01引言
程濱《槐花》
一樹雪鈴香，翠陰嬌態藏。風情都暗解，羞澀不丁當。
02花語
槐花顏色潔白，就像玉一樣。因為春季開花所以槐花的話語就是晶瑩剔透，潔白如玉，脫塵出俗，春之愛意，所有槐花被譽為對美好生活的嚮往，純潔如玉的愛情象徵。
清明小長假是全年假期中最愜意的。正值春暖花開的季節，大多數人都會選擇外出旅遊，感受春天的氣息。春天的原野，麥田，更是春意盎然！不僅有路邊的野花，麥田的清香，還有數不盡的田野間的美味，小編是一枚十足的吃貨，吃和旅遊我會毫不猶豫地選擇吃。
清明之後就是穀雨，每到這個時候農村的男女老少都忙活起來了，最主要的還是為了吃，這個季節的吃特別有講究，清明之前吃香椿，必須吃嫩芽。穀雨前後吃槐花，時機非常重要採摘的早了花香沒有完全揮發出來，晚了口感欠佳！
槐樹也稱為國槐，全身都是寶。木材可以做家具，最主要的是每年一次的花季，這才是槐樹的靈魂，槐花不止美麗如玉，更是美味如飴。其實它的價值遠遠不止這些，小編今天就給大家列舉一二，千萬別錯過哦。
03槐樹的形態特徵
槐樹又名國槐，洋槐樹。隸屬豆科，落葉喬木。盛產於我國黃河以北地區，黃土高原較為常見。株高8-20米，根系發達適應性廣，可以再乾旱貧瘠甚至鹽鹼地生存。有很好的防砂固土的作用。葉片呈橢圓狀，表面有光澤，背部有細小絨毛呈珠串裝。
04槐花的藥用價值
槐花入藥分為生槐花，炒槐花和槐花炭。每年槐花尚未開時採收稱為「槐米」市面上早已經有槐米茶售賣。取新鮮槐花炒至微黃稱為「炒槐花」。新鮮槐花按炒碳的方法炒至褐色稱為「槐花炭」。
05槐花的食療價值
槐花味微苦，具有清熱，止血，降血壓的功效。尤其是對吐血，痔瘡，高血壓，高血脂，糖尿病有顯著療效。槐花還可以驅蟲，治療咽炎，可使血管恢復彈性，降低血脂，防治血管硬化等功效。
06槐花的吃法
槐花吃法眾多，小編是重口味的比較喜歡生吃。有股淡淡的花香如君如玉。最喜歡的還是媽媽做的槐花面片，取新鮮槐花洗淨瀝乾拌上麵粉再加兩枚雞蛋，熱鍋涼油煎至金黃取出，大火燒開水，下上媽媽擀的手擀麵最後倒入槐花，無需太多調料一點食鹽幾滴香油已是美味至極。槐花吃的就是那股鮮香。
07槐花的保存方法
槐花好吃卻不易保存，記得兒時家裡沒有冰箱，村裡的人都是把吃不完的槐花焯水曬乾，留著過年包包子吃。現在老百姓生活條件好了，儲存食物已不再是難事。取適量新鮮槐花放入可抽真空的袋子中（切記槐花不可以洗）抽去袋中空氣，放入冰櫃冷凍層可以吃上一年都不會變質。
槐花雖好，但不是每人都能吃得到的，主要還是看緣分啊。花期比較短所以一年才能吃上一次，切莫錯過時機啊。
08結束語
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