嗯
我想念夏威夷了
夏威夷の風
夏威夷の大海
夏威夷の海鮮餐
夏威夷の芒果菠蘿
總之
一款夏威夷沙拉
勾起了我對夏威夷假日的思念
所以
昨天の早晨
假裝在夏威夷吃早餐
……
混合生菜
（羅馬綠、羅莎綠、羅莎紅、奶油綠、苦細葉、球生菜）
鳳梨、芒果、番茄
鳳尾蝦
沙拉汁（油醋汁）、青檸檬
之所以叫夏威夷沙拉
因為主要食材都是夏威夷特色的
比如鳳尾蝦
曾經風靡一時的阿甘蝦記得嗎？
就是《阿甘正傳》中的捕蝦產業就是源於夏威夷
《夏威夷特警》裡面的相撲演員不也是天天賣蝦的嘛
可惜上次去的時候路過錯過了阿甘蝦總店
當然在夏威夷是不怕吃不到蝦的
島上任何一家超市的冷櫃都有即食鳳尾蝦
搭配好的番茄沙司和新鮮檸檬
買回來細細品嘗
豈不悠哉樂哉
夏威夷的最大種植業是菠蘿🍍
以前曾經種植過甘蔗
但是因為保護土壤等各種環保原因
很多年前就叫停了甘蔗種植
在檀香山環島遊的時候
我們還特地參觀了菠蘿種植園
菠蘿是助消化的水果
夏威夷人的生活和工作都離不開菠蘿
既是飯後甜點的食材
也是隨時可享用的水果零食
每個水果攤都有新鮮漂亮的整隻或菠蘿切片售賣
每家餐廳都有美味的冰鎮菠蘿汁供應
以前怕吃菠蘿上火是認知錯誤
其實對腸胃很好
當然吃多了會沙舌頭，適量就好啦
在島上吃了十幾天的菠蘿沒長痘沒出鼻血
健康安全耶~
菠蘿做菜也有很多種創意
夏威夷披薩不用說啦自然是多多的菠蘿
菠蘿咕咾肉那酸酸甜甜的異常開胃
人魚之前做過一款菠蘿炒飯
也是超級香甜可口呢
夏威夷Kona(科納)咖啡豆產於夏威夷科納地區
是只能栽種在火山斜坡上的稀罕品種
Kona Coffee是世界上知名的三大咖啡豆之一
香氣撲鼻，口感獨特
就味道而言，酸性微弱、質感甘柔滑口
具有特殊的堅果味
比較合適我這樣喜愛Mild(溫和)咖啡的人
我買的是下面這款
百分百Kona咖啡豆的（也有10%或其他比例的）
某寶上面就有賣進口貨的哦
（此圖來源於網絡）
夏威夷大島最北端的小鎮上
收來一個心愛的小擺設
每天都告誡自己
無論在哪裡，無論遇到什麼問題，都要活得自在瀟灑
從前在歐洲旅行的時候
特別喜歡買紀念品
因為的確能淘到有當地特色的小物件
夏威夷島北端小鎮的一個小店裡
大大小小的擺設中
最愛這個小胖妞兒
總有太多好東西在誘惑你
然而不可能全部擁有
不然也不會那麼珍愛這樣跟我回家的「獨此一件」了
懂得滿足 懂得隨遇而安
自然就容易開心了
單單一個夏威夷早餐
就囉嗦了這許久
或許是因為感冒了兩個星期沒碼字
這下就話癆了
因為每每整理旅行照片
都特別讓人投入
仿佛再次回到了那個極具魅力的島嶼
不知不覺中進入了休假狀態
放鬆
……
又是一個周末啦
好好休息罷
度個假
或者假裝在度假
總之
一定要開心、要愉快哦！
🍃
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