最實用的方桌

我國桌子的發展歷史悠久，早在敦煌唐代壁畫中就出現了方桌形象。方桌是桌子中應用最廣泛的一個品種，是指四邊長度相等的桌子。根據其規格的大小，功能的不同，各式各樣，方桌只是一個統稱。

方桌有大、中、小之分，按照北京的習慣，約三尺見方，八個人可以圍坐的方桌叫「八仙桌」，可供宴客和陳置；約二尺六寸見方的叫「六仙桌」；約二尺四寸見方的叫「四仙桌」。明代有「極方大古樸，列坐可十數人者，以供展玩書畫」的書桌，在明人繪畫像中能看到這類大型的桌子，只是至今沒有實物流傳下來，可能是器物越大，傳世越不容易。一些做工十分精巧考究的小方桌，都是清代中期或晚期的產品，明代很少見有這種小型方桌。另外，北方有稱六仙桌的，江南卻沒有。

到了明代，方桌的造型已基本完善，明式方桌實物傳世頗多，常見形式有無束腰、一腿三牙、有束腰等三種。無束腰方桌即四腿直接連著桌面，常見的造法是直棖或羅鍋棖加矮老，可參見杌凳中同類造法的實例，不過方桌比杌凳寬大，所以矮老的排列變化就更多些，有的是雙矮老每面兩組，或三矮老每面兩組，或單矮老排勻不分組。有的卡子花代替矮老，而卡子花的形態又有多種多樣，有的邊抹及腿棖造出竹節紋，所以無束腰方桌即使基本結構一致，細部的變化卻層出不窮。無束腰方桌個別也有用牙板的，還有用小木條攢接成落曲齒形桌牙的也很雅觀。

帶束腰方桌是在桌面下部有一圈收縮進去的，四腿通過束腰支撐桌面，四腿的裡側用霸王棖與桌面裡的穿帶連接，既起支撐桌面的作用，又固定了四足。凡有腰的家具，其底足都削出內翻馬蹄外翻馬蹄，四足沒有側腳和收分，且都用方腿，常見還有羅鍋棖帶束腰方桌，是有束腰桌類的一種最普通的做法。

自明代以來，大大小小的方桌一直是居室中不可缺少的家具。方桌的用途至廣，可以貼牆放，靠窗放，貼著長形案放，或四無依傍,室內居中放,然後配置四個杌凳或坐墩，柴木製者更隨處可用，是家庭必備之具。清代廳堂靠牆常放八仙桌，兩旁設兩把椅，入廳正中與八仙桌之間加放一張大型的供桌，如果再在前面擺放兩排椅子，大致就形成了清代江南住宅廳堂的陳設格式。

然而，民國家具中有一種風行一時的方桌，尺寸比八仙桌要小，四面有小抽屜，中有夾層，有的桌面四周有高於桌面的框稜，這是為了安裝玻璃臺面用的。這種桌子南方稱之為「麻將臺」，京津地區叫它「牌桌」。這是受歐式家具影響而出現的家具，而且擺放方式也受到歐洲影響，這種桌子一般置放在屋子中央，四面各擺放一把椅子，這是將桌子貼牆而放到移至屋中央而放的一個過渡。