睡前喝茶不想失眠的,可以這樣做!

2021-03-04 茶商資訊

茶葉中的咖啡鹼含量取決於很多因素,比如茶葉品種、生長條件、採摘季節、採摘標準、加工以及衝泡等。每個人因體質、生活習慣等方面的原因,對茶葉咖啡鹼的耐受程度也有所不同。所以,有些人在睡前喝了一小杯茶後就輾轉反側不能寐,而很多常喝茶、愛喝茶的人,睡前喝茶照樣睡得香甜。

那麼,都有哪些小技巧讓自己睡前喝茶不再失眠呢?

如果晚上11點鐘睡覺,那就在白天和晚上8點鐘之前喝茶(注意餐後至少要半小時再飲茶),這樣對晚上睡覺是不會有明顯影響的。對於健康成人而言,咖啡鹼在不到一個小時的時間內就開始在身體裡發揮作用,攝取劑量溫和的咖啡鹼,在3到4個小時內其作用就會消失。

因為咖啡鹼極易溶於熱水,熱水衝泡2分鐘,大約70-80%的咖啡鹼就已溶解到水中,棄去前2道茶湯,對避免喝茶失眠有一定作用。

咖啡鹼的作用需要達到一定的量才能發揮作用,同時人體對咖啡鹼有一定的耐受度,比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡鹼。所以,淡茶所析出的咖啡鹼有限,可以減弱對睡眠的影響。

比如全發酵的紅茶。紅茶經發酵,茶多酚轉化為茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產物,降低了其對腸胃的刺激性;同時,這類多酚類氧化產物極易與咖啡鹼作用,因此可以降低喝茶時直接攝入的咖啡鹼含量,從而間接降低喝茶失眠的風險。

茶湯甜味的形成,主要是茶葉中含有單糖和雙糖等可溶性糖,還有帶甜味的胺基酸,比如茶氨酸等。大量研究表明,茶氨酸在神經保護、鎮靜、調節情緒等方面有著良好的作用,這樣對睡眠是很有助益的,比如清香甘甜的白茶,其茶氨酸含量居六大茶類之首。

熟茶、老茶,性情較平和,刺激性較弱。而綠茶則含有較為豐富的咖啡鹼和茶多酚,對神經刺激作用明顯。紅茶、熟普、老白茶之類,通常不會讓人失眠,反而是有助睡眠的。尤其是老白茶,煮著喝效果更佳。

偶爾一次飲茶過量,吃些甜食或茶點「解茶」,就不用擔心睡不著了。

睡前喝茶,有時只是為了解那口茶癮,如果你是因為睡前喝茶的方式不對導致失眠,不妨試試這些方法。

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