女人中醫養生 秋季美容藥膳養顏湯 滋陰潤膚又補血:
秋季美容養顏的食物都有哪些呢,秋季的時候,我們很多女孩子都會感到很困擾的,因為這個時候我們的皮膚就會出現問題了,想要美麗就更難了,其實我們可以吃一些能美容養顏的食物的,龍港中醫針灸李信醫生給MM們幾款能美容養顏藥膳。 滋陰潤膚又補血。
紫菜蝦皮湯
原料:紫菜(幹)10克,蝦皮10克,雞蛋60克,植物油5克,料酒5克,醋5克,醬油5克,味精3克,香油5克
做法:
(1)將紫菜洗、撕開備用。
(2)雞蛋打開,在碗裡攪勻。
(3)蝦皮洗淨,加料酒浸泡10分鐘。
(4)旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。
功效:清淡鮮美,開胃,營養豐富。
西紅柿玫瑰飲
原料:西紅柿,黃瓜,玫瑰花,蜂蜜。
做法:
(1)西紅柿去皮、籽,黃瓜洗淨,鮮玫瑰花適量。
(2)將它們攪碎後過濾,加入檸檬汁、蜂蜜,每日飲用。
功效:西紅柿、黃瓜含穀胱肽和維生素C,能促進皮膚新陳代謝,使沉著的色素減退,從而使肌膚細膩白嫩。
蔥油芋艿
原料:芋艿500克;配料:蔥,鹽,糖
做法:
1、把芋艿洗乾淨後放入鍋中,加水沒過芋艿,煮沸後改用小火,繼續煮20分鐘,以筷子能輕鬆插進去為準(芋艿要糯軟才好吃),確保芋艿已經煮熟了,備用
2、把煮過的芋艿放入冷水中冷卻後剝皮,對於較大的芋艿可以切開成多個,放入盤中備用;把蔥切成小段備用
3、鍋內加入少許油,燒油後放入蔥段,煸香後放入芋艿,加入鹽,翻炒記下後加入適量水,換用小火煮十分鐘左右即可。
功效:芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用。
知了白菜
原料:白菜750克,黃瓜100克、鮮香菇100克 ,雞蛋清150克、蝦仁125克、肥膘肉10克、火腿10克.鹽2克黃酒3克 味精2克,澱粉8克 豬油80克.
做法:
1. 生菜葉擇洗乾淨,切成約1釐米長的細絲;
2. 將白菜剝去邊皮,留菜心,洗淨;
3. 再將白菜葉切齊成7.4 釐米長的菜心,一剖兩片,成20片;
4. 將蝦仁、豬肥膘分別斬茸,放入同一碗中,加雞蛋清、黃酒、精鹽、味精各少許、幹澱粉,攪拌成蝦茸;
5. 將其餘幹澱粉撒在青菜心的橫斷面上;
6. 然後將蝦茸分成20 份,分放青菜心的斷面上,邊緣扶平,成「知了」(即蟬)身;
7. 香菇去蒂洗淨,部分改刀成約3.5 釐米長的橢圓形片,共40 片,分別貼在青菜心兩邊,成「知了翅」;
8. 部分香菇切成「知了眼」,貼在菜心前部;
9. 再將剩餘香菇和火腿分別切成約1 釐米長的細絲和菜葉絲,貼在兩翅之間,成翅身;
10. 將黃瓜洗淨,一剖兩開,去掉瓤和籽,將皮改切成細條,用鹽、味精少許醃漬20 分鐘,在長盤內排成柳枝形;
11. 將鍋置中火上,放入熟豬油,燒至四成熱時推入知了白菜,晃動炒鍋,至蝦茸發白,葉呈翠綠色時,倒入漏勺瀝油;
功效:護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等,都有極大功效。
紫沙果美膚汁
原料:李子(100克) 葡萄(100克) 蘋果(150克) 檸檬(20克) 調料:冰糖(10克)。
做法:
1. 李子去核,連皮切成四塊;
2. 葡萄去皮,去子;
3. 蘋果洗淨,去核,切成塊;
4. 檸檬削皮,果肉切片;
5. 將李子、葡萄、蘋果、檸檬分別放入榨汁機中,攪打成汁;
6. 將果汁倒入杯中,加入冰糖攪拌均勻,即可直接飲用。
功效:消除皮膚色素沉著的作用,可潔膚美容。
玫瑰花粥
原料:粳米(100克):玫瑰花(20克) 櫻桃(10克)白砂糖(30克)
做法:
1. 將未全開的玫瑰花採下,輕輕的摘下花瓣,用冷水漂洗乾淨。
2. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入先用旺火燒沸,然後用小火熬煮成粥。
4. 粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖,再煮5分鐘,即可盛起食用。
功效:具有調中益氣,健脾和胃,祛風溼的功效。
