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▊一、鹽的妙用
1、清早起來喝一杯鹽開水，可治大使不通
2、用鹽水洗頭，可以養減少發脫落
3、茄子根加點鹽水洗腳，可以治腳氣病
4、皮膚被熱水燙起了泡，擦點鹽水可減輕痛苦
5、講演報告、唱歌前喝點淡鹽水，可避免喉啞
6、洗衣服時放點鹽，能防褪色
7、新買的碗和玻璃杯，在鹽水中煮過，不易破裂
8、調漿糊時放點鹽，可以防腐
9、把胡蘿蔔砸碎，拌上鹽，可擦掉衣服上的血跡
10、炸東西時，油裡放點鹽，既省油又不煙
11、破了殼的蛋放在鹽水時煮，蛋白不會流出來
12、做饅頭時放入一點鹽水，可以幫助發酵
▊二、酒的妙用
1、醬油瓶內加一點燒酒，可防醬油發黴
2、醋中加一些普通燒酒，再摻少許食鹽攪拌，不僅能保持原有酸味，還能變香，日久不壞
3、新膠鞋、球鞋內以燒酒噴入，至海綿墊不能吸收為度，晾乾後再穿，則不會臭腳
4、把豆類裝入塑膠袋或容器中，噴少許燒酒並攪拌一下，然後將袋口紮緊或把容器口蓋嚴，可防生蟲
5、炒雞蛋滴幾滴酒，炒出的蛋鬆軟味香
6、啤酒調生粉拌肉絲，增加肉的鮮嫩程度
7、做涼菜時，用啤酒取代開水，將閔菜在啤酒中略煮，酒一沸騰立即取出，冷卻後再加調料，可增添美味
8、蒸饅頭時，加啤酒揉麵團（水和啤酒各一半），蒸出來的饅頭既軟又松，而且還會有一種近似肉的味道
▊三、醋可以當藥用
1、失眠者，睡前倒一杯冷開水，加一湯匙醋，喝完後片刻即可入睡
2、打嗝時，飲醋一小杯，一口氣喝下去，即可消除
3、便秘時每日酌量喝杯醋開水（即在開水中滴數滴醋），即可能便
4、被蛇咬後在紅腫處迅速塗上醋，輕輕揉之，會減輕癢痛
5、暈車前喝醋開水一小忠，可以減少眩暈
6、浮腫時，長期服用醋水，有很好的消腫作用
▊四、姜的藥用
生薑，性溫味辛，有散寒止嘔作用
1、將鮮姜在火上焙熱，溫中微散，體弱者服用散寒最宜
2、薑汁，即用新姜搗爛，濾渣取汁，服之止嘔，惡性嘔吐頻服此汁有特效
3、一份薑汁與10份竹瀝同服，有化痰止嘔作用。對小兒高燒、痰鳴有效
4、乾薑，性溫而不散，可用於溫中驅寒
5、炮姜，即生薑在鍋中炒黑即成，性熱，能溫寒止血，外用將炮姜碾末敷於傷口，內用可與其他藥口服
▊五、銀耳的藥用
滋養調補宜用煮：取3克銀耳泡發過夜，加大棗10枚和清水適量1小時以上，食用時加冰糖或白糖，每天一次，有養胃、補腦、強身等效
用其治病適宜蒸：如患高血壓、血管硬化，取銀耳6克，泡發3小時後入碗，置飯鍋或蒸籠裡蒸熟，食時酌加冰糖，睡前服，有強心降火，潤肺、和血、補氣等功效
▊六、肥皂的妙用
1、在糊紙壁的漿糊中加一點肥皂，糊時容易，也不會因漿糊硬化而剝落
2、在抽屜、壁櫥、衣箱裡放入肥皂一塊，可防陳腐的黴味
3、新繩子太硬不好用，可放在肥皂水中浸5分鐘，便會變得柔軟好用
4、粉刷過牆壁的刷子放在肥皂水裡浸泡一夜就乾淨了
5、一般的刀難以割斷橡膠和皮革，在刀刃上塗一些肥皂，就比較容易切割了
6、用布袋或木盒子郵寄包裹，毛筆在上面寫字比較困難，如果將蘸過墨汁的毛筆再蘸些肥皂，寫起來方便自如，而且字跡清晰，不易褪色
7、在地坂上搬移較重的物品時，在其移動方向地坂上塗一些肥皂，搬移起來就會輕鬆省力
8、油漆家具時，事先在指甲縫塗一些肥皂，就不易嵌進油漆和汙垢，手指也容易洗乾淨
9、門窗或家具裝配合頁時，在螺絲的頂端抹一點肥皂，就比較容易將鏍絲旋進旱災木頭裡
10、鋸木材時，在鋸齒上擦一些肥皂，既省力又不夾鋸條
11、新鋁鍋使用前，先在鍋底用肥皂塗一塗，鍋底的煤煙黑斑就易洗掉
12、煤氣管漏氣時，可用溼肥皂將破裂處撳住，煤氣就不會外漏，這樣便於修理
13、用肥皂塗在手錶金屬殼上，再用幹布擦拭乾淨，可防止汗酸侵蝕
14、水火燙傷後，在傷處馬上塗些肥皂，可暫消腫止痛
▊七、牙膏的妙用
1、用軟布塗抹少許牙膏擦洗細瓷碗或搪瓷茶杯垢就會很快除去
2、手電筒的反光鏡，日久發黑了，可用細布塗抹牙膏揩擦，即可發亮如新
3、表面蒙上有毛道，渾濁不清，也可以用牙膏擦淨
4、生痱子後，用牙膏外擦，可使逐漸消退
5、蚊蟲叮後，用牙膏塗抹，可消炎、止癢、止痛
6、塗牙膏於油跡處揉搓，然後再用洗衣粉清洗，油漬可除
7、電熨鬥底板上的積垢，可在絨布擠上適量的牙膏擦拭，可除積垢
8、鋼筆、原子筆寫錯字時，抹點牙膏可以擦淨
9、擦皮鞋時擠點牙膏擦上，可以使皮鞋光亮如新
10、刮鬍子時，先用溫水沾溼鬍鬚，然後塗點牙膏用手擦起泡沫即可用剃鬚刀剃去，這比肥皂好用多了
▊八、黃瓜的妙用
黃瓜「性味甘涼」，能清熱解溫，利小便。用搗碎的黃瓜來舒展皺紋，療效甚佳
▊九、大蒜的妙用
大蒜生吃好，能殺死很多病原菌，能治療腸胃病、皮膚化膿症、潰瘍性口腔炎等，另外幫消化促進食慾。吃完蒜只含一小撮茶葉，咀嚼35分鐘，蒜味就會去掉。
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