蜂蜜由蜜蜂採集花蜜辛勤釀造而成，口感香甜，好吃又健康，一直深受大眾青睞。很多人會在早上空腹時喝蜂蜜，那早上空腹喝蜂蜜有什麼壞處嗎？
有些人不適合早上空腹喝蜂蜜，一般腸胃不好的人不建議早上空腹喝蜂蜜，食用後可能出現不適，田野牧蜂建議在飯後半小時再吃蜂蜜，而大多數人早上空腹是可以喝蜂蜜的，因為蜂蜜的食用時間並不固定，隨時想吃就可以吃，且蜂蜜屬於食品範疇，對身體健康有益無害，所以只要避免一些禁忌，適當的早上空腹喝蜂蜜並沒有什麼壞處。
有些人喜歡在早上起床後直接喝一杯蜂蜜水，雖然早上空腹可以喝蜂蜜水，但是這樣的順序是不正確的，蜂蜜水不應作為早上的第一杯水，早上應先喝一杯清水，半小時後再喝水白蜜，清水可以幫助身體補充水分，而水白蜜含有胺基酸、礦物質和活性酶等成分可以促進身體的新陳代謝和血液循環，使體內堆積的代謝廢物更快排出。
當然除了早上吃蜂蜜，也可以下午吃蜂蜜，晚上吃蜂蜜等等，選擇適合自己的時間食用蜂蜜即可。不過無論在什麼時間食用蜂蜜，切記注意蜂蜜溫度，蜂蜜不耐高溫，過高的溫度會破壞蜂蜜中的活性物質，影響蜂蜜對身體的滋養作用，如果衝泡蜂蜜水飲用，建議用40度左右的溫水。