枇杷銀耳
原料:枇杷(150克) 銀耳(幹)(10克)白砂糖(20克)
做法:
1.將銀耳用冷水浸發,清洗乾淨,放入碗內,加少量水,上籠蒸至銀耳粘滑成熟;枇杷剝去皮、挖去籽,切成小片待用。
2.洗淨鍋,放入清水燒開,先下蒸好的銀耳,燒滾後再放入枇杷片和白糖,裝入大湯碗中即成。
功效:滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的作用。
香菇鳳爪湯
原料:雞爪,香菇、花椒,八角,香葉,桂皮,草果、蔥、姜、蒜
、油、料酒,醬油、味精
做法:
1、先將雞爪洗淨,入沸水鍋中稍燙,撈出,撕去黃皮。香菇放入溫水中泡透,撈出,去蒂,用清水洗淨撈出。
2,取一隻大湯碗,放入雞爪、香菇,淋入蔥薑汁、加料酒、醬油、味精
3、旺火蒸至雞爪軟糯酥爛時。取出,調準味,淋入熟雞油即成。
功效:促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用。
美人飲
原料:黃芪——15克;玉竹——10克;當歸——6克。
做法:把上面的藥材放入鍋中,然後加入適量的水,用大火煮滾之後,改小火煮10分鐘就可以飲用了。
功效:使臉部皮膚光滑細膩,減少魚尾紋的產生。
駐顏酒
原料:當歸——15克;龍眼肉——15克;玉竹——10克;葡萄乾——25克;米酒——4000毫升。
做法:將藥材裝入罐內,加米酒浸泡90天後即可飲用。每日一次,每次15——30毫升。可邊飲藥酒,邊吃葡萄乾。
功效:促進臉部血液循環,增進皮膚健康,使皮膚嫩白細膩。
紅棗菊花粥
原料:棗50克,大米90克,菊花15克
做法:棗大米菊花加水適量,煮到粘稠狀時可食用。
功效:大棗含有美容作用較強的維生素A、維生素B及胺基酸等,經常食用,能使面部膚色紅潤。
三鮮冬瓜
原料:冬瓜500克,冬筍25克,蘑菇25克,
做法:
1、冬瓜冬筍蘑菇洗淨切成片;將30克火煺切片備用;將冬瓜片擱沸水中焯熟;
2、將砂鍋置中火上,下豬油燒至三成熟,放入冬瓜、火腿、冬筍、蘑菇炒一下
3、再加上雞汁、精鹽、胡椒麵、味精煮沸至入味,然後用水澱粉勾芡,再加蔥花、香油,推勺起鍋即成。
功效:本藥膳主要功能是消脂鮮膩,主治營養性肥胖。
蹄膀湯
原料:蹄膀、花生、蘿蔔、生薑、料酒
做法:
1、先把蹄膀焯一下水,洗乾淨
2、湯鍋裡放水、料酒、生薑和蹄膀
3、大火燒開,改小火燜,大概煮兩個半小時
4、把處理好的花生、蘿蔔一起放到鍋裡,煮到花生熟爛,加鹽攪勻,湯就做好了
功效:有和血脈、潤肌膚、填腎精、健腰腳的作用。
木瓜燉冰糖
原料:木瓜(250克、甜杏仁(20克) 苦杏仁(15克) 陳皮(5克)冰糖(10克)
做法:
1. 選外皮金黃色的熟木瓜1個,開兩半,去瓜皮,去瓜子,切丁方寸許塊狀。
2. 南北杏仁去衣。
3. 將以上材料一起放入燉盅,加冰糖,注入涼開水,蓋上盅蓋,隔水燉4小時,即可食用。
功效:從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、面色紅潤。
百合綠豆湯
原料:粳米(60克) 綠豆(50克)、百合(幹)(20克),冰糖(10克)
做法:
1. 綠豆、粳米分別淘洗乾淨,綠豆用冷水浸泡3小時,粳米浸泡半小時;
2. 百合去皮,洗淨,切瓣;
3. 把粳米、百合、綠豆放入鍋內,加入約1200毫升冷水,先用旺火煮沸;
4. 轉小火熬煮至米爛豆熟;
5. 加入冰糖調好味道,即可盛起食用。
功效;有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。
三絲拌蘆薈
原料:蘆薈(100克) 黃瓜(100克) 胡蘿蔔(100克)大蔥(50克)醬油(5克) 醋(5克) 白砂糖(5克) 香油(10克) 鹽(3克) 胡椒粉(3克) 味精(2克)
做法:黃瓜、胡蘿蔔、蔥、蘆薈洗淨,蘆薈鮮葉去刺去皮,用清水浸泡幾分鐘或用溫水燙一會兒,與黃瓜、胡蘿蔔、蔥分別切成絲放入盤中,再放入醬油、醋、白糖、香油、鹽、胡椒粉、味精調成的佐料拌勻即可。
功效:有潤皮膚、抗衰老的作用。
冬瓜拌西紅柿
