詹氏食品產品
安徽詹氏食品股份有限公司創辦於1995年，是涉足林業生態基地建設、優質農特食品精深加工、連鎖加盟銷售、電子商務等產業的全國經濟林產業化龍頭企業、農業產業化省級龍頭企業、安徽省「兩化融合」示範企業，「詹氏」商標被認定為「中國馳名商標」。 成功登陸新三板後，可謂「山核桃第一股」。正是通過品牌化運作，使得中國山核桃產業逐漸從無序的競爭環境中崛起，支撐著寧國農業經濟的半壁江山。詹氏全力鍛造著中國最完整的農特食品產業鏈，打造中國農特食品行業專業化的生產商和連鎖渠道商，立志成為行業發展的推動者！
一、《創業及成長》
詹氏在品牌建設和及營銷管理上走出了一條自主創新的品牌營銷發展之路，從公司創辦之初，便確定了以品質鑄造品牌推進戰略。其中在傳統產業上構建以快速複製擴張營銷模式，構建以安徽為圓心，輻射全國的詹氏營銷網絡和優質的服務體系，在國內建立以「詹氏特產連鎖」為品牌的農特食品連鎖店100餘個，在店面建設、人員培訓等方面給與全方位的支持，並與沃爾瑪、家樂福等國際著名大型連鎖超市建立了良好合作關係。
二、《成長期之基地建設》
2003年，詹氏啟動名特優新經濟林營造計劃，至今共創建了四個基地和三個苗圃，主要分布在南極、梅林、霞西三個鄉鎮和竹峰辦事處，建設面積達13000餘畝，以培育諸暨香榧、優質山核桃等名特優經濟林為主體。以科學技術為支撐，充分發揮基地示範帶頭作用，規範農產品生產，提高農產品品質；同時為打造詹氏集團後花園奠定了堅實的基礎，初步形成了山外創市場，山裡建基地的新格局。
虹龍基地於2011年2月和2012年11月投入建設，總面積1163畝，主要用於建設名特優經濟林：諸暨香榧示範園，在2012年3月底完成660畝香榧造林。
大塢基地於2004年12月投入建設，總面積4991畝。內有1800畝杉木、柳杉人工純林，蓄積量達10000餘方，自2008年至2014年共營造了諸暨香榧1025畝，山核桃1000餘畝，毛竹300畝。在2011年度我公司被市財政局納入寧國市（南極鄉）國家農業綜合開發土地治理項目實施單位，大塢基地就是該項目的實施地點，通過基地全體員工10個月的艱苦努力，該項工程現已全部竣工。
橋頭基地於2011年9月投入建設，總面積800畝，主要用於建設諸暨香榧示範基地，於2014年4月已完成全部山場造林任務。
梅林新安基地於2003年3月投入建設，總面積930畝，主要用於建設山核桃示範基地，自2004年至2006年止已全部完成該山場的山核桃栽植工作，於2013年已完成500畝香榧套種任務。
竹峰苗圃於2008年3月開始租賃，租賃期限為12年，租賃面積94畝，主要用於培養以桂花為目的樹種的綠化苗木基地，目前已種植桂花、紫薇、紅豆杉、梔果等苗木共計94畝。
吳村苗圃於2009年元月開始租賃，租賃期限為19年，租賃面積180畝，主要用於建設諸暨香榧苗木培育基地，目前已培育香榧實生苗50萬株，香榧嫁接苗12萬株。
吉寧苗圃於2012年8月開始租賃，租賃期限為15年，租賃面積75畝，主要用於建設諸暨香榧苗木培育基地，目前已培育香榧實生苗46萬株，香榧嫁接苗5萬多株。
三、《成長期之生產加工》
憑科技升華傳統
詹氏在傳承傳統徽派炒貨工藝的基礎上，用科技和規範管理進行創新，摒棄過去傳統工藝中老師傅憑靠經驗的感性做法，通過上萬次的時間把山核桃工藝意義剝離解析，定量定質，定溫定時，實施每一道工藝數位化的量化管控，是每一顆詹氏山核桃營養與口感並存，讓每一顆山核桃都保持詹氏的獨有風味。
用現代管理煥新傳統產業
傳統的農產品加工企業小作坊是詹氏跨越的第一個瓶頸，自2000年起，詹氏不斷大力進行硬體投入實現了規模化生產，按照GMP標準建設新型生產廠房，引進現代化全自動山核桃包裝設備、大型色選機械，高端研發實驗等先進設備，大大提升了生產效率和質量規範。2003年起又相繼通過ISO9001質量管理體系認證、良好農業規範、安全標準化生產、有機產品認證和綠色食品認證。把質量管理和國際標準接軌，真正實現了農特產品從傳統產業向高新技術產業的飛躍！
四、《創新發展之技術支持》
「民以食為天」，詹氏作為農特產品的專業化加工企業，時刻以「生產以老百姓放心的安全食品」為己任，與安徽省農業大學、合肥工業大學等高等院校聯合成立「安徽山核桃綜合開發工程技術研究中心」，致力於完善和延伸山核桃產業專項研究。如今已擁有80餘項專利（發明專利、實用新型技術及包裝外觀專利）並運用ERP管理系統實現信息化、職能化管理，年加工各類農特食品能力達5000餘噸。
