夏天天氣炎熱，喝上一碗涼涼的綠豆湯，清熱解暑，是老少都喜歡的一種飲品。
而且綠豆湯除了清熱解暑，還能有效降低夏天腦梗、心絞痛、心梗等心腦血管事件的發生，同時能增加食慾、清除體內的毒素、保護腎臟的健康，是夏天不可少的健康飲品。
另外，喝綠豆湯時一定要注意，綠豆外層的皮具有清熱的效果，肉具有解毒的效果，所以一定要連皮帶肉一起吃，不要將皮去掉。
夏天喝綠豆湯雖好，但這4類人要慎用
1. 月經期女性
月經期女性，尤其是有痛經的女性，在經期時一定不要喝綠豆湯，就算是熱的也不宜喝。
綠豆是比較寒涼的一種食物，在經期這樣的特殊時期是不適合吃的，要不然會加重體內的寒氣，導致痛經加重，同時也會增加一些女性痛經的機率，一定要注意。
2. 腹瀉等體質寒涼者
綠豆性寒，大量服用容易導致腹瀉等不適，如果本來就有腹瀉的患者，不宜喝綠豆湯，要不然會加重病情。
而且平時體質寒涼者，如經常手腳冰涼、腰酸冷痛等患者，不宜吃這些寒涼的食物，要不然會加重體內的寒氣，從而加重病情。
3. 正在服藥的人群
如果服用的藥物中含有有機磷、鈣、鎂等成分，喝綠豆湯會與這些藥物發生反應，生成沉澱，降低藥效，所以正在服藥的人群，建議不要喝綠豆湯。
另外，如果正在服用中藥的人群，如為綠豆具有解毒的功效，可除一切藥草、牛馬、金石諸毒，所以服用中藥的人群不能喝綠豆湯。
4. 胃腸功能比較差的人群
綠豆含有非常豐富的植物蛋白，需要在酶的作用下才能進行轉化，如果腸胃功能比較差，很難將這些蛋白質消化吸收，從而會導致消化不良，加重胃腸道的負擔，導致胃病的發生。
所以如果腸胃功能比較差，尤其是小孩子，一般脾胃功能不好時，不宜經常服用綠豆湯，不過少量偶爾服用也不會有太大影響。
綠豆湯的3個禁忌，要牢記
1. 不能用鐵鍋來煮
綠豆中含有單寧，如果用鐵鍋來煮，會生成單寧鐵，喝了對人體有害，所以一定要注意。
2. 不能天天喝綠豆湯
綠豆湯的好處雖然非常多，但是綠豆屬於性寒的一種食物，就算是夏天也不宜天天喝，會導致體內寒氣過重。
一般來說每周喝2~3就行了，不要天天喝，而且經常喝時也不宜加冰，那樣口感雖然好，但太寒涼不利於身體健康。
而且也不宜一次服用過多，要不然容易導致腹瀉 。尤其是小孩子不宜喝太多，一般小於6歲的兒童，少量喝一點即可，喝太多很傷脾胃。
3. 不能空腹喝綠豆湯
綠豆性寒，對胃有一定的刺激作用，空腹時不宜服用。