夏天是一年四季中最熱的季節，容易讓人沒有胃口。夏天，你最喜歡吃什麼一定要吃這五種食物，不然後悔一夏。
拍黃瓜
黃瓜是夏天的應季水果，能除熱、清熱解毒，夏天多吃一點是極好的。
做法：
首先，準備一條新鮮的黃瓜，儘量選擇長而且直的黃瓜，黃瓜反覆衝洗乾淨；
然後，用刀背把黃瓜拍裂開，黃瓜切成合適入口的大小，拍好的黃瓜放深的大碗裡，加鹽醃一下，醃過的水要倒掉；
之後，切辣椒和蒜米了，辣椒和蒜米都切碎；
最後，將醃好的黃瓜加入蒜泥、辣椒、生抽、香醋、橄欖油、白砂糖攪拌均勻即可。
山藥薏米粥
長夏季節經常下雨，溼邪較重，而山藥可以健脾和胃，補益脾氣，薏米可以燥溼和胃，喝些紅豆薏米粥是很適合的。
製作：
首先，將糯米浸泡10分鐘之後，清洗乾淨備用；薏米提前浸泡1小時，衝洗乾淨；山藥先連皮清洗乾淨，再用去皮器去皮，用刀切成小塊；
然後，將薏米、糯米、山藥塊和紅棗放入電飯鍋裡，加入適量的純淨水，根據個人喜好粥品的稀稠度添加，蓋上鍋蓋，選擇煮粥功能，進行熬粥90分鐘；
經過90分鐘的熬製，山藥紅棗薏米粥變得非常黏稠了，加入冰糖，攪拌均勻，待冰糖溶化，即可盛出食用。
桂花糕
綠豆，清涼解暑，夏天吃些綠豆糕、桂花糕是再合適不過了。給大家推薦這款美味的桂花糕，精選優質綠豆，加入桂林金桂花，選取海藻糖調節甜度，入口甜而不膩，溫潤如玉。
素拌木耳
木耳具有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗腫瘤等功能，夏天老年人多吃一些是非常好的。
首先，將木耳洗淨撕小塊，入沸水中焯熟取出，晾涼；
之後，胡蘿蔔切絲，香菜切段，蔥白切絲，蔥切末，蒜切碎，辣椒切小圈；
然後，鍋中加油燒熱，加蒜末、蔥末、辣椒爆香，將全部材料入盤裡，加鹽和醋，淋入熱油拌勻即可。
西瓜冰沙
西瓜是夏天的盛產水果，每年夏天如果不吃個西瓜，這個夏天好似不完美。西瓜冰沙做法送給你，讓你這個夏天與眾不同。
首先，將西瓜的果肉與皮分離，用原汁機榨出西瓜汁
然後，倒入冰格中，冷凍一晚上
最後，將冰塊倒入料理杯中，選擇破壁機的沙冰功能，攪打幾十秒即可。
如果沒有破壁機，也可以參考小編的另一篇文章教你做幾款夏季小甜品，炎炎夏日再也不用買冰糕了！，裡面西瓜芒果冰沙的做法，簡簡單單，一個冰箱就能搞定！
清涼一夏，你最喜歡在夏天裡吃哪種食物呢？快留言告訴小編吧。