大家好，我是擁有苗條的心理吃貨嘴的芮婕
吃完下午飯，突然想吃點飯後甜品，點開美團看上面的下午茶隨便都是七八十上百。
小編突然握緊了錢包，看到昨天買了幾個蘋果，小編突然靈光一閃:用蘋果做甜品。
俗話說:一天一蘋果，醫生遠離我。說明蘋果的維生素，給我們身體帶來非常強的免疫功能！
小編學做了幾款好吃，拍照非常nice的幾款甜品。
保證讓朋友圈的朋友們都為它點讚
第一款――炸蘋果圈
準備食材:蘋果2個、 雞蛋兩個、 麵粉適量 、 清水、 糖粉 、 椰蓉適量。
1首先，將蘋果去皮，把中間的籽用小刀去除，切成相同厚度的蘋果片。
2 將切好的蘋果立刻放入麵粉攪拌均勻，為了防止蘋果氧化，大家可以先把切好的蘋果放入麵粉裡備用。
3將沾有麵粉的蘋果片放入雞蛋液裡，讓雞蛋液充分將麵粉攪拌在一起。
4 放進熱鍋當中，炸至金黃兩邊都需要金黃剔透即可出鍋。
在撒上適當的白砂糖和鹽，用椰蓉撒在出鍋的蘋果圈上。
出鍋後可以根據自己的喜愛，可以添加牛奶，蜂蜜，煉奶等一起食用。
小編小技巧:大家可以切出自己喜歡的圖案來炸蘋果圈，油鍋中撈出蘋果圈，可以在表面撒上麵包糠，更加的酥軟酥脆。
小編推薦第二道――拔絲蘋果
大家都知道拔絲地瓜，拔絲土豆。
但拔絲蘋果做的好吃，小編還是很少見到的。
今天教大家做一個簡單易學的拔絲蘋果，趕快學起來吧
材料:蘋果兩個、白砂糖適量，澱粉適量。
1、將蘋果去仁，切成大小適中的蘋果塊。
2、倒入澱粉充分攪拌。
小編這裡有兩個方法，可以讓蘋果完全讓澱粉包裹起來。
第一種就是最常見的澱粉加水，攪拌成糊狀，這樣可以讓蘋果會快速的將澱粉吸收在表面，
第二種方法也是十分常見，澱粉比較幹，所以可以將蘋果快弄溼，方便包裹澱粉。
3、等到蘋果塊均勻將澱粉包裹在表皮，就可以放入油鍋那裡面煎炸。
這裡有一個小提示，蘋果不需要完全炸熟，只需把表皮的澱粉炸硬即可。
4、開始炒糖，將白砂糖倒入熱鍋中，不需要放油，將白砂糖溶溶解，白砂糖溶解後是白色的糖汁。
開始第二次的翻炒小火加熱，將液態的白糖加熱到液體粘稠狀態。
隨著糖的溫度降低，白砂糖會進行二次重新結晶凝固，但保持小火加熱，直到白砂糖從白色變成黃色的過程。
5、用筷子在糖液中攪拌如果有粘稠度，可拉絲狀態即可。
6、我們事先準備好的蘋果塊，倒入鍋快速翻炒，讓糖液能在拉絲的狀態下，與澱粉吸收
裝盤時可以在盤子中間刷一點色拉油，防止粘貼在碗中。
第三道甜品――蘋果派
小編在商場看華夫餅都是買十幾塊的，但是又有點小貴。
不妨自己來動手做一個好吃又新鮮的蘋果派。
口味有很種:焦糖蘋果派，法國蘋果派，麵包屑蘋果派，酸奶油蘋果派等
今天我們就做一個比較日常型的蘋果派。
準備食材:蘋果、水，黃油適量，白砂糖適量，麵粉，雞蛋
1倒入水，加入雞蛋麵粉合成麵團。
2、打入雞蛋，讓麵團做出來的蘋果派酥軟。
3、醒發10分鐘，蘋果去皮切丁，黃油倒入蘋果、白砂糖，翻炒均勻
4、將揉好的麵團切片，擀成餅狀，麵餅切條，倒入蘋果鋪勻
5、麵條擺成網格狀，刷橄欖油，烤箱預熱。
這三道甜品，你學會了嗎？
小編用的食材都是大家在廚房裡面都可以常見到的，所以製作起來並不太困難。
吃著蘋果做的點心，再配上一杯蘋果汁，完美的下午茶時間開啟。
趕快約上朋友們一起製作起來野餐吧！
美食，我是認真的，也是熱愛的。