蘭花蝶草的鑑賞與蝶化

自然界存在許多的未知，自然的進化也正是在不斷的破解這些未知的過程中得到認識和徵服的。

蘭花這個大自然的精靈，單就其葉上就存在著許多的讓人痴迷難解的未知：縞草上的黃、白藝，水晶葉上的水晶體，矮草，龍草，多頭草的成因，蝶草的蝶化現象等等。

每一種未知葉藝的出現，都在蘭界掀起一浪浪藝蘭高潮，推動著蘭界的價格、品種、市場、藝蘭人群等的新一輪更新和發展。

縞藝的興起在中國八十年代中期到九十年代初達到高潮，繼後的矮種、水晶等相繼在中國蘭界浪潮不斷，近年來出現的蝶草，又在蘭界掀起了一層新的「蝶浪」。

蝶花是個謎，而蝶草更是這個謎中之謎。

蝶草的出現，是在這個世紀初。而蝶草的一出現，卻帶著撲朔迷離的無數「猜想」，讓藝蘭人在費解的多選難題中去認識、養植、追求、鑑賞……

蝶草又叫蝶葉或葉蝶，它是蘭草葉上的一種變異，多發生在蘭株的中心葉上，其次是近中心葉第二、三葉上，全株蝶變的現象極少。

在蘭葉上出現蝶化表現的蘭草稱為蝶草，這種蝶化現象發生在草葉的單側邊緣為多見，其次為葉的上部或葉尖，全草蝶變的現象不多見。

草上的蝶化現象是指草緣或葉的上部、葉尖發生質地乳化、水晶化並伴有色彩斑塊、點的變異現象。常見的是紫褐色、紅色、紫紅色等，這些色斑及點與花朵花瓣的色調基本上一致。草上的邊緣或草的上部及葉尖出現乳化、水晶化、但缺失色彩斑塊、點的，原則上不能算蝶草，這也是蝶草和其它變異蘭草的根本區別。

中心葉出現蝶化高藝時，草葉一般長不起來，短居於全株草心，似有「草心花」之說；而帶水晶及乳化成份部位較多者，草葉長到一定高度，有枯乾現象的出現。

蝶草的美在於將短暫的蘭花花瓣上蝶化部份的美感精華移於草上，讓人們在四季常綠的蘭葉上欣賞到只有花期才能看到的天造傑作，將「看葉勝看花」這句古人名言釋譯得淋漓盡致。

蘭葉上出現的蝶化現象，使許多養蘭精英及專家們派生出許多的「蝶化猜想」。目前最主要流行的有「滿溢說」、「基因說」、「信息說」、「雌化說」。

1、滿溢說

「滿溢說」認為：根據「物體滿盈則溢出」的原理，蘭葉上的蝶化是蘭株花藝上「蝶化因子」的「滿盈」。滿盈則溢，而這種葉面上的「蝶化」，正是這種花藝上的「蝶因子」「滿盈」溢於葉面的表現。

2、基因說

決定遺傳密碼是基因，染色體是DNA的載體，蘭株細胞中的基因一旦發生突變，會使自己嚴格配對的染色體基因產生質的變化，使合成葉綠素的代謝發生障礙，造成蘭株葉面上撲朔迷離的各種表現。葉、花基因同源，花是葉的高級表現形式。蘭葉上出現蝶化這一現象，也屬於蘭株基因在葉面的表現特徵。

3、信息說

這一學說源於古人養蘭經驗，他們認為蘭株花藝的表現，可以通過葉面上的表現「透露」出來，如梅瓣、水仙瓣花的「殼短，鋒尖有肉鉤，肉裹尖重、白頭」等，荷瓣花的「筋粗殼硬、肥環葉的肥闊厚實」等，紅花的紅芽葉藝，水晶花的水晶葉藝、縞花的黃、白葉藝等等。蝶葉是「蝶花」在葉面上的的表現，也是一種「蝶」在葉面的「透露」，是花藝上的「蝶」通過葉的表現形式傳達出的一種「蝶」的信息。

4、雌化說

這一學說是從植物進化過程及植物體內激素對植物的作用方面來闡述「蝶葉」現象的成因。這一學說認為：國蘭的生長發育受生長環境、營養狀態、內源激素的影響，三者共同調控生長發育、形態形成、開花等過程。

國蘭同大多數植物一樣，花朵是雌雄同體。某些國蘭在長期的演化過程中，體內植物激素，如雌雄激素的分泌量發生了「相對」變化，並在繁殖複製過程中被保留遺傳，這些被保留遺傳的國蘭植物外觀上將顯現相應的「雌性化」或「雄性化」  外觀。不同的植物激素對國蘭花朵的形態產生不同影響。當雄激素佔優勢時,花朵表現「雄性化」，反之表現「雌性化」。「雄性化」的基本表現形態就為捧瓣不同程度硬化，主瓣、副瓣以至於唇瓣也相應發生肉質化改變，如春蘭宋梅等梅瓣是「雄性化」的典型代表。當雌激素佔優勢時，花朵表現「雌性化」，其基本表現形態為捧瓣、副瓣等多瓣唇瓣化，如春蘭烏蒙牡丹等是「雌性化」的典型代表。

