「豬真香」!淳安花豬有望成為國家地理標誌農產品

2020-12-18 浙江在線

2020-12-16 17:57 |淳安宣傳微信公眾號

日前,淳安花豬順利通過國家農產品地理標誌登記感官品質鑑評。由浙江農產品質量安全中心組織的專家組一致認為,淳安花豬保護範圍明確、自然生態環境獨特、人文歷史悠久、感官品質獨特、發展前景良好,具備農業農村部農產品地理標誌登記條件,建議作為農產品地理標誌申報登記保護。

淳安花豬是杭州地區唯一的地方豬品種,也是浙江省認定的10個地方良種之一,屬全國83個豬地方品種中皖浙花豬。其體型外貌特徵明顯,豬肉具有色澤鮮紅、大理石紋豐富、汁多、味香、細嫩,肌內脂肪含量高等優良品質。

近年來,淳安縣設立淳安花豬原種場實施保種項目,按照「集中供種、統一購銷、分散飼養」統分結合模式,引導擴大淳安花豬養殖規模,並通過舉辦千島湖花豬節、淳安花豬烹飪比賽、花豬宴品嘗等活動,吸引四方遊客,進一步擴大了淳安花豬的知名度,有效促進了淳安花豬的保護與發展。

圖片

淳安縣農業農村局負責人表示,淳安花豬申報農產品地理標誌登記認證,對推動花豬產業發展,促進農民增收具有積極作用。

(原標題《「豬真香」!淳安花豬有望成為國家地理標誌農產品》,作者 潘飛雲 程海波,編輯 李如)

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