天冷了,多喝熱水!但水杯用錯等於喝「毒」,最安全的水杯其實是……

2021-01-10 瀟湘晨報

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冬季天氣乾燥,都知道要多喝點水。一直以來,我們都關注自己每天喝了多少水,卻忽略了裝水的容器。水杯選不對,小心喝水有危險!不同的人喜歡用不同材質的杯子,玻璃的、陶瓷的、不鏽鋼的等等,材質不同,優缺點也各不相同,究竟什麼材質的杯子喝水更好呢?這就帶你去了解一下!

01

玻璃杯——最安全

在所有材質中,玻璃杯相對來說是最安全的。玻璃水杯通常是由無機矽酸鹽類,經過600多度的高溫燒制而成,因其化學成分相對穩定,所以在燒制過程中並不會生成有害物質;而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和汙垢不容易在杯壁滋生。

注意:玻璃杯第一次使用就怕開水燙,容易引起爆裂,應該先倒進一點熱水,輕輕搖晃使杯子預熱,再倒入熱水使用。

02

塑料杯——易藏汙納垢

很多人擔心塑料水杯會致癌,其實只要選擇國家質檢達標的品牌,就相對比較安全。一般來說,塑料杯的杯底都有印有數字1-7,數字越高代表質量越高。常見的是5號PP(聚丙烯)和7號PC(聚碳酸酯)材質。PP材質的杯子具有良好的耐熱性,熔點高達167℃,化學性質也較穩定,是唯一可以放入微波爐的塑料材質;而PC材質的水杯不能裝熱水,不宜照射陽光,因為高溫可能會讓這種材質釋放有毒的雙酚A。此外,塑料杯雖然表面看似光滑,但實際上有許多空隙,易藏汙納垢;而且塑料杯更易吸附灰塵、細菌。

03

陶瓷杯——釉上彩陶瓷易滲出有害物質

造型美觀、圖案多樣,陶瓷杯很受年輕人追捧,人手不止一個。陶瓷杯分為三類:

①無彩釉、內壁無色的陶瓷杯:陶瓷杯的主要成分是粘土,經過高溫煅燒之後會在粘土表面形成一層釉。而正常情況下,這層釉是不存在什麼有害物質的,喝熱水、喝茶都是不錯的選擇。

②釉下彩的陶瓷杯:這類杯子是先上顏料,然後再高溫煅燒,此時的顏料是存於釉下面的,即使衝泡熱水也不會滲出有害物質,相對而言比較健康環保。

③釉上彩的陶瓷杯:這類杯子是先將顏料塗在釉上面,再烤制幹,在使用的過程中很容易滲出有害物質,危害人體健康,不建議使用。

喜歡喝茶的人都喜歡用紫砂壺。紫砂茶壺裡外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,並具有較強的吸附力,能有效防止茶香散失。因此,日常喜歡喝茶的建議使用紫砂壺、杯。

04

搪瓷杯——掉瓷後繼續使用對人體有害

搪瓷杯是金屬為裡、外鍍瓷釉的一種器皿,其好處是既可以防止裡面的鐵質金屬生鏽,又不像瓷器那樣容易破碎,所以它兼顧了金屬器和瓷器兩者的優點。但近年來,使用搪瓷杯的人越來越少,是因為其表面的瓷由矽酸鈉與金屬鹽組成,其中可能含有鉛、鎘等有害金屬元素。這些元素在酸性條件或者加熱情況下會滲出,容易危害健康。而且搪瓷杯容易掉瓷,露出金屬芯易生鏽,繼續使用,也對人體有害。

建議:不要用搪瓷製品盛酸性物質;破損的搪瓷製品就不要用來裝食物、喝水了。

05

不鏽鋼杯——不要裝酸性飲品

不鏽鋼杯耐鏽蝕、耐磨損、不易碎,用作保溫杯的較多,成為現代人杯具的首選。但因其屬於合金製品,可能含有較多的重金屬物質,如果使用不當,這些物質容易滲出或者發生化學反應,可能會產生有害物質。

提示:不要用不鏽鋼杯裝酸性飲品,如果汁、咖啡、碳酸飲料等;也不可長時間盛放醬油、醋、菜湯、茶水等。洗滌不鏽鋼杯時,切勿用強鹼性或強氧化性的化學藥劑,如蘇打、漂白粉等。購買不鏽鋼器皿時,儘量去信譽好的大型超市,並留意商品包裝上是否有相關安全標識。

06

一次性杯子——健康隱患多且不環保

一次性杯子也分紙質和軟塑料材質的。現在使用最普遍的是紙塑杯,外面是一層紙,裡面是一層淋膜紙,是一種內聚乙烯塑料膜,安全性相對較高;像奶茶店、咖啡店使用的塑料杯都是PET材質,只要不是高溫加熱,一般不會滲出有害物質,也可以放心使用。

注意:購買時一定要認準SC標誌的安全產品。但從環保角度並不建議使用一次性製品。

編輯:吳婷

資料:CCTV生活圈

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  • 用這種瓶子喝熱水,等於在喝「毒」!
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