魔都吃貨們心中的自助餐No.1到底是哪家? 蟹宴、海鮮、鵝肝等200+菜品道道是硬菜!

2021-02-16 周末酒店

魔都的高品質自助餐很多

大部分都是國際品牌

天禧嘉福璞緹客的Café Brio自助餐

卻是硬生生靠口碑打出一片天下

綜合品質、口味、位置、服務、價格等因素

被眾多吃貨膜拜

被網友評為"上海灘自助餐的頭牌"

剛剛過去的小龍蝦自助餐火到要提前幾個月預訂

最近又推出華麗麗金燦燦的金秋蟹宴自助菜單

招牌秘制醉蟹、20種蟹料理,

16個檔口,200餘款菜品,

每個檔口自成一派,道道都是好吃不敷衍的硬菜,

還因為葷菜太多遭網友「嫌棄」,要求增加素菜。

所有需等待的菜品全部送到位上。

平日¥228,節假日僅需+18

4個半小時不限時不限量暢吃!還免費停車3小時!

說是魔都自助餐N0.1,實至名歸!

真是巨巨巨巨划算!

快帶上你XXXXL的胃,來大朵快頤吧!

天禧嘉福璞緹客酒店

金秋蟹宴海鮮自助晚餐

平日價(周一至周五)

¥228/人起

周末及假日價(周六周日及國家法定節假日)

¥246/人

↑↑↑

長按上方二維碼或點擊文末「閱讀原文」立即在線購買

使用有效期:2017.10.1-2017.12.31(其中平日自助晚餐券在每周六、周日及10/1-10/8、11/23、12/24等特殊節假日不可用)

Café Brio在大眾點評上的評價多達3465條,服務評分高達9.0,環境高達9.1,是上海五星級酒店自助餐中,綜合評分最高、人氣最旺的餐廳之一。網友給出的評價是:回頭率超高,乾淨衛生、海鮮棒、高端擼串勝地,絕對是朋友聚餐、家庭聚餐、公司聚餐的聖地,小編隨意隨意節選了一些評價,給你們參考參考。

環境和服務還是配得上準五星級酒店的標準

這個價位配這個新鮮度的食材真心物超所值

光是吃幾個蟹宴裡的醉蟹就回本了

——水晶奶嘴

比起市面上動輒200+的蟹宴,這裡闊氣地把蟹宴擺進了自助餐暢吃菜單。華麗麗金燦燦的蟹料理多達20種,每天9道熱菜、2道熱羹,輪番登場,有選擇綜合症的人小編可救不不你啦!

溫馨提示:每個桌子上都備有溼巾,超貼心的細節,擼起袖子敞開吃吧。

△本幫古法秘制醉蟹,廚師有20多年醉蟹功底。選用2.5兩至3兩間的陽澄湖大閘蟹,精選陳年花雕等幾十種獨家材料,以熟醉微冰為特色,低溫把鮮甜牢牢鎖住。

蟹肉、蟹黃、蟹膏飽飽地喝足了秘制湯汁,連「神經末梢」的蟹腿肉都很入味,濃濃醇醉,一盤不過癮。

△六月黃炒年糕,本幫菜中的必刷菜品。香甜的醬汁「俘獲」了蟹寶的「芳心」,年糕Q彈軟糯不粘牙,好吃到忍不住吮手指。

△蟹粉豆腐,入口軟嫩的豆腐中加入了扇貝、蟹粉、日本帶子,用料實在,鮮香加倍,隔著屏幕都想舔屏。

△蟹粉獅子頭,肥瘦相間的豬肉用了金黃的膏黃來調鮮和增色,浸在高湯中,每一口是軟彈香糯的滿足。

△蟹粉雞柳,黃色的蟹粉,搭配金黃大塊的雞柳,再來點青紅菜椒的點綴,和這個金色的季節再匹配不過了。

△避風塘六月黃

△蟹粉冬瓜球

△蟹粉魚麵筋

△蟹粉海皇羹(每天兩款熱湯輪番登場)

燒烤基本都是葷菜,都是現做的,味道也是不錯,建議加一點素菜。

鵝肝也是現做,配上了吸油的麵包和果醬。

開車比較方便,中環下來就是,而且吃飯停車三小時免費。

——~Miss.Q~

燒烤是非常熱門的檔口,負責燒烤的廚師就有好幾個。羊排、羊肉串、鴨舌、魷魚、基圍蝦、雞胗串、雞心……所有食材提前醃製好用鐵串串起,拷出來非常入味。連市面上上百一斤的鴨舌,在這裡也是暢吃的,夠任性!

