很多人的西餐啟蒙,是從一碗意面開始。
不似其它西餐那樣生冷,熱乎乎的意面很合咱中國人的胃口。
用叉子捲起意面,裹著醬汁,大口吸溜,醬汁的香濃,麵條的Q彈滑爽。
瞬間,嘴巴和胃都得到了滿足,老人、小孩都愛吃。
但宅在家裡,想要在家吃到一碗地道的意面,可沒那麼簡單。
光是配料就有七八種,而且還不是咱們中國廚房常備的,像是黑胡椒粉、歐芹碎、芝士
做的時候還要掂量火候,用量多少.
外賣點一份普普通通的快餐意面就要快35塊錢,加上配送費,就得40-50塊。
到西餐廳吃,更貴。
今天小編推薦大家一款方便省事兒,上手簡單,用料豐富考究,只要20分鐘在家就能吃上的星級大廚調配的義大利麵——氫刻燭光意面。
√必勝客、肯德基同廠
√輕鬆上手,步驟分明
√星級美味,真材實料,價格不到店裡價格1/3
成品和西餐廳裡大廚做的,幾乎沒有差別。
小編用叉子挑起沾滿醬汁的麵條,充滿期待的嘗了一口,立馬被徵服了!
番茄醬汁的酸味刺激口水分泌,混合著香濃的肉醬,面又很有較勁兒,實在忍不住狼吞虎咽起來。
它所有的調料都預備齊全,即使你從來沒下過廚,也能輕鬆做出。
你只需要按照調料包上標好的步驟1,2,3,4進行操作,就不會出錯。
STEP1、煮麵時放的海鹽
STEP2、幫助麵條順滑的初榨橄欖油
STEP3、拌麵時肉醬包
STEP4、撒面上的黑胡椒、芝士、歐芹碎
地道的西式配料。
煮麵時需要撒的海鹽、讓麵條順滑可口的橄欖油、讓口味層次豐富的帕瑪森奶酪、還有胡椒粉,分量都是恰好的一人份。
義大利經典長條意面。
選用質地較硬的杜蘭小麥,熱量低,口感Q彈。
醬料是意面的靈魂,醬料的好壞,直接影響意面的口感。
氫刻意面配備的醬料都是米其林星級大廚精心調配好的,打開醬包,香氣就會撲面而來,讓人忍不住吞咽口水。
所有的配料都是真材實料,絕非調味品混合而成。
塊大、量足,150g醬包可以剛好滿足一人份的意面。
肉眼可見的大塊牛排,肉粒、番茄,蘑菇。
氫刻意面共有四種口味:番茄肉醬義大利麵、黑胡椒牛柳義大利麵、奶油培根酒提義大利麵、東南亞風情咖喱雞肉。
小編和攝影小姐姐一次試吃了4盒不同口味的意面,每一份都好吃的讓人尖叫。
番茄肉醬義大利麵:百吃不厭的經典口味,肉眼可見的大塊裡脊肉粒,配上酸甜誘人的番茄醬汁,讓人忍不住大口吞咽。
實圖拍攝:除小番茄、西蘭花裝飾外
奶油培根酒提義大利麵:鮮嫩的蘑菇和培根上沾滿了香濃的奶油,湯汁濃稠,嗦一口面都是滿滿的奶香。
吃起來入味又有嚼勁,撒上黑胡椒和歐芹碎,口感會更加豐富。
實圖拍攝:除小番茄、西蘭花裝飾外
黑胡椒牛柳義大利麵:黑胡椒濃鬱香氣,大塊香煎菲力牛排讓人口水直流,醬汁鮮鹹適口。
實圖拍攝:除小番茄、西蘭花裝飾外
東南亞風情咖喱雞肉:大塊的土豆、胡蘿蔔、雞肉,色香味俱全。
實圖拍攝:除小番茄、西蘭花裝飾外
一盒就是一餐,適合一人食,不多不少,剛剛好。
李佳琦在直播將強推:氫刻家的義大利麵,品質好,價格划算,所有醬料都齊全,家裡有孩子的一定要買它!
看著食材從自己手中變成美食,不僅過程很享受,吃起來,也是別有一番風味。
不管是給愛人吃,還是給家人吃,或者是做給自己吃,都超有滿足感!
【氫刻】燭光意面
四種口味 星級配料 小白也能做大餐
3盒原價:79元
粉絲優惠價:74元
4(+1)盒原價:98元
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氫刻的供應商有著40多年的食品、調味品研發經驗,常年供應必勝客、麥當勞、等跨國連鎖餐廳。
獲得了百勝餐飲集團頒發的「金鍋獎」。
百勝餐飲集團是全球最大的餐飲集團,其旗下包括肯德基、必勝客、小肥羊、東方既白、塔可鍾、A&W及Long John Silver's(LJS)。
能得到這個國際餐飲集團的認可,說明氫刻在口味有保障。
不僅口味上有保障,食品衛生安全方面,氦刻也是嚴格把控。
各種食品安全證書保障,獲得ISO9001:2000,HACCP,ISO等國家認證。
每道工序上都有訓練有素的質檢人員嚴格把關。
先進的高溫殺菌技術,擁有全自動無菌生產車間。
符合跨國食品公司級質量檢測標準。
註:食品檢測每個國家表準是不同的,跨國食品公司質量檢測標準對食品安全要求更高。
【氫刻】義大利麵
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3盒原價:79元
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step1.將水煮沸,加入海鹽,再放入義大利麵。
義大利麵需要煮久一點,13-16分鐘,煮到彈軟即可。
溫馨提示:煮義大利麵是不需要100%熟透的,一般控制在八分熟是最好的,如果不習慣偏硬的口感,可以控制在九成熟的樣子,口感軟彈。
step2.將意面控水撈出,加入橄欖油,攪拌,讓面口感更佳順滑。
step3.在溫熱的鍋中倒入醬料,加入意面攪拌均勻、入味即可。
step4.裝盤,根據個人口味,撒入帕瑪森芝士、歐芹,黑胡椒碎。
一份不輸外面西餐廳的義大利麵就做好了~
是不是很簡單,想趕緊來試一試?
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