「雄性化」或「雌性化」不僅僅表現在花朵上，同樣在國蘭的葉上也有相應表現  。如我國蘭界前輩們早就總結出：「苞尖有白色玉鉤或統體肉質感，絕大多數出梅瓣或水仙瓣類」等，就是對「雄性化」在國蘭的葉上表現的充分論述，常見的「蝶草」，則是國蘭葉的「雌性化」的表現。以上這些學說都不能圓滿解釋蘭葉出現蝶化這一特殊的變異現象。

這些學說都有一定的道理，從一個角度對蝶草現象進行解釋，但這些學說都不能滿意的解釋和相關的一些具體問題，尤其是所有的蝶花都不是全都有蝶草，特別是有些相當出色的蝶花，如天彭牡丹、鍾情牡丹、餘蝴蝶等。而有些蝶草的蝶花「蝶化」表現卻又有不同，有的表現為「蝶化」部位極少、不透、不下腳、無舌根等品位較低的蝶花，甚至於有的蝶草連「蝶花」都開不出的情況也有出現。蝶草現象仍留下許許多多的「蝶化猜想」，一個期待研究破解的難題。

蝶草的存在應該俱來就有的，古人卻未留下專頁的描述，久遠的不說，近代的吳應祥，沈淵如等這些老一輩的蘭界泰鬥們也沒提及這個話題，這也是個謎。

蝶草的發現也許是偶然的，蝶草可能是從「賭草」開始的。當這種新的草藝出現時，人們不知她的來歷，更不知她的結果，但從草上看卻不是一般的現有認識的草藝，精明的養蘭人卻從這裡看出了倪端。當花的結果證實了草的異常，這草便成了養蘭人追求的目的。

蝶草的發現也許是必然的，當一株蝶花在養植過程中，出現了草上的異常表現，這種表現和花的表現存在共同的特徵，這讓養蘭人認識了草上的表現與花的結果這一必然，當發現這種還未見花的草藝時，便帶著實踐的結果作為追求的目標。

蝶草的發現也許是……
蝶草就這樣走進了國蘭草藝的高端行列。

蝶草受到藝蘭人的追捧，不是沒有道理的。縞藝、水晶、矮草、龍草、紅草藝等，除了欣賞草上色藝及形態外，更多的是想看到這些草藝的花上結果。當一株龍草開出一般的行花後，知道結果的蘭友決不會高價購進這株龍草的，當一株無任何葉藝表現的普草開出對比鮮明、色彩靚麗的縞花後，蘭友定會出高價購買這株普草，可以看出，花藝才是蘭友真正追求的結果。而蝶草正是以花、葉必然結果博得了蘭友們的追求，所以蘭友間有「賣蝶草等於買蝶花」之說。

蝶草可以說都是開的蝶花，且多為正格的蕊蝶和三星蝶，甚至於多瓣蝶。就像任何事物的本質一樣，好和不好，一般和高檔總是對立統一同存的。蝶草開出的蝶花，確實有高品位的，如：碧瑤、汗血寶馬、桃園三結義等，但卻也有低品位連蝶化都不完全的。但不是所有的蝶草開的都是蝶花，尤其是無伴有葉質乳化、水晶化的黑、紅色條紋型的蝶草，開出行花的可能性最大。

通過許多蘭友多年的栽培經驗證實，特別是在春蘭中，蝶化及色彩現象比較明顯的蝶草，能開出高品位的蕊蝶及三星蝶佔多數，而多數的蕊蝶和三星蝶的蘭草在栽培過程中，新芽的中心葉或中心第二、三葉片上亦會出現蝶化現象。

可以肯定地說，蝶草現象不但成為高品位蕊蝶、三星蝶的代名詞，增添了中國蘭花鑑賞的一個新理論、新境界、新賞點，而且也拓展了蘭藝鑑賞的一個新領域。

蝶草，是目前蘭花草藝中嵌在國蘭塔尖上的一顆明珠。

蘭花中的奇花、異草的產生和形成，被人們視為植物學中最精彩的篇章。而蘭花的生命價值，就是在於本身的不斷進化異變，才有了人們的追求、收藏和玩賞的意義的存在。蘭花的不斷變異中存在的種種神秘的懸念急待更多的養蘭人及專家去研究和破解。蝶草的出現，無疑增添了蘭花這種變異與懸念的種種神秘。

蘭花這種花、葉變異的發生還將繼續著……

我們在栽培、研究、破解蘭花奧秘的過程中就可以去領悟蘭花二千年來嬴得人們讚賞和歌頌的真締，去享受蘭花帶給我們的深厚文化內涵和花葉的素雅風姿、馨幽神韻，還有那讓藝蘭人在相伴蘭花歲月中的無儘快樂！

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