European bread event!-法國烘焙博覽會-歐式麵包盛會-

2021-02-16 烘焙地球村

頭圖那個大大的麵包是我最喜歡的，無比震撼的巨大，大愛啊！

          那天的展會，我們是早上11點進的場，下午6點鐘離開。

如果不是老木匠周一要上班，我一定會多呆幾天，看個夠嘗個夠，因為展票是可以在展會期間無限次出入的。

如果親們有機會參與此類展會，一定要選擇自己喜歡和感興趣的來品嘗，要不然肚子會撐不住的。

這次的展會，我的中餐和晚餐都在品嘗中解決了，肚子太小了，太多的都沒有品嘗到。

不過也是不虛此行，品嘗了大量美味超棒的包包。在大多數歐包中，鬆軟不是它的特點，軟韌有彈性且要充分體現麥子本身的香味才是人們喜歡的，反正就是越吃越香了。

          本帖還是以圖片為主，有些相片會有麵包的名字標籤，懂法語的就自己看哈。因為我不會英語和法語，所以無法和展商及麵包師溝通太多，也就無法得知麵包的相關用粉和製作要領了，遺憾遺憾啊！

 這款麵包相信很多麵包高手們都有做過，但這麼大個頭的，你做過了嗎？

也是超大個頭的

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