手工月餅勝在造型可愛,深受年輕人歡迎。(馬來西亞《光明日報》)
施友娜:手工小月餅的銷量比較好,一口一個吃了不會感到太膩。(馬來西亞《光明日報》)
中新網9月9日電 據馬來西亞《光明日報》報導,中秋佳節即將到來,但在銀根緊縮下,馬來西亞中秋氣氛顯然很「慢熱」,一些商家看準人人想節省的心態下,推出便宜好吃的小月餅搶市,成功突圍而出。
這種一合10粒裝只售6令吉50仙至8令吉50仙,以家庭式製造作口碑,並以多種口味換取顧客的青睞,據小販所說,這類月餅比傳統月餅好賣很多。
記者趁著周末假期前往檳城的巴剎及購物中心感受中秋氣氛,結果發現市場的氣氛並不濃鬱,月餅目前只維持一般銷售量,而備受兒童喜愛的燈籠也沒掀任何「驚喜」。
根據市場情況,目前大馬國內許多馳名的月餅商家都出盡法寶,希望趁中秋前這段黃金時期,吸引消費者對於他們產品的青睞,但是世界經濟的不景使消費人也緊縮銀根,大部份人都往「便宜」處湧去。有商家看準這一點,自製迷你型月餅放到巴剎售賣,結果這些小包裝的Q版月餅成功搶到市場。
年輕人少問津本地多間月餅銷售攤格已開設,但銷售員皆表示,目前月餅的銷售一般,基本上都是年長者要購買月餅送禮,年輕人甚少問津。
據知,一些在巴剎出售,外觀精緻可愛的小包裝Q版月餅甚受年輕人的歡迎,有者還到處打探何處有銷售這種便宜又可愛的小月餅。
月餅小販施友娜說,傳統月餅的銷售量的確不旺,一般上消費者都會選來做賀禮,至於年輕人則比較喜歡Q版的小月餅,這類款式的月餅銷售量「後勁」蠻強。
「Q裝版的月餅不僅是外表可愛,而且月餅外形的變化也比較多,人手能拿捏比較細膩的細節,也可憑自己喜歡而捏出不同的造型。」
她說,一盒10粒裝的Q裝版的月餅價格介於6令吉50仙至8令吉50仙左右,較符合現在人人精明消費的要求,而小版裝月餅吃了口感很不錯又不會覺得太膩。
月餅小販駱俐昀說,在她推薦小版裝月餅給顧客後,大部份都會回頭光顧,有者還介紹給其它人,小裝版月餅顯然比傳統月餅受歡迎。
至於燈籠銷售量,駱俐昀說,其文件口主要是銷售電子燈籠,至於受歡迎的款式都是馳名卡通的模式,目前銷量仍一般,熱潮未到。(黃方濟)