高年份、限量款一直是各大威士忌酒廠確立高度、收穫粉絲的法寶。2020年已經到年底，各家威士忌酒廠紛紛推出新品，其中威叔看到不少精品、珍品！
今天威叔帶大家一起來盤盤各家威士忌最近推出的新品。感謝各大威士忌酒廠的釀酒師們，在今年疫情的狀況下，堅持工作，為全世界的威士忌饕客們推出了多樣選擇的不凡的作品！
尊尼獲加推出四款
「200年紀念珍藏系列」特別限量版威士忌
Johnnie Walker尊尼獲加，是威士忌愛好者們相當熟悉和經常喝的品牌之一吧！威叔比大家稍微快一點，最近品鑑了尊尼獲加剛推出的四款「200年珍藏紀念系列」特別限量版威士忌。
這四款系列分別為：尊尼獲加藍牌調配蘇格蘭威士忌，尊尼獲加藍牌蘇格蘭調配威士忌——傳奇八傑紀念版，尊尼獲加藍牌調配蘇格蘭威士忌歡慶版，和尊尼獲加28年調配蘇格蘭威士忌。
威叔品鑑中，分別用純飲和加幾滴水的方式飲用。整個系列都非常喜歡，彰顯尊尼獲加深厚的威士忌釀製和調配水準。而且全系列的定價非常合理。
威叔自己也想入手一套。不過新品還沒有正式售賣，其中28年調配那一款，還沒有運到大陸（威叔品鑑的28年是裝在一個無標籤瓶子裡的樣酒）。所以喜歡的粉絲們可以關注一下尊尼獲加的相關新聞，威叔這裡也會及時更新。
GLENDRONACH PORT WOOD 格蘭多納波特桶威士忌
46%ABV
產地：蘇格蘭高地
格蘭多納最近也新出了一款單一麥芽威士忌。這款酒先在PX桶和oloroso桶中熟成，最後在紅寶石波特桶和茶色波特桶中陳年超過3年的時間。
格蘭多納曾在2019年推出了一款限量版10年份波特桶威士忌，雖然收到大眾的歡迎但因為是限量版因此很難買到，這次新推出的這款威士忌今後將會常年銷售哦！
釀造大師Rachel Barrie指出這款威士忌的餘味帶有格蘭多納特有的天然水果和香料的風味，同時他還表示這款酒很適合感恩節，因為其中帶有風乾水果的氣息，類似紅莓汁。（價格90美金）
WRITERS' TEARS CASK STRENGTH (2020 RELEASE)作家之淚原桶強度威士忌（第10批）
54.5%ABV
產地：愛爾蘭
作家之淚的第10批調和威士忌以單一麥芽和單一罐式蒸餾為特色，兩種威士忌都經過三次蒸餾並且在波本桶中進行陳年。
作家之淚原桶強度威士忌每年都不同，2018年份和2019年份的款威士忌都得到了很高的評價，分獲92分和93分。光是將單一麥芽威士忌和單一罐式蒸餾威士忌調和到一起已經很難得，加上原桶強度就更為少見。
這款酒全球範圍內限量發行3000瓶，其中美國發行1500瓶，品嘗這款威士忌一定是非常難忘的經歷。（價格145美元）
Isle of Raasay Single Malt Scotch whisky
蘇格蘭拉塞島單一麥芽威士忌
52%ABV
產地：蘇格蘭
蘇格蘭拉塞島蒸餾廠在赫布裡底群島裝瓶了第一款合法單一麥芽威士忌。蒸餾廠目前已經裝了7500瓶拉塞島單一麥芽威士忌，這批酒先在首注田納西威士忌桶中熟成，隨後在首注波爾多紅酒桶中結束陳年。
拉塞島的創始人Alasdair Day說到：「這是歷史性的時刻，第一款拉塞島單一麥芽威士忌開始在島外出售。」
「我們對這款略帶泥煤風味的單一麥芽威士忌感到很自豪，這款酒的酒瓶也十分美麗，用來製作的石灰模具來自拉塞島的巖石和化石，就像將一小塊島嶼放置於手心一樣。」
這款酒沒有經過冷凝過濾，因此在瓶子顯出自然的色澤，這款酒有杏仁、榛子和香料的風味。紅酒桶為這款威士忌帶來了美味的香料風味和複雜度。
這款酒每瓶700ml裝，將會在英國、德國、法國、丹麥、南方、加拿大、韓國、日本、中國等全世界範圍內出售。（價格131美元）
1993年麥卡倫珍稀27年份威士忌
50.2%ABV
產地：蘇格蘭
這款麥卡倫珍稀系列27年份威士忌在1993年開始釀造並且在單一雪莉美國橡木豬頭桶中熟成。限量256瓶，且價格高達18000美元。
雖然無法喝到，但威叔還是好奇地去官網翻了這款酒的品嘗筆記：這款酒聞在鼻尖有香草軟糖、柑橘、紅櫻桃、李子、桃子等風味。濃鬱的無花果、肉桂以及生薑的香料味也慢慢鋪展開，另外還帶有老橡木皮革和雪茄的味道。
初嘗入口中，首先是濃鬱的黑巧風味，焦糖葡萄柚與香草風味交融。接著生薑的木質香料味、柑橘、輕微的甘草、老橡木、薄荷和黑巧等各種複雜的口味在舌尖起舞。餘味是豐富的生薑和巧克力風味。
作為麥卡倫珍稀系列之一，這款1993年份佳釀是歲月留下的珍貴饋贈。
值得一提的是，麥卡倫與著名時尚攝影師Tim Walker合作給麥卡倫珍稀系列的每一款都拍了一張獨特的照片，下面跟威叔一起來欣賞一下吧！
1926年麥卡倫珍稀系列威士忌
1947年麥卡倫珍稀系列威士忌
1993年麥卡倫珍稀系列威士忌
COMPASS BOX PEAT MONSTER ARCANA
COMPASS BOX泥