日本秋田縣的農業很發達,特別是稻米。它的酒有「秋田美酒」之稱,它的杉樹被稱為「日本三大美杉」等等,讓人期待究竟有什麼手信我們可以拎回家!接下來的秋田縣旅行,就要看看我們用心整理出來的日本秋田手信購物清單了,快快上車!
1. 秋田布丁
推薦:お果子の郷ジロー 地道秋田奶味甜點
在秋田長大的孩子們都喜歡吃家鄉的布丁,入口即溶,甜蜜蜜!使用秋田當地的花立牧場的鮮奶與瀧田養雞場的雞蛋所製作的「秋田布丁」是招牌,是製作各種洋果子的甜點店家講究食材所製作的絕品布丁。
牛奶瓶般的容器中裝有風味濃鬱的滑順布丁。「秋田布丁」為焦糖、布丁、鮮奶油3層構造,是個能享受不同吃法的美食!要記得買上!
日旅小卡片
名稱:秋田布丁
販賣商:果子之鄉JIRO
參考價格:1罐 250日元
網址:http://www.jiro-yozo.com/
2. 金萬
超級人氣的秋田名物
從60年前當地居民就以「金萬」引以為豪。在秋田已是無人不知無人不曉的產品。在秋田車站前的大樓中也有商店,想吃的時候隨時都能買得到。「金萬」軟綿綿的外皮包裹著白豆沙,是個充滿高雅甜味的人氣商品。
如此美味的「金萬」做為手信也是非常適合。對於喜歡甜食的朋友,收到都會十分欣喜的!各個年齡層的人都適合的小吃「金萬」,遇到限定版必不能錯過!
日旅小卡片
名稱:金萬
販賣商:金萬
3. 生剝鬼仙貝
推薦:本山 生剝鬼主題特別手信
「生剝鬼」是秋田當地傳統民俗的鬼面具。「生剝鬼仙貝」就是以這個面具主題包裝的仙貝。「生剝鬼節」是當地的傳統民俗,村裡的年輕人會戴著生剝鬼面具,穿著蓑衣和草裙,手持木刀和木桶,在冬天的夜晚一邊大聲吼叫和舞蹈一邊走街串巷。
以可怕的鬼面具為雛形的仙貝,裝在經過可愛設計的包裝內,還是個大量使用雞蛋的奢華零食呢!它的包裝設計有點嚇人,用來送禮也是很棒的主意!
日旅小卡片
名稱:生剝鬼仙貝
販賣商:本山
參考價格:27片入1080日元
網址:http://www.akita-motoyama.com/
4. 奶油麻糬
推薦:泉栄堂 歷史悠久的鄉土甜品
大家經常在日本電視節目會看到的秋田傳統果子,它就是「奶油麻糬」。就算冷卻也不會變硬的麻糬,還有著滿滿奶油與砂糖等,是呈現圓潤甘甜的鄉土果子。聽說MATAGI在打獵時也會帶著邊走邊吃呢。
「日本奶油麻糬協會」為了讓大家更了解本家北AKITA的奶油麻糬,也製作了包裝紙和導覽手冊等商品。想不想將傳統的柔和滋味作為手信帶回家呢?選擇「奶油麻糬」準沒錯!
日旅小卡片
名稱:奶油麻糬
販賣商:泉栄堂
網址:https://wakagaeri-manju.com/
5. 米棒鍋組合
推薦:佐田商店 在家也可以DIY呢
要說秋田縣當地的美食代表,那定是「米棒」。「米棒」是將秋田產的美味白米絞碎後裹於杉的木棒上再烤熟的料理。使用「米棒」的「米棒鍋」可是廣為人知的非常奢華的鄉土料理。
自古以來在秋田縣,只有在慶祝的日子等才會品嘗「米棒鍋」。秋田縣的當地美食能在家簡單製作品嘗的就是「米棒鍋組合」!來到秋田縣觀光之際買個「米棒鍋組合」回家,也是個不錯的選擇。
6. 新政
讓喜歡喜歡美酒的朋友瘋狂一把!
有「秋田美酒」之稱的秋田,藏著很多好酒,其中包括只使用秋田縣產米所釀造的日本酒「新政」。1852年創業的老字號藏元中,堅持僅使用秋田產米與自家祖傳帶有高雅香氣「六號酵母」所釀造的美酒就是「新政」。
此外,「新政」並不是採取日本古早的只限冬天聘請職人的手法,2008年開始導入員工制,徹底改變了至今的酒造體制。完全無使用添加物,重視安全和安心的日本酒,推薦大家買到當作手信帶回家。希望大家也能在家中慢慢品嘗秋田縣所製作的美味的酒!
7. 魚露
推薦:諸井釀造 秋田的超人調味料!
它與日本石川縣的「ISHIRU」、香川縣的「IKANAGO醬油」相併列,為日本三大魚醬之一。「魚露」的原料為秋田縣名產「鰰魚」。
作為冬天蛋白來源的鰰魚與飲食文化等根深蒂固於秋田縣。在鰰魚面臨絕種危機之際,當地漁夫們也自行限制捕捉數量,現在則轉型為資源管理型漁業。秋田縣如此珍貴的風味不妨以手信的形式購買!
日旅小卡片
名稱:秋田魚露鰰魚100%
販賣商:諸井釀造
參考價格:130g 1瓶756日元
網址:http://nara-park.com/
8. 竹茜菜
推薦:三高水產 有這個秋田下飯菜,能吃4碗飯!
「竹茜菜」的真名是「銅藻」,是秋田縣自古以來就常吃的海藻。其中食物纖維豐富,也含有多數的礦物質,是美容與健康的基本。為了讓大家容易品嘗,「竹茜菜」都已切絲,只要解凍後就可直接品嘗。
混合攪拌後所呈現的黏稠樣就好像納豆。直接淋上醬油或柚子醋品嘗也可以,做為白飯的配菜也可以!喜歡黏稠感的朋友絕對會愛上!
9. 稻庭烏龍麵
推薦:佐藤養助商店 秋田引以為豪的絕品烏龍麵!
這個可是當地人代代相傳的傳統烏龍麵,已有360年歷史。「稻庭烏龍麵」為了方便大家食用,麵條做得非常細平。雖然烏龍麵條很細但不缺乏紮實的嚼勁,是個具有彈性的絕妙烏龍麵。
花費3天的製造過程全部都是由職人手工製作,為此才能擀出機器所沒有的Q度。秋田縣的當地烏龍麵「稻庭烏龍麵」,不妨列入手信清單中!
10. 秋田杉木製品
推薦:老鋪 慄久 優秀的傳統工藝品
一直在說好吃好喝的,來點顏值高的用品吧!用秋田的杉樹所製作的工藝品是個不錯的選擇。除了有自帶的木材香氣之外,還具有除溼性、斷熱性與輕量等特徵。
聽說「秋田杉木製品」在平安時代就已普及於大家的生活中,是個擁有古遠歷史的工藝品,現今則是做成便當盒或咖啡杯等來使用。保養也非常簡單,在熱水中洗過後,用幹布擦拭再將內側朝上自然風乾。對於非常講究地道商品的朋友來說可是非常推薦的手信。平日裡對自己非常照顧的人,不妨買個「秋田杉木製品」送他!
記不住,就收藏它!
來秋田,一定不要錯過這些該買的手信了!
別只顧著自己玩樂
給家人朋友帶點好吃好玩的吧!
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