不負此生很難，
但至少我們不負美食
從前，你說你喜歡吃小龍蝦，說要吃一輩子的小龍蝦。後來，你發誓再也不吃小龍蝦了，不喜歡就是不喜歡了。其實你沒有錯，小龍蝦也沒有錯，錯的是那自以為是的一輩子。
揭陽 學宮無名甜湯店、鹹仙餅
在售賣菜頭粿和 揭陽 學宮的韓祠路中段，我看到了許多人排著隊等著什麼似的。我這個喜歡熱鬧的人，自然就想去湊！熱！鬧！
油鍋裡冒著歡樂的泡泡，做餅的師傅像熟練的鋼琴師一樣做著一首叫「鹹仙餅」的樂章，餅下油鍋就發出了滋滋的樂曲，看著就想買來吃。鹹仙餅，吃起來酥脆可口，鹹香美味，而且有一股獨特的香氣。
跟排隊的食客攀談得知，這家鹹仙餅，每天都是如此熱熱鬧鬧的，熟門熟路的顧客來到這裡都會買上幾個鹹仙餅，然後到韓祠路下面， 揭陽 學宮旁的甜湯店，或吃甜湯，或吃茶，配著吃鹹仙餅！他們說，這才不負下午的美好時光。