生活就是柴米油鹽醬醋茶。
幸福的生活，就是你在一邊擇菜，他在一邊洗菜；你在一邊炒菜，他幫你系上圍裙；你在一邊盛飯，他在一邊遞碗……你一言，我一語；你一筷子，我一勺子。吃的是飯菜，品的是生活的滋味。
被形容為，狂撒狗糧，齁死人不償命的綜藝節目《幸福三重奏》，從播出之時起，就話題不斷。
節目突破「情感速配」和「戀愛表演」的模式，近距離展示明星夫妻的，真實家庭婚姻狀態。聚焦當下都市「夫妻情感」現狀，嘗試給處於婚姻不同階段的夫妻一處空間、一段時間，過只屬於兩個人的生活，觀察這期間所產生的奇妙化學反應。
節目中的三對夫婦分別是：
日本桌球運動員福原愛和臺灣桌球運動員江宏傑,這對青年夫婦，生活就像偶像劇，常常打情罵俏。
臺灣女演員大s都很會撒嬌，大陸富二代企業家汪小菲則自喻北京直男。他們的日子膩膩的臺式秀恩愛。
圈內知名美人蔣勤勤和實力派男演員陳建斌的日常，大概就是四郎和純元皇后，才子配美人，每天吟詩作對、舉案齊眉、歲月靜好。
三對婚齡不同、風格迥異的明星夫婦，褪去鏡頭前的光環，回歸普通生活，在遠離都市的專屬小屋中，度過獨屬於夫妻倆的二人世界。在這裡，沒有演戲訓練，有的只是柴米油鹽的平淡生活。展現最有「煙火氣」的幸福生活。
在最近一期節目中，兩個家庭碰巧用了同樣的食材，分別做出了南北兩地的代表菜品。西北漢子陳建斌和臺灣女婿汪小菲pk，誰能勝出呢？
陳建斌微博的名字叫八家戶村，正是他的家鄉，在中國西北部的一個村莊，它地處新疆烏龍木齊的瑪納斯縣。地處要塞,四季分明,人勤物豐。
八家戶村，這個名字源於清朝的乾隆年間，因這裡居住著張、王、李、趙、楊、馬、沙、陳八戶人家而得名。主要農產品有沙果、南美梨、紅苕、白蘿蔔。
說起新疆有個著名的菜品，大家都知道，就是大盤雞。
大盤雞來源說法多種，真實的來源已無法考究。大約起源於80年代後期，由從祖國各地遷移來新疆的漢文化，共同碰撞的結晶，並在90年代風靡新疆。
大盤雞有川味的辣椒、甘肅人愛吃的土豆、陝西特色的皮帶面，然後用先炒後燉的中原做法，既有肉又有菜，既有湯又有面，辣中有香，粗中帶細，而且經濟實惠，親朋聚會食用尚佳。可謂是飯菜合一的經典。
四川人吃辣是因為當地山多，潮溼悶熱，有汗排不出。多吃辣椒可以暢通毛孔排汗。而新疆戈壁沙漠，氣候乾燥，冷熱溫差大。所以沒有吃辣的緣由，究其原因是，新疆有大量從四川遷移來的人口，影響並誘導了本地人的口味。
再說大盤雞中的皮帶面：皮帶面脫胎於拉條子，拉條子又脫胎於拉麵，用的是死面，但無論維吾爾族，還是哈薩克族製作饢用的是發麵。而且土豆屬於農耕文化的產物，新疆的少數民族多以遊牧為主。
所以，新疆大盤雞脫胎於內地，遷移到新疆的各種生活文化碰撞，也是勞動人民智慧的結晶。也正因為新疆大盤雞，融入了各項美食特色、各地的飲食習慣和口味，最終形成了獨特的，璀璨的、符合多省市人們口味的新疆菜！
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用。大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽，解毒調味的作用。
陳建斌做飯手藝生疏，做的大盤雞，被蔣勤勤吐槽肉太老。怎樣才能做出，美味的新疆大盤雞呢？《舌尖上的中國2》記錄了它的做法。
1、整雞剁件，青紅椒和土豆切塊。
2、糖炒至焦黃放入雞塊，依次加入辣椒、土豆燉煮。讓肉和菜相互浸潤。鮮美的雞湯喝土豆中的澱粉，形成豐盈的湯汁。
3、最後放入褲帶面。五味俱全。
三杯雞，在臺灣是赫赫有名的家常菜。
三杯雞因其烹調時，使用一杯臺灣米酒、一杯醬油和一杯黑麻油(或香油)而得名三杯。在臺灣全島的每一個地方，都會有三杯雞的蹤影。怪不得來自臺灣的大S，和臺灣女婿汪小菲，都會烹調這道菜。
不過，像許多其他臺灣菜一樣，這道菜的根源在中國大陸。三杯雞的歷史經常被追溯到13世紀，相傳與南宋民族英雄文天祥殉國有關。在文天祥生命中的最後一晚，一個守衛據稱用有限的食材為他做了這道菜。守衛將僅有的一些雞肉和油、醬油和米酒一起慢慢燉製。因為調料每樣一杯而得名。
臺灣三杯雞，起源於江西菜三杯雞，客家人將做法帶至臺灣後，改良創新，用臺灣米酒代替甜酒釀、黑麻油(或香油)代替豬油，同時加入羅勒(九層塔)提升香氣，從而創製出了具有臺灣特色的臺灣三杯雞。
曾擔任蔣經國、李登輝、陳水扁官邸御廚的，臺灣知名廚師阿基師。如何做正宗臺灣三杯雞。
1、雞腿肉切塊，加醬油醃製。鍋中先加水再加油，倒入雞肉燉煮
2、另起鍋加油，放整顆蒜和薑片和辣椒段炒制，倒入米酒，然後把雞肉倒入。加冰糖加蓋燜制收汁。
3、砂鍋中加麻油，把九層塔爆香，加入雞肉，再加一點米酒即可。
雞肉鬆軟細膩，邊緣略微酥脆，硬幣大小的薑片和蒜瓣環繞周圍。醬汁呈深色，氣味撲鼻，醬油和陳年米酒貫穿其中，伴有青蔥少許，澆一勺到米飯上的絕佳選擇。菜餚中同樣有甜味，糖和香油中芝麻的味道平衡，醬油的鹹味，略帶一絲辣椒的辛熱。出鍋前的一兩把泰國羅勒，帶有植物的清香。
新疆大盤雞與臺灣三杯雞，一南一北，都是從外地傳入，經當地人改良成代表。那麼問題來了，你更喜歡哪一個？