2012年，詹氏獨創「木糖醇山核桃仁」的工藝製作獲得全國堅果炒貨行業「創新技術三等獎」的榮譽；2012年11月—2013年6月，僅僅7個月時間完成植物蛋白飲料「山核桃乳」的研發並構建營銷渠道，11月再添微辣味的山核桃食品。這些新產品的成功研發並投入生產，不僅填補了詹氏產品架構中的產品種類，詹氏因此也成功擁有了自主研發的核心技術。2013年12月獲得批准建設博士後科研工作站，於2014年3月和合肥工業大學在合工大食品與生物學院正式籤署協議，就聯合招收、培養企業博士後研究人員達成一致意向，並確定了博士後的人選。此舉標誌著詹氏博士後科研工作站已進入實質性建設階段，更為促進詹氏企業高層次專業技術人才隊伍建設，提高自主創新能力具有重要意義。
如今，詹氏產品技術水平高、質量穩定，主要經濟指標和技術指標均名列安徽省同行業首位，在全國同行業中處於領先地位，達到國際領先水平，是帶動地方經濟發展的標杆。
五、《創新發展之電子商務》
「殼殼果」是詹氏旗下全資子公司，擁有線下萬畝堅果基地及實體生產企業，從種植、加工、到研發、包裝、銷售，實現全程品控管理；以新鮮、健康為消費理念；依託快捷的電子商務模式，集結天下優質堅果、專供最新鮮的堅果，有效解決渠道長、貨架期長的硬傷，致力於打造中國最大最專業的堅果品牌！
殼殼果自2011年1月1日起上線運營至今，創業團隊從最開始的4人逐漸發展成為目前的87人。如今已在多家知名的電子商務平臺開設店鋪，經營堅果類、蜜餞類、乾果類、花茶類食品，消費群體廣泛，大部分為年輕白領人士，更由於優質的服務和良好的售後，消費群體的人數逐年上升，目前已儲備會員顧客60多萬。
殼殼果在經營過程中始終堅守「顧客第一、激情創業、創造創新、務實誠信、認真勤奮」五大價值觀，制定明確的發展戰略目標，探尋一種產業鏈、電子商務、物流鏈一體化的新型農產品商業模式，為顧客創造新的價值需求！
六、《創新發展之飲品開發》
詹氏一直圍繞山核桃食品的精深開發孜孜不倦，從未懈怠。相繼開發出原果、手剝、仁、油等不同形態的產品，以及椒鹽、奶油、低糖、無糖、木糖醇、微辣等不同口味的特色山核桃食品，詹氏將眼光投向更遠處，詹氏深知唯有突破創新，才能持續領跑農特食品行業。
2012年9月，安徽詹氏飲品技術開發有限公司註冊成立，開發山核桃植物蛋白飲料，並構建營銷渠道，成為該全資子公司的重要營銷目標。從確定研發項目到營養測配，再到試產成功，再到全面構建以寧國、宣城為中心，輻射全省的營銷渠道網絡，詹氏飲品只僅僅用了9個月的時間，迅速展開的市場滲透營銷策略，讓「詹氏山核桃乳」成為安徽省家喻戶曉的又一款全新的詹氏山核桃系列食品。2014年持續研發推出複合蛋白飲料山核桃乳食品。
山核桃植物蛋白飲料的面市，成為詹氏向快消食品領域的成功跨越！
七、《組建產業協會促林農增收》
詹氏企業於2005年10月，領頭成立寧國市山核桃產業協會，帶動農戶致富；同時參與組建了宣城市山核桃協會，把山核桃產業產業拉上了產業之路。通過專業合作社和產業協會的組建，詹氏牢固樹立了品牌意識、合作奉獻意識、產業升級意識。打造了一個農民參與國內外經濟競爭的現代農業經濟組織。通過與高等院校的產學研結合，有效解決了農業快速發展帶來的一系列如何循環利用資源，治理環境汙染等突出問題，推動了產業的發展、行業的進步和社會的穩定。
今後的發展中，產業協會將恪守「發揮橋梁作用，促進產業發展」的服務裡面，提升服務質量，求真務實、開拓創新、指導林農科技管理，帶動林農致富，為寧國市山核桃產業做大做強發揮積極作用。
八、《結束語》
20餘年走來，詹氏已形成了農特食品從優良品種繁育——規範化種植——精深加工——市場營銷的完整的產業鏈條，構建出「一主兩翼」的發展戰略格局，實現了從田頭到餐桌的全覆蓋，美化和改善了經濟林區的生態環境，企業自身得到長足發展的同時，帶動林農增產增效，促進了山核桃產業的健康、穩步、可持續發展。
當時針走到2013年歲末的時候，詹氏已經順利改制為安徽詹氏食品股份有限公司，並於2014年10月榮登「新三板」，可謂是「山核桃第一股」，企業發展面臨著新機遇、新挑戰。未來，詹氏要用什麼來較量比拼才能走得更遠？！
秉承「誠實做人，認真做事」的詹氏精神，一心一意踐行著「讓生態健康的農特食品走進中國億萬家庭」的詹氏使命，是詹氏得以穩健走來的成功經驗，而這些財富必然成為詹氏贏得更曠遠未來的源泉和動力！
詹氏必將開創一個更新更強大的商業未來！