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與你相約,陪你回味臺灣
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鏘鏘鏘,小編今天的推送你們絕對會心水!
這些好康的店
在臺北的你,來臺北的你
都不能錯過
假期即將來臨
終於可以和家人、小夥伴們一起約約飯了
這些餐廳,絕對正點!
快列入你的必吃清單吧!
01.
富錦樹 臺菜香檳
富錦樹臺菜香檳坐落在一個安靜街區中的一個花園的後部,這很自然的就提供了一種歡迎了放鬆的氛圍。這個餐廳的一個願望是將傳統文化與現代文化融合起來。
「臺菜香檳」是臺北超火的館子,把傳統臺菜做得更有新意,喝香檳配臺菜也是這次去臺北學到的新吃法。
🔸Tips:
這個地段了解臺北的都知道,就是臺北東區,各種潮流品牌服裝店和玩具店,很贊!大家來喝咖啡還可以逛逛買買。
富錦樹 臺菜香檳
地址:太癟松山區敦化北路199巷17號1樓
電話: 886-2-87128770
營業時間: 12:00-22:00
02.
「樂埔町」(Leputing)
既是餐廳,也是植物染工藝教室,意蘊讓快樂發芽的沃土,也是心靈休憩的據點。
前身是1920至30年代日本建造的錦町日式官舍。沒有官方資源挹注,以農村發展為主,曾經被叫做「古亭莊」。日治初期為安置日本官員,而後荒廢數十年。
樂埔町以它的坐標位置敘說著錦町的歷史,而修復過程混融新舊則賦予它嶄新的生命力。 那些已不堪使用的木架銘刻著記憶的紋路。藝術工匠們選擇將珍貴吉光片羽託付予當代藝術家 轉化、重生為「歷史之角」。
園中悉心栽種染色植物。通過天賜的繽紛元素經手感溫柔製作,為生活渲染四時之美。
漫步庭下,地坪象徵著幻麗的布匹,跟隨季節次序閃耀不同光澤。種種出於生活土地上的色彩
妝點活化後的空間,少了幾分嚴肅,更多幾分創新的演繹。
「樂埔町」
地址: 臺北大安區杭州南路二段67號
電話: 886-2-23951689
營業時間:11:30-22:00
03.
上引水產
臺灣版的築地市場!
原來是個舊魚市,經過設計大師陳瑞憲改造,現在變成一個城市新景點。三井日本料理經營的一家複合式海產店把水產販賣、餐飲和生活家居,生鮮超市融為一體。主要分四大塊,一塊是大型水產/食品超市,一塊是立吞區域,一塊是燒烤區,一塊是火鍋區域。
所有海鮮現買現做,價格也不貴,海膽非常新鮮,烤蟹腿一定要試下。已經有點紅到爆炸,但還是值得去排隊的。
上引水產
地址: 臺北中山區民族東路410巷2弄18號
電話:886-2-25081268
營業時間:06:00-24:00
04.
詹記麻辣鍋
詹記麻辣鍋是臺北市的一家老牌麻辣鍋店了。招牌鴨血,非常入味、嫩中帶Q,一口咬下去還會爆漿,被香港雜誌評為「全臺北市最好吃的鴨血」!另外泡麵、牛肚和美國無骨牛小排也是老顧客們必點菜品。湯底選用十餘種辛香大料,朝天椒、大紅袍、豆瓣醬、八角、丁香、桂枝等六十幾斤一次下鍋,不煸不炒,直接加水煮上4小時煉出原汁,然後開大火熬煮2小時變濃縮鍋底,最後加香油做收尾,煉出不加牛卻聞著有股牛香的麻辣鍋,更適合喜辣的朋友!
詹記麻辣鍋
地址:臺北市中山區南京東路二段178號
電話: 886-2-25082080
營業時間:17:00-01:30
05.
Mr. Meat 肉大人
肉大人肉舖火鍋隱身在住宅公寓的一樓,走進店內可見半開放式廚房,玻璃櫃中放置冷藏肉品,襯上吧檯上方的紅色帆布棚,呈現店主人想要的肉舖意象。店內為個人鍋型式,目前供應酸菜白肉一種湯頭,來自臺南延齡堂的酸白菜很夠味,搭配精選的十多種肉品,口齒留香!與一般火鍋店不同,蔬菜等火鍋料均直接放在鍋內送上,這一鍋就可吃到手工蛋餃、柴燒豆皮、魚冊等很花功夫的火鍋料,令人驚喜。
前面的詹記屬於古早派,這家就是臺北麻辣鍋界的年輕新秀!