原料:番茄(200克) 冬瓜(100克)黃瓜(100克、鹽(3克) 醋(5克) 味精(2克) 芝麻醬(10克)
做法:
1.冬瓜去皮去,瓤切成片,用開水焯透;西紅柿用開水燙一下去皮,切成片;黃瓜洗淨,切成片。
2.冬瓜片、西紅柿片、黃瓜片裝盤,澆上用鹽、醋、味精、麻醬調料兌好的汁,拌勻即成。
功效:促進紅血球的形成,利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。
芝麻蜂蜜粥
原料:粳米100克、黑芝麻30克、蜂蜜20克
做法:
1. 黑芝麻下鍋中,用小火炒香,出鍋後趁熱擂成粗末
2. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火燒沸
4. 然後轉小火熬煮至八成熟時,放入黑芝麻末和蜂蜜
5. 再煮至粳米熟爛,即可盛起食用。
功效:美白祛斑
百合綠豆湯
原料:粳米(60克) 綠豆(50克)、百合(幹)(20克),冰糖(10克)
做法:
1. 綠豆、粳米分別淘洗乾淨,綠豆用冷水浸泡3小時,粳米浸泡半小時;
2. 百合去皮,洗淨,切瓣;
3. 把粳米、百合、綠豆放入鍋內,加入約1200毫升冷水,先用旺火煮沸;
4. 轉小火熬煮至米爛豆熟;
5. 加入冰糖調好味道,即可盛起食用。
功效;有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。
秋季常吃水果潤膚防乾燥
一、櫻桃
櫻桃富含大量的鐵元素,所以它可以促進血紅蛋白的再生,防治缺鐵性貧血,還可以使皮膚紅潤嫩白,消除黑斑。
但十分要注意的是櫻桃不可以多吃,這是因為櫻桃含鐵量比有些多,再加上含有一定量的氰甙,所以如果食用過多就會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。
秋季以乾燥為特點,所以平時一定要多多補水哦。
二、奇異果
奇異果含相當豐富的維他命、果膠、果酸等,可以不可以給皮膚補充養分、預防黑斑,使皮膚更加白皙細膩,另外,奇異果還有降低膽固醇、幫助消化等功效。
三、西柚
西柚富含維生素C以及大量抗氧化元素,更難能可貴的是西柚所含的熱量十分低,每個大約只有60卡,所以也是減肥的好幫手。
研究表面,如果正常三餐都能吃上半個西柚,減肥效果會非常好。當然如果覺得一下子吃半個西柚實在不行的話,那喝西柚汁的效果也是相當令人滿意的。
四、檸檬
檸檬的美容功效也是頗為豐富的,可以不可以抑制黑斑,美白肌膚,也可以不可以緊緻肌膚,使皮膚光潔潤滑,當然,減肥的功效也非常顯著。
五、香蕉
香蕉潤腸通便的功效是大家耳熟能詳的了,堅持每天吃一兩根香蕉,保證正常的排便。
這樣有助於排出體內毒素,煥發由內而外的健康美麗。另外,用香蕉和蜂蜜調製的面膜,擁有美白的功效。
六、木瓜
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。既可以不可以生食,也可以不可以熟食。
但如果你就是衝著木瓜豐胸而來的話,那熟食的效果會遠遠好於生食哦,可以不可以用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜均不錯的選擇。
七、草莓
草莓富含維生素C,總是食用草莓能使皮膚細膩有彈性,此外,草莓所含有的活性物質具有有些高的防癌抗癌作用。
八、枇杷
枇杷富含蛋白質、果酸、維生素、胡蘿蔔素等。枇杷具有明視的作用,使你的眼睛熠熠生輝。
此外,枇杷可以不可以保持肌膚健康。用棉籤沾取枇杷汁塗在臉部斑點處,可以不可以淡化斑點。
九、火龍果
火龍果的營養十分豐富,是一種低熱量高纖維的水果,因此深得減肥中人的喜愛,另外,火龍果對防治便秘也非常有效果。
十、蘋果
蘋果是水果之王,它所含的營養很全面。有一句諺語是說,每天一個蘋果醫生遠離你。
同時,它的美容功效也讓我們欣喜不已,食用蘋果可以不可以幫助我們排出腸道中的鉛、汞、錳、鈹等毒素。
另外,如果保有每天吃蘋果的飲食習慣的話,可以不可以使肌膚紅潤有光澤。
龍港中醫針灸李信醫生
主治:
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