溫馨提示:

△現點現烤,直接送到桌上,貼心方便

△烤羊排,肉嫩且豐厚,肉質明亮且呈紅色,一看就是高檔貨,都是進口的。

△烤生蠔也不能錯過

△烤基圍蝦,一口氣可以消滅一大盤。

△烤魷魚,選用的魷魚每隻都有A4紙那麼大隻哦!吃起來超過癮的

此外,自助餐檔還有牛排、德國的國寶級菜品豬肘子和肉腸,都是很棒的下酒菜,不去德國,也能享受德國啤酒節的大口喝酒、大塊吃肉的酣暢淋漓。

媲美人均¥400的日料放題

海鮮、日料多到XXXL胃口也難吃個遍

海鮮類的選擇非常多。

刺身品質很好,遠比手掌大的牡丹蝦,真的很贊。

——acenchen

這裡的海鮮檔有一個名副其實的名字—海鮮長廊,品種讓人眼花繚亂,梭子蟹、扇貝王,南美蝦、花蛤、老虎蟹、帝王蟹腿、木魚仔、青口貝、花螺……來這裡沒有一個XXXL胃怎麼行!

△帝王蟹和梭子蟹的腿很粗壯,肉質飽滿,口感清甜。

海鮮蒸鍋,時下超時尚超健康的海鮮吃法,蒸汽將鮮味和營養瞬間牢牢鎖住,葷素搭配,營養均衡。食材不夠新鮮的話是不敢嘗試這種做法的。

△成人手掌般大小的天鵝貝,食材源自大連產地直供,每天新鮮供應。五星級酒店自助餐中很少有的哦~~

△刺身、天婦羅、壽司、溫泉蛋、日式烤串……味道好,顏值高。

△超大個頭的阿根廷紅蝦以及厚切三文魚等組成的這一拼盤,不亞於400左右的日料放題,蝦還貼心地去掉了蝦線。重點是全部不限量!

△芥末都幫客人貼心地分好,倒入醬油即可取走。不用再端著盤子費力搗鼓芥末了。

自助餐廳少見的高檔菜

廣式片皮鴨、鵝肝、美蛙魚頭海鮮大鍋

自助餐應有盡有,要去吃這裡的片皮鴨不錯,現烤現做還幫你包。

——sancy

自助餐品種很齊全,居然還有美蛙魚頭,自助餐很少見到的,牛蛙的個頭很大,十分入味。

——~Miss.Q~

酒店的廣東廚師團隊,有著10多年的粵菜烹飪經驗。燒臘、燒雞、片皮鴨每天在酒店自有的明爐裡現烤現做。招牌廣式片皮鴨出品色澤金黃,鴨皮脆亮,肉質肥而不膩,看著都流口水。

△選用每日新鮮送達的3斤以上的全鴨。烹飪方法傳承了三代,單單醃製一個步驟就要5個小時。吃鴨肉可除秋燥、助消化。

△麻辣美蛙魚頭鍋,每個季度都會有更新。位於自助餐檔口的入口最顯眼處,整個大鍋佔據了一整張桌子。單單魚頭就有7、8斤重,10多斤的牛蛙灑滿整鍋,搭配手工自製的魚丸和彈性十足的土豆粉,麻辣誘惑的超強陣容,在自助餐廳很少見到。

△五星香煎鵝肝,在自助取餐區入口最明顯位置,精選上等鵝肝,用黃油微煎,最後放在吸油的麵包片上,再佐以酸甜的果醬,吃起來酸甜滑嫩,一點油膩感都沒有,絕對是必點的一道奢華美食,吃幾塊就回本了~~

更多美味選擇

此外,西式冷菜、本幫冷熱菜以及一大波東南亞特色美食,口味都是可圈可點的。配菜中大片的牛肉,大片的三文魚,清晰可見,名副其實的「每個檔口自成一派」。冷菜都能讓你吃到撐,熱菜更是停不下來。

溫馨提示:每天現煮2款中式養身熱飲,小編超愛茅根甘蔗水(熱),很暖心。

△混合沙拉及開胃菜

△中式點心

△中式熱菜(9款)

△中式本幫冷菜

△東南亞熱菜

△中式熱菜

△廣東燒臘

△榴槤披薩

△酥皮湯

△麵包檔

甜品多到恍若進入西點房

進口食材 用料實在 色彩繽紛 取名詞窮

甜點做得也不錯,雪梅娘和核桃蛋糕都很好吃。

冰激凌是一大特色,特別吸引人眼球。

——athena_9956

這裡的甜品真是多到讓人不知所措,核桃仁、水果在甜點中隨處可見,種類多到連名牌都沒處擺放。還有小朋友喜歡的棉花糖哦。

獨家定製的冰淇淋轉桶,涵蓋了市面上常見的各種口味——巧克力、芒果、草莓、藍莓、香芋、玫瑰、提拉米蘇、綠茶、酸奶、抹茶等12種口味的冰淇淋,輪番任你刷。三色杯、四色杯、五色杯,隨便你來搭配,紐西蘭進口,甜度剛剛好。

