從八一路吃到中華路,這裡隱藏著一眾網紅美食

2021-02-17 大楚網

來這塊吃東西,千萬不要考驗自己的胃有多大,你會哭的!

今天想跟大家討論一個關於吃網紅的話題,對,就是吃!別想歪,人家說的是網紅美食!畢竟在這個浮誇的年代,我們的臉已經輸在了起跑線上,只能依靠那些走紅的食物來慰藉一下受傷的心。

Contents

八一路:糯米包油條

糧道街:油餅包燒麥

糧道街:桂林米粉

戶部巷:老謙記豆絲

戶部巷:徐嫂糊湯粉

未知:你猜

糯米包油條

不一樣的糯米與油條


晶瑩剔透的糯米,緊緊包裹著金黃的油條,冬日陽光下的它們變得格外通透,咬上一口,獨屬於糯米的那種Q彈口感在口腔中來迴旋轉,一起一落合著裡邊的海帶、土豆和油條格外和諧。


然而它並不是傳說中的何嫂糯米包油條,因為要起大早渡個江才能買到的它,訴我直言,臣妾真的做不到啊!當然,要是有人願意送過來,那可以另當別論。

雖不是王牌網紅,但這家糯米包油條還是很受學生黨歡迎的,同行的小夥伴表示,這比之前吃的飯糰子版糯米包油條地道多了,還十分果腹。而作為第一次吃糯米包油條的我來說,激動中帶著小期待的心情被一大口的糯米包裹之時,十分滿足,這個可以很網紅。

地址:八一路483號武漢大學工學部菜場內

人均:4元

油餅包燒麥

一樣的食材不一樣的玩法

我要說在此前都沒有聽說過油餅包燒麥這一過早界的傳說,應該會被嫌棄的吧!那就請盡情的嫌棄吧,反正人家已經吃到了!


 

巴掌大的生麵餅在丟入滾燙的油鍋中後,以肉眼可見的速度迅速膨脹,直至鼓成一個大大的油包,撈起之後戳破油包的另一邊放入燒麥這就算成了!油餅一如想像中的那般香脆,只是礙於沒有戳破的油包太鼓,怕吃相不雅觀,只好一點點掰著吃,當終於得償所願吃到裹著燒麥的那一塊時,心中有了「終於」的輕鬆之感。


相比糯米包油條的第一口嘗試而言,他們是截然相反的,前者是先嘗到糯米的味道,而後者則是先嘗到燒麥的味道,重油燒麥皮包米香,濃鬱的油湯汁中有著胡椒的辛辣與肉丁的緊實,細細分辨才能找到其中的油餅味。陽光下的油餅包燒麥,可謂富得流油!也正是因為這樣,人家才會擔心,這一個下去,會不會胖十斤?

地址:糧道街139號(近武昌區福利院)

人均:10元

正宗桂林米粉

你就說正不正


就武漢過早而言,一條街上出現5家桂林米粉店一點也不稀奇,因為都是同樣的米粉,熟悉的味道。但是這一家卻被眾多網友評論說,正宗。為了一探究竟,已經大飽的寶寶還是咬咬牙買了一份。

雖然那個時候很想裝作經常來的樣子,但忘記拿碗這一動作,還是暴露我是新人的事實 ,這是我第一次見吃粉面需要領碗筷的商家。米粉上來的一刻,說不驚奇是騙人的,因為一看這米粉的圓潤程度,就知道和外面的不一樣。


如筷粗的米粉根根嚼勁十足,少了尋常米粉的那種軟糯,因為前期拍照的關係,米粉是過了一會才吃,也沒有尋常米粉泡久會斷的尷尬。所以從這一點上說,它也算是正宗的米粉,至於味道方面,我會告訴你人家問我要不要辣,我說多給點,然後就吃了一嘴的辣味,而嘗不出別的味道嗎?多辣?可以問問那個中途突然被辣到,然後搶著拆我蛋糕的阿姨吧!(她把我的蛋糕當成了紙巾盒...-_-)

地址:糧道街(糧道街中學對面)

人均:8元

老謙記豆絲

我來自戶部巷

很多人都說,在武漢找好吃的,要去戶部巷,而武漢的人都說,戶部巷基本沒有什麼好的,想找對味的,還是去刁角,這是實話,但也不全是,因為這裡好吃的還是有很多,只是需要自己找。


就比如說這個網上推薦的老謙記豆絲,和人家排起長隊的美食相比,他們家的生意清淡太多,不過也免去我們排隊的煩惱,點了一份牛肉枯炒豆絲。


和軟炒的相比,枯豆絲更脆一些,淋上汁的部分很入味,只是吃多了難免會有油膩之感,牛肉則滷得挺入味,即使是和豆絲一起加熱,亦沒有因為炸得過頭而變得幹煸,肉質依舊很Q彈有嚼勁。總的來說,算不上能人人都道好吃,但也能為戶部巷正名一丟丟,你覺得呢?

地址:戶部巷28號(自由路口)

人均:15元

徐嫂糊湯粉

 

早就聽小夥伴說,戶部巷裡有一家糊湯粉十分好吃,所以在嘗試完枯豆絲後,又立馬跑去了糊湯粉家,然而人家.歇業了!!!

這就令人相當不開心了,於是我又做了一件令人相當費解的事,那就是隨便找了一家店,點了一份什錦豆花!所謂什錦豆花,就是那種給了鹽、胡椒、各種作料的豆花,就像這樣...

說實話,我也覺得這個看上去不正宗,但是自己點的豆花,哭著也要喝,第一口比想像中要好得多,接著又嘗了幾口,最後,我實在是不!能!接!受!鹹!豆!花!

 

最後的最後,只能從店家慢慢挪布出來,飛似的跑出了戶部巷。這一場網紅美食試吃之旅也告訴了我們,花錢是小,撐死是大!沒事千萬不要考驗自己的胃有多大,你會哭的!

-互動-

你吃過啥子網紅...美食

留言區裡和大家分(xuan)享(yao)一下嘛~

(圖文來源:大楚網、沈一點武漢)

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