斯杏仁焦糖餅乾冰淇淋
這款冰淇淋是哈根達斯今年二月份的新品,上市時宣稱自己是「更適合冬天的冰淇淋」,因此加上了濃鬱的焦糖漿和黃油曲奇碎,熱量炸彈式的幸福感,的確最容易隔絕呼嘯寒風;
哈根達斯冰淇淋的口感向來無可挑剔,杏仁片和餅乾也給得十分大方,不過夏天吃的話,平時不喜甜的朋友可能就會嫌膩咯。
3.松尾法式焦糖杏仁巧克力
今年TRIOL松尾有兩個巧克力上了巧克力榜,這款焦糖杏仁巧克力是第二名。
不得不說焦糖和杏仁配合得很好,可可的微苦和焦糖的微苦融為一體,而整體偏甜的巧克力又被杏仁的獨特香氣平衡;
比較特別的是,這款巧克力的夾心並不是簡單的杏仁本人,而是「加了杏仁和果脯的餅乾」,硬幣大小的巧克力,口感層次豐富無比。
松尾巧克力在某寶上可以很輕鬆買到,喜歡焦糖的朋友可以一試~
4.町村農場 焦糖拿鐵咖啡
日本人對清咖的口味要求深之又深的焦苦,卻喜歡把加了奶的拿鐵往甜了調味,能和巧克力完美適配的焦糖,當然也適合咖啡。
不過町村農場這一杯之所以能在大賞咖啡榜排名第二,主要還是因為他們自家北海道的牧場有超優秀的牛乳,認準這個品牌的奶製品,總是錯不了的。
「 在珍珠之前先火了的年糕 」
都說今年是日本的珍珠奶茶元年,珍珠變成了日本人的本命。不過上半年榜單僅統計去年11月到今年4月的數據,4月之前的珍珠奶茶零食還不到瘋狂席捲的程度,
倒是口感與珍珠相似的年糕,已經受到比往年更多的矚目和喜愛,有兩款零食也上榜了。
5.松尾 黃豆粉年糕巧克力
今年大賞巧克力榜的第一名也來自松尾,就是這顆黃豆粉年糕巧克力。黃豆粉是撒在年糕上裹在巧克力裡的,不過一撕開紙就能聞到香味;
吃松尾其他口味的巧克力,大家可能喜歡一口一個完整放進嘴裡,而這款在入口之前卻非要掰開來玩一下才過癮:
扯著兩頭往外拉,先感受一下年糕有多Q軟,再放進嘴裡嚼個過癮,年糕耐嚼,黃豆粉的香味也一直留在口中,越吃越香~
6.井村屋 黑芝麻年糕冰淇淋
今年大賞綜合榜排名一二的都是冰品,而冰淇淋榜第三名的就是井村屋這個黑芝麻年糕冰淇淋。
底層是白芝麻香草冰淇淋,淋著黑芝麻紅糖蜂蜜,在味道搭配上用了很多巧思;年糕冰過之後比較硬,建議大家從冰櫃裡拿出來放一會兒再吃;
最正確的吃法是一勺挖下一個年糕+黑芝麻糖漿+香草冰淇淋直接塞進嘴裡,除了追求層層疊疊的風味和口感之外還有一個原因,年糕和糖漿如果分開,實在是甜膩和無味的兩個極端,會大大降低你對它的好感……
「 小眾口味的逆襲 」
相比去年櫻花和抹茶瘋狂霸榜的現象,今年大賞榜單上多了不少小眾的口味,和風的也好,獵奇的也好,都有好味道徵服大家:
7.朝日 巧克力夾心薄荷糖
巧克力薄荷在日本就像香菜一樣,有人說像巧克力味的牙膏避之不及,有人卻非常喜歡。
這個口味從去年開始漸漸流行,今年竟然是Asahi的薄荷糖從一眾厲害的果味糖中殺出一條路,上了糖果榜第二名~
其實Asahi薄荷糖阿布之前就跟大家安利過,名片夾一樣的大小,隨手放在錢包攜帶超方便,一小顆也不用吃很久,清口氣效果一流。
這個口味說是巧克力薄荷,其實還是薄荷的清涼佔了主導,加上淡淡的巧克力香味,在風味上多了一點趣意。
8.桔梗屋 信玄餅風味拿鐵
大家平日裡聽水信玄餅這個詞聽得多,其實信玄餅是日本更為傳統的糕點,糯米製品蘸著黃豆粉吃,也會淋上黑糖漿。
今年年初日本老牌和果子店桔梗屋推出了一款信玄餅風味的乳飲,其實說白了就是黑糖黃豆粉味的牛奶,對於日本人來說這個口味不能說「新奇」,不過卻非常值得外地人一試~
9.達能 和風柿肉酸奶
在酸奶裡加入水果並不特別,不過柿肉酸奶倒是難得一見。達能的這款酸奶,用的是日本和歌山縣的柿子,雙重烘烤過後直接加到酸奶中;
更特別的是,大家可以看到這杯酸奶並不是乳白色的,其實這是焙茶口味的酸奶,焙茶風味與柿幹是日式甜點中常見的搭配,所以這一杯酸奶也有濃濃和風。
「 其他值得吃 」
最後,阿布再把今年大賞各榜榜單中我覺得值得一試的新品,也列出來給你們參考:
10.方便麵榜單
今年依舊是日清的方便麵包攬了榜單前三名,分別是鮮蝦番茄奶油味的杯麵、明太子風味烏龍麵和花椒激辛麻辣風味杯麵;
有意面風味的番茄奶油杯麵和湯底鮮甜的烏冬比較特別一點,而標著激辛麻辣的花椒味其實在天朝網友面前真的辣得有點普通,反倒無需特意去試了。
11.碳酸飲料榜單
今年的碳酸飲料榜單前三名,竟然都是無色透明的,大家都裝出純淨水的亞子,其實分別是無糖紅茶氣泡水、西柚氣泡水和麝香葡萄「超碳酸」(從左到右)。
紅茶與氣泡水結合後,因為是無糖,茶的存在感不高,反而是在氣泡水的暢爽勁兒過去之後,在喉嚨深處留下微微的回甘,是比其他兩款果味氣泡水更值得一試的存在~
12.薯片榜單
今年的薯片榜也很神奇,前三名竟然都是甜口的!(結合前面「焦糖霸榜」事件,可以看出他們非常嗜甜了)
Tohato的蜂蜜吐司薯片和華夫餅薯格分別位列一二名,入口的味道就是真·童叟無欺的蜂蜜味和楓糖華夫餅味……
另一包湖池屋的甜玉米脆條,也是咬一口仿佛在吃玉米粒罐頭一樣的甜滋滋。
阿布不知道你們是不是薯片甜黨,如果是的話,可就千萬別錯過咯~
文章圖片來源於:もぐナビ官網,版權歸原作者所有
大賞榜單原連結:https://mognavi.jp/do/campaign/ranking2019_former
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整體來說
今年的零食大賞榜單比去年要有趣得多
不得不說日本人在研發零食這一方面
真的是創造力無窮
阿布今天跟測評團的小夥伴合計了一下
估計下半年的榜單裡
珍珠奶茶就會變成重頭戲了吧
「你看上了上面哪款零食?」