說到小蘇打，大家應該都不是很陌生吧。小蘇打是我們生活中非常常見的一種日用品，最常見的用法做膨鬆劑，做各種麵食、點心時加入一點小蘇打，能讓它們疏鬆、柔軟。小蘇打的別名是食用鹼，在生活中扮演著很多神奇的角色，不論是食物用途，還是生活用途。廚房中的小蘇打，原來還有這5個「妙用」，很多人還傻傻不知道。
1、清洗洗衣機
其實我們的洗衣機也需要定期的進行一個清洗，因為洗衣機裡面有很多的汙漬，如果不定期清洗的話，衣服可能會越洗越髒。小蘇打100克放入裝滿水的洗衣槽內，讓洗衣機攪動3至5分鐘，浸泡30分鐘，然後把水放掉。洗衣機清洗乾淨後，再次放滿水，加入300毫升白醋，讓洗衣機攪動幾分鐘，再浸泡30分鐘，然後清水清洗一次就可以了。
2、美白牙齒
每天刷牙時在牙膏中加入少許小蘇打，或者是將小蘇打和水摻在一起用來刷牙，對於去除汙漬和美白牙齒有很大的作用。
3、去油汙
油汙是我們非常討厭的汙漬，如油煙機油汙、地板上的油汙、蠟筆汙漬、切菜砧板及家用電器表面的一些油汙，在清洗前用小蘇打溼潤靜止後摩擦都可以起到亮麗如新的效果。由於小蘇打本身可以使用，就算請洗不乾淨也不會影響我們的身體健康。
4、祛除異味
把小蘇打放在一個敞口的瓶子裡，再放進冰箱，可以除掉冰箱的異味。砧板用得時間長了，就會有異味，在砧板剛剛洗過以後，撒一點小蘇打粉在砧板上靜置半小時，再用水清洗砧，就沒有異味了。撒一點小蘇打粉在鞋裡，可以去除鞋的臭味。同樣，有一些衣服汗味很重，將小蘇打和洗衣粉兌在一起，洗出來的衣服異味就消除了。