所有人都告訴你,做農莊,要有定位。
你的農場特質是怎樣的,你能服務什麼樣的人群,都要規劃好……
但對於已存在很久的「農家樂」式農莊,想要「轉型」,想要吸引更多的流量,
要怎麼辦呢?
「破寨農莊」做了很好的破冰示範。
「破寨農莊」,如上圖所示。這樣的傳統裝修風格,無論如何都與網紅扯不上關係吧~,但偏偏是這個農莊,有一顆「不安於現狀」的心,將自己「折騰」成網紅,即便處於深山之中,也吸粉無數。我們一起來了解一下吧……
01
依託餐飲部分
農莊的客流量比較可觀
「破寨農莊」位於福建省福州市永泰縣葛嶺鎮,是一個集自然風光、田園採摘、休閒娛樂、餐食燒烤於一體的傳統型農莊。
「破寨農莊」的景色在這個休閒農業爆發式增長的今天,並不算很突出,或者說有點過於「落伍」,但其在餐飲部分,卻是吸引了大量的遊客。
添加永泰本土藥草的滋補濃湯;放養在山澗之中的農家土雞;自家酒窖精釀的美酒……
農家白切雞、清蒸丁桂魚、永泰五香卷、破寨七星肚、幹煎九層糕、梧桐蛋炒燕 乾貝海草羹、 麻筍炒糟菜……
每一道,都是拿手好菜。此外,還有燒烤野炊可供選擇,5-9人餐 458元;10-15人餐818元,價格較為適中。
一直以來,「破寨農莊」的生意都算可以。但因為農莊特質,人群較為固定,年輕群體較少……
2020年,農莊做了重大的改變。
02
臨近高校
這是它轉型成功主要原因之一
「破寨農莊」地理位置特殊,距離福州工商學院非常近,沿路向前800米靠左即可到達。對於大學生這個龐大且有消費能力的群體,「破寨農莊」融合了時下年輕人喜歡的農莊網紅裝飾——星光泡泡屋。
如夢如幻的造型,配合田間鬱鬱蔥蔥的景色,這種融入超現代+超自然的別樣風光,非常適合打卡拍照。結果也不負眾望,「破寨農莊」在所有基礎設施都未改變的情況下,憑藉星光泡泡屋以及新型傳播方式,火遍周邊,成為了網紅打卡地。
針對星光泡泡屋,「破寨農莊」也推出了性價比超高的打卡下午茶,點一份甜品、一杯咖啡、一杯果飲,可以慵懶一下午。下午茶價格20-50元不等,非常適合學生群體。
「破寨農莊」整體玩下來也不會很貴,餐費+民宿,價格在489-898元左右不等,住宿+吃飯+遊玩,平均下來人均消費100元左右。
除了網紅泡泡屋以及豐富的餐食之外,在「破寨農莊」還有很多體驗式生態活動。根據季節不同推出不同形式項目,如野炊,燒烤,灶頭飯等。年底還會增添垂釣魚池、果樹採摘園區、禽鳥樂園、燒烤團建互動區等。
03
周邊景點眾多
地理位置很佔優勢
公交、地鐵、自駕均可達到「破寨農莊」,整體交通合理,且「破寨農莊」周邊景點眾多,天門山景區(懸空玻璃棧道)、歐樂堡海洋世界……遊客可以根據自己的行程規劃1-2天的遊玩旅程。
總結:目前,很多傳統農莊想要轉型,但受困於土地、資金等。那麼從這一點來看,「破寨農莊」是很好的案例,它抓住了年輕人的消費心理,並有自己的特色優勢,所以才「轉型」成功。
雖然「破寨農莊」靠著「高顏值」的星光泡泡屋火爆朋友圈。但是也有很多遊客反饋,夏季時,泡泡屋悶熱不已,且整體服務有些跟不上流量……種種弊端已現,唯有不斷改進,才可以打造高口碑的田園農莊。
農莊不同於其他旅遊項目,大部分需要依託本地資源與用戶,所以口碑、好感度很重要,這也是遊客會二次選擇的原因。