每一位保姆都是美學的落地孩兒，需要調教
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Hello，我們又見面啦!
這幾天，賭王兒子何猷君的土味求婚現場讓品味成為一個很有熱度的社會話題。
看到出生老錢家族的公子，求婚現場竟然也是那麼土，大部分普通人是不是釋然呢？
品味，真是需要一生修煉的命題。
月子後，我家變成了10元雜貨店
這讓我想起我產後結束臥床時間後走出房間的那天。
我驚呆了！沒想到，我為了迎接二寶精心布置的家亂成一團，堆滿了月嫂要求家人新添置的各種「裝備」。眼前仿佛是一間10元店雜貨店，堆滿了許多有著典型廉價面目，「百年未見」的物件。
例如：
只有健碩的勞動婦女才能拿得起的巨大熱水壺。一個是保證摔不爛的不鏽鋼材質，一個是鄉村土味塑料大紅瓶造型。
問:有何用？
答：產婦月子裡不能碰生水，這幾個水壺都是為了囤熱水用的。
又見，家裡突然多了好幾個不同尺碼的塑料大臉盆。
問：有何用？
答：它們有嚴格的分工，寶寶洗澡、洗臉、洗奶瓶，月嫂洗自己衣服也要一個。
無數個塑膠袋、快遞紙箱堆滿客廳。
問: 這些是什麼？
答: 都是月子湯需要的藥材和補品啊! 仿佛買了一輩子的湯料，各種藥材湯料堆了一地。
OK，理由都很充分。
抬頭一眼，更糟糕的在眼前。以往客廳風景最美處，一堆嬰兒衣服晾曬在跑步機上。
問：不是明明有衣架嗎？為什麼不晾起來呢？
答：這裡陽光正好，比衣架處乾爽。
..
這是不是許多保姆給主人的一份「見面禮」 ？我家月嫂很明顯用這一堆與我家美學風格格格不入的雜物來宣告主權。
人最大的距離，是審美的距離
保姆，來我們這種天天研究所謂生活美學的人家裡打工，實在難為你了。
相處久了，我發現，我與保姆之間矛盾主要是風花雪月與柴米油鹽的矛盾。我一個被美學洗腦多年的時尚編輯，買什麼都要把美放在第一位。當然了，這年頭能把美學做得好的品牌，通常功能也很人性化。
而保姆和許多奉行實用主義的媽媽們，買東西首先考慮的是實用、效率和性價比。
舉個很簡單的例子。我一向很反感不鏽鋼餐具，因為毫無美感可言。可是，我發現，許多中國家庭喜歡使用它。因為它便宜又耐摔，可以用一萬年。
還有餐桌上的報紙，就連嫁給郭天王的方媛，用愛馬仕餐具盛菜時都不忘在下面墊一張寫滿了狗血新聞的八卦報紙。吃完飯把殘羹菜渣一包一扔就完事，鋪什麼桌布？
所以，要一位阿姨放棄這種中國式的實用主義，進入美學主義的頻道，是很有困難的。許多人就放棄了，所以，保姆就成為了家居美學的殺手。
本城首屈一指的保姆導師
但在我的身邊，也不乏成功為保姆「洗腦」之人。
本城首屈一指的「保姆導師」當然是本城知名餐飲企業家胃胃安。我使用過一次她家的衛生間，就知道她訓練保姆的功力。衛生間潔淨乾爽就不用說了，雪白的擦手紙整齊疊好排放一排，這架勢簡直可以媲美本城最頂級的五星級酒店，根本就不像一般人家的衛生間。
她香港的家就更令人吃驚了。一家五口人加兩個菲傭，家裡經常高朋滿座，竟然夠膽全屋鋪著雪白的地毯。我每次到她家時都恨不得自己能飄起來，因為地毯實在太乾淨了，實在搞不明白菲傭們是如何讓地毯如此整潔的。
還有每天都在朋友圈發布早餐日記的Jessie。她告訴我，原來不少漂亮的擺盤出自她家阿姨手筆。這些寶藏阿姨是從哪裡來的呢？Jessie說，都是常年累月身體力行調教的結果。
圖： Jessie
巧合的是，兩位美女都開設了以質素馳名的餐廳。所以，或許他們把管理餐廳員工那一套用到了管理阿姨上呢？這裡面肯定有門道。胃胃安家裡就專門有一本保姆的入職手冊，保姆有了規範的指引，自然就會減少出錯的機會，也不會隨意破壞主人家的美學邏輯。
所以，阿姨們都不是粗糙一族。
舊式老保姆幾乎都是優質生活家
以前讀大戶人家出身的作者的書，經常能看到他們寫到管家、保姆，在他們的筆下，那一代的老保姆幾乎都是優質生活家。普通人家的老傭人也是藏龍臥虎。電影《桃姐》是根據真實電影改編的。
有一個鏡頭我印象特別深刻。她住了老人院後，以前服侍的太太帶著燕窩來看她。她在感激之餘，還挑剔燕窩沒放生薑。日常開飯的鏡頭也很帶節奏：依次端出螃蟹、海魚以及飯後水果。最後不忘用抹布擦去盤子邊上的油漬，給人一種嚴謹的職業感。
香港著名造型師劉天蘭出過本書叫《緣來天蘭》。裡面也有章節《沒有血緣的親人》寫到她家的老傭人萍姐。巧合的是，這位萍姐和桃姐一樣，都是臺山人。也是在劉家服務一輩子。在她年幼時，他們家三兄妹的生活都是由這位萍姐把關。
後來天蘭成為著名造型師，會不會在生活品味上受到這位臺山阿姐的一丁點影響呢？我相信是有的。
人都是互相影響的。其實，那位給我帶來美學災難的月嫂，兩周之後也逐漸適應了我家規矩。後來，有客人來探望時，都誇我家整齊乾淨，一點都不像有新生兒的家。
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你家保姆是否也曾為你帶來家居美學災難呢？歡迎在留言區分享你們的趣事。
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