店主人跑遍全臺尋找最合適的食材,以臺南老字號出品的高粱酸白菜熬出美味,再搭配精選肉品、餃類,副食的白飯也不馬虎,使用臺梗九號米,搭配紅蘿蔔肉燥,相當美味。
Mr. Meat 肉大人
地址: 臺北大安區敦化南路二段81巷35號
電話: 886-2-27035522
營業時間:11:30-22:00
06.
Roots Creative
由多國米其林團隊組合打造的時髦餐酒吧,菜品主攻New American Cuisine,主廚有三位,分別來自臺灣、瓜地馬拉、韓國,三個好朋友是在拉斯維加斯共事時相識,回到臺灣,一起創業,各自負責不同的菜點。食材的搭配非常出挑,善用本地產的香料,每次去菜單都有變化。
價格意外的親民,這樣的良心餐廳回客率幾乎是100%。
Roots Creative
地址:臺北大安區敦化南路二段63巷24號1F
電話:886-2-27073348
營業時間:05:30-23:00
07.
O OLAN 黑輪吧
黑輪就是日語音譯的「關東煮」,黑輪吧就是家專門吃關東煮的小店。
O-OLAN黑輪吧更集結全臺各地傳統手作黑輪,如臺南手工黑輪、環南市場當日現做黑輪、宜蘭海撈新鮮丸類與小農時蔬,呈現在地飲食特色之外,並搭配經典醬料如臺中東泉辣椒醬、嘉義黑龍醬油膏與自製的招牌豆乳花生辣醬,將最具代表性的臺灣飲食文化完美呈現。此外,為創造兼具時尚與特色的餐酒吧風情,精選多款與黑輪食材完美搭配的紅白、氣泡酒、日本各地清酒與臺灣特色啤酒,讓每位來到O-OLAN黑輪吧的客人能有最完美且難忘的味蕾感官體驗,留下最深刻的美食回憶。
O OLAN 黑輪吧
地址:臺北大安區永康街31巷14-4號
電話:886-2-23569937
營業時間:12:00-22:00
08.
Plants
經過 Plants 的時候還以為是賣植物的,走進才發現是一家蔬食餐廳。這家由兩個女孩子Square和Lily經營的 「植物性、無麩質、全食物小食堂」。「植物性」 (plant-based),以不傷害動物為原則,完全採用全植物食材,也沒有蛋、奶、或蜂蜜;「無麩質」 (gluten-free),不使用引起麩質過敏的食材;「全食物」 (whole foods),指的是未精緻過、可看到天然樣貌的食材。
現代人不知不覺地會攝取太多精製糖,讓新陳代謝速度下降。Plants的食物少糖無味精,並有大量的植物性蛋白。偶爾換換另一種口味,讓自己更健康一點。
Plants
地址:臺北市大安區復興南路一段253巷10號1樓
電話: 886-2-27845677
人均:500~700臺幣
營業時間:11:00-22:00
09.
香色
想在臺北穿越時空?那就不要錯過這家店。店裡店外都是可能年齡比你還大的老物件,桌椅板凳、細小擺件,個個圓潤有光澤。
實行預約制的私房菜,不太好找,走出地鐵站,拐進巷子裡,吵雜瞬間褪去,可以在餐廳的院子裡吃飯,有點法國鄉村小館的感覺。
餐點是融合亞洲風味的私房料理,每天還有限量的現做甜品,是個令人放鬆的城市角落。
「香色」在很久以前被用來形容膚色,老闆希望用這個詞來表示本質的顏色、人情味,以及食物本來的模樣。在這樣的氛圍裡用餐,誰能忍住不多拍幾張呢?
香色
地址:臺北中正區湖口街1-2號1樓
電話: 886-2-23581819
營業時間:11:30-22:00
10.