天禧嘉福璞緹客酒店

魔都自助餐口碑NO.1的博物館酒店

天禧嘉福璞緹客酒店,一座按國際豪華標準興建的精品酒店。地處虹橋古北商業開發區內,中環吳中路出口便是。酒店陳列著從漢代到近代不同地區的文物及藝術收藏珍品,被譽為「博物館酒店」。

酒店一樓的Café Brio 自助餐廳面積近千平方米,用餐環境奢華又洋溢著現代氣息,中西合璧、清雅宜人。

天禧嘉福璞緹客酒店

金秋蟹宴海鮮自助晚餐

平日價(周一至周五)

¥228/人起

假日價(周六周日及國家法定節假日)

¥246/人

↑↑↑

長按上方二維碼或點擊文末「閱讀原文」立即在線購買

使用有效期:2017.10.1-2017.12.31(其中平日自助晚餐券在每周六、周日及10/1-10/8、11/23、12/24等特殊節假日不可用)

溫馨提示:

本消費券支持(未兌換)過期自動退

使用有效期:2017.10.1-2017.12.31,(其中平日自助晚餐券在每周六、周日及10/1-10/8、11/23、12/24等特殊節假日不可用)

用餐時間:晚餐每日17:30-22:00

用餐地點:上海市虹許路358號 上海天禧嘉福璞緹客酒店1樓

特別提示:購買成功後,請至少提前1天致電商家預約使用

預約電話:021-5477-8888

購買成功後,會收到1個券碼

兒童收費:兒童1.2米以下,享受優惠價154元/位;現場購買,1.2米以上按全價收取(以餐廳門市價為準)

僅限堂食,不提供打包外帶,自助餐請多次少量取用,避免浪費

菜品每日更換,本文圖文僅供參考,以餐廳實際出品為準

Café Brio金秋蟹宴自助晚餐菜單

(僅供參考,以酒店當天實際供應為準)

免費提供3小時停車券

16個檔口200餘款菜品

飲品

軟飲、果汁、咖啡、茶、每日2款養身現煲糖水暢飲

招牌本幫古法秘制醉鮮大閘蟹

時令招牌菜菜系一

金秋蟹宴,9道熱菜、2道熱羹輪番更新(以下為部分菜單)

六月黃炒年糕、蟹粉獅子頭、蟹粉扇貝豆腐、鹹蛋黃焗蟹、避風塘六月黃、蟹粉魚翅羹、蟹粉海皇羹、蟹粉素三樣、蟹粉冬瓜球、蟹粉魚麵筋等

時令招牌菜菜系二

美蛙魚頭海鮮大鍋、香煎鵝肝、廣式片皮鴨

海鮮長廓

南美蝦、花蛤、南美蝦、蝦菇、扇貝王、花蛤、紅心貝、老虎蟹、目魚仔、鮮貝、青口貝

日式料理(壽司、天婦羅、刺身 、燒烤)

刺身,象拔蚌、甜蝦、八爪魚、北極貝、金槍魚、三文魚、溫泉蛋

壽司,牛油果蝦仁手卷、青花魚節瓜卷、海膽生菜卷、海膽生菜卷、蟹肉棒雞蛋卷;天婦羅,晚市:八爪魚洋蔥天婦羅、什錦天婦羅

現場中式燒烤

各式丹東串烤、基圍蝦、羊肉、雞心、羊腰、秋刀魚、時蔬等

健康蒸鍋

大連海鮮(天鵝貝)、雞中翅、菌菇蔬菜大拼盆、菠菜、生菜、金針菇

混合沙拉及開胃菜

香茅拌泰式香辣牛肉沙拉、雞米花色拉配椰汁、西芹蝦仁沙拉、雜豆色拉、醬果華爾道夫色拉、甜豆意米色拉、尼斯沙拉、腰豆中東米色拉、以色列蔬菜小米色拉、泰式蝦仁沙拉、泰式木瓜海鮮色、芝麻菜色拉配蘑菇和幹番茄、加泰隆尼亞色拉、小扁豆沙拉、披薩色拉、玉米藍莓色拉、鮮果意面色拉、扒蔬菜意面色拉、扒豬肉色拉、金槍魚彩椒色拉、凱撒色拉、軟殼蟹色拉、雞蛋色拉配百吉圈

中式本幫冷菜

麻辣烏骨鳳爪、烤子魚、金瓜海蜇絲、涼拌鴨肫、餚肉、酒釀雲豆、糟門腔、香茜素雞、烤豇豆、涼拌雙筍、醉雞、芹菜腐竹、筍乾毛豆、糟鴨舌、手撕茄子、雪菜乾豆皮、涼拌秋葵

中式燒烤

蜜汁叉燒、燒臘排骨、滷水牛展、滷水豬耳

老火煲湯

玉米山藥排骨湯、猴頭菇燉老雞

 

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