「品素食獨特韻味，賞佛國別樣精彩」。
為了引領國際全植物健康飲食風潮，打造杭州「東南素都」的城市品牌，共建環保和平的綠色地球家園，11月23日周四上午浙江海善公益基金會在上天竺法喜寺主辦了一場素食文化交流活動。
法喜寺是杭州天竺三寺中的上天竺，是信徒們最喜歡去的寺廟之一，這裡香火旺盛卻不像靈隱寺般遊人如織，清幽而神聖。
活動在法喜寺齋堂二樓進行，秋天早晨寺廟並不繁忙，被山林環繞著，隱隱有誦經聲，清淨莊嚴，散步在周邊的小道，還沒走進寺廟，已經感覺充滿了喜樂。
此次活動我們邀請了美國責任醫師協會中國區代表徐嘉博士，亞太素食聯盟（APVU）秘書長伍月霖女士，給聽眾帶來了豐富的素食健康和文化知識，和聽眾進行了深度的交流。
我們的活動從法喜寺方丈定本老和尚精彩的歡迎辭開始，聽眾滿臉歡喜地細細聆聽揣摩。
之後徐嘉博士給我們帶來了以「遠離癌症」為主題的演說。徐博士用經過科學數據證明的「硬道理」，證據充分地告訴我們：人體有強大的自愈能力，只要堅持低脂的植物性飲食，就能逆轉很多慢性疾病，譬如：心腦血管疾病、糖尿病、骨質疏鬆，乃至醫生束手無策的癌症。
動物性飲食，尤其是動物蛋白質是癌症惡化的真正元兇。
參加公益講座還有免費用餐的福利！
法喜寺的素食自助餐是出了名的的豐富和美味，聽了為什麼要素食的道理，再嘗嘗精美的蔬食，是不是心裡暗暗發願：今天開始素食啦！
午餐之後來自香港的伍月霖女士給我們帶來了國際素食發展的最新資訊，也讓許多聽眾大開眼界。
當然最後也是最受期待的環節就是我們的沙龍討論了！
徐嘉博士，伍月霖女士和法喜寺念一法師同臺就座，在海善公益理事長劉聰女士的主持下，解答來自聽眾的提問，深度互動，嘉賓們從各自的專業領域和角度給出了精彩的回答。除了重複植物性飲食，即素食對健康的好處，嘉賓們無一例外地強調了心態對於健康狀態的影響，呼籲聽眾除了注意飲食，適量運動，保持樂觀、利他的良好心態對健康也是至關重要。
我們每個人都希望有一個健康的身體，而低脂全植物飲食、正確和適度的運動、良好的心態，正是健康的三大法寶。
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