Café de Riz 米販食堂
位於大安區小公園旁的米販咖啡與另一家米販食堂是兩家不同的店,米販咖啡相當有個性,在咖啡廳競爭激烈的臺北竟然只營業到晚上七點,而且不能訂位,可見相當不一般。除了甜點與飲品外,鹹食只有兩種Riz特製飯糰,而且每日僅限量10份,非常難得。
賣丼飯和高湯泡飯的小食堂,丼飯用的是一年一收的日本米,帶有甜味;高湯泡飯則是用臺灣米製作,口感溫和。
為了確保米的鮮度和口感,店裡只進糙米,煮飯前才會自行研磨精米。
Café de Riz 米販食堂
地址:臺北大安區安和路一段78巷34號
電話:886-2-27556587
營業時間:09:00-19:00
11.
金峰滷肉飯
去臺北,滷肉飯至少要吃三碗。
這就是那個從早上8點就排隊排整天的名店!滷肉切成細長條,滿滿鋪在白飯上,攪勻後每一粒白米被肉味濃鬱的醬汁包滿,店裡服務阿姨手腳利落快速,客人們也大口扒飯,翻桌很快。
鼎邊銼既是金峰招牌之一,也是相當臺灣本土的味道,你一定要去試試。
金峰滷肉飯
地址:臺北中正區羅斯福路一段10-1號
電話:886-2-23960808
營業時間:08:00-01:00
12.
鴨肉扁
名字叫鴨肉扁,其實是個吃鵝肉的店。1950 年代就開始營業,老闆名「扁」,早期賣鴨,後來靠鵝肉大紅,但招牌一直懶得改。
店裡只有「鵝肉麵」、「鵝肉米粉」和「鵝肉」三種,「鵝肉」可以要「腿」、「 1/4 只」或「半隻」,可以預先告知你想要的部位或肥瘦。
鴨肉扁
地址:臺北萬華區中華路一段98-2號
電話:886-2-23713918
營業時間:09:30-22:30
13.
鵝村
名字叫鵝村其實是吃鴨肉的店(開玩笑的)。
開了也快四十年了,不論是鵝肉、麻油雞、烏骨雞湯,甚至是豬血糕等都很好吃,裝修後也依然保持小吃攤的價格。
鵝村
地址:臺北市中山區長春路103號
電話:2-25681243
營業時間:11:00-21:00
14.
TUA
TUA,就是我們說續TUA的那個TUA。
也是個吃臺菜的地方,但沒那麼老派,設計氣氛都非常時髦,在臺灣菜上加入一點西式元素,很受臺北年輕人歡迎,朋友說每次去都能見到藝人(我說是通告藝人吧)。
臺北市大安區四維路44巷15-1號
886-2-27082082
12:00-22:00
15.
REST & RUN
臺北國父紀念館外圍是臺北跑步愛好者的鍛鍊熱點,店主 Kai 是跑步狂,為了跑得更快,決定從飲食著手,與大學營養系教授合作研究出適合運動人士的活力套餐,補給比賽前後的身體所需。REST & RUN 是全亞洲第一間「跑步餐廳」,專門為跑者設計了淋浴間和寄物櫃。更衣寄物後,開始沿著臺北最佳城市跑步路線出發,結束訓練後可以淋浴,再吃一頓健康無負擔的補給餐。更請來曾代表臺灣參加倫敦奧運的張嘉哲坐鎮,不時現身店中分享運動飲食的心得。
臺北大安區光復南路240巷51號
886-2-27711878
11:30-21:00
16.
LOCO FOOD 樂口福
LOCO FOOD 是間臺灣早餐店,門口牆壁上餐單密密麻麻,有黃金星星標識的都是重點推薦,最有名是酥皮蛋餅,裡面放燒肉、三星蔥、杏鮑菇,蛋餅皮改良過香酥皮脆,比普通蛋餅多一份酥皮的口感,阿嬤燒肉三明治也是明星款。
臺北中山區南京東路三段89巷5-4號
886-02-25068917
06:00-15:00
17.
Naked Market 裸市集
隱身在住宅區巷弄裡面的裸市集,乍看之下感覺有點像是在販賣設計類商品的店家。如果不是專程前往的話,很容易就會錯過了。
裸市集開幕便以「臺灣第一家無包裝商店」打開知名度,許多消費者慕名前來。但邱思維強調,裸市集的經營理念,是以「減少不必要的食材浪費、人人都能選用好食材」為核心,與國外無包裝超市倡導的有機飲食或百分百無包材,仍有些不同。
一家以秤重計量方式,販賣料理烘培食材的良品市集,去除普通超市裡的品牌和包裝,可以只購買想要的份量,減少不必要的花費和浪費。 也售賣廚具和食譜書,喜歡做飯的人一定要來。
臺北松山區民生東路四段75巷1號
886-2-27198809
11:00-21:00
18.
Vege Creek 蔬河
蔬河是一間純素食滷味(類似麻辣燙),各式的綠葉蔬菜放在牆上,顧客拿起小籃子取用。另外還有紫菜糕、茄子、胡蘿蔔、豆腐、豆乾、海帶、南瓜等配菜,主食方面則是有冬粉、蒸煮麵、王子面等。
一家非常受歡迎的素食火鍋店,客人提著菜籃在店裡的蔬菜牆上自由「採摘」,圍繞木長桌比鄰用餐,搭配中藥滷味湯底,襯託蔬菜原始的甘甜,完全沒有吃草的悽冷感。
臺北大安區延吉街129巷2號
886-2-27781967
12:00-21:00
19.
吉野家
全球首間吉野家概念店,之前好像有在微博上大紅過,總算被我找到實體店了!
餐廳以養生蔬食餐點為主,並主打女性市場,設計風格以白色基調搭配和風的木色為主,想傳達清新且舒適的日式精神及女性的細膩質感,外觀也挑戰與以往吉野家截然不同的白色,純白優雅的色調,呈現原味自然的日式精神。
信義區忠孝東路五段155號110
02-27568578
08:00-22:00
20.
麵屋一燈
日本食評網站 Tabelog 連續三年的 Best Ramen 得主!海外的第一間分店就在臺北。最知名的是蘸面,熬製八小時的濃厚雞湯,搭配滑溜的麵條,嗦起來一本滿足。
臺北中山區南京東路一段29號
886-2-25811711
11:30-21:30
21.
找餐店
找餐店的食物都是手工現點現做,出餐速度可能慢一點,但絲毫不影響每天來吃早餐午餐的人,來到這裡絕對不能錯過的美食有花生醬豬肉排起司堡、英式蛋土司和法式土司,平價又美味的早餐是附近許多學生的早餐首選。
臺北大安區和平東路三段1巷6-3號
886-2-27550567
08:00-22:00
22.
金滿園排骨
在西門町開業40十多年的傳奇排骨店,會看到穿西裝的上班族和穿校服的高中生擠在一起啃肉的畫面。在這樣的地方,你的選擇恐懼症一定不會犯,因為進去直接點排骨飯就好了!
萬華區武昌街二段82巷3弄1號
886-23315194
11:00-21:00
23.
好福食研所
Farm to Table 已經流行了很久,但這間都市農家樂館子的概念很有趣,叫做「魚菜共生」,意思是把蔬菜種植在魚塘邊,讓兩者都長得更好。
走上窄又陡的階梯,推開梯間木門,發現這個隱身於頂樓的城市農園,除了裝飾著老件飾品、仿古家具的復古空間,落地窗外則是魚菜共生系統大露臺,空氣中瀰漫燻烤香氣及食物味道,感受與食材最直接的接觸。根據每一季的種植養殖來規劃菜單,每次都能嘗到新鮮原創的料理。
士林區文林路126號
886-2-28818838
17:30-22:00
24.
永康牛肉麵
這家太紅了,被《康熙來了》推薦過好幾次。你想不知道都不行!
最初是永康公園裡的一個小推車面檔,只做川味牛肉麵,後來在金山南路開鋪,40多年每天都排隊,但從來沒開過分店,只此一家。
大安區金山南路34段31巷17號
886-2-23511051
11:00-21:00
25.
Purebreak Bakery
日籍美裔的主理人兼麵包師 Davis 曾在巴西開過麵包店,來到臺灣後與好友合作開了這間小小的烘培坊,種類不多,只做基本款,沒有花俏外表也沒有口味繁多的內餡。酸麵包,可頌、法棍、吐司以及意式 ciabatta 都是店中招牌。
臺北大安區四維路154巷15號
10:00-21:00
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一顆彩蛋 | 如何用 3 分鐘吃遍臺灣?
這是臺灣觀光局拍的一條宣傳片,在3分鐘裡推薦了來臺灣必吃的27款美食!
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編輯:印象君(微信號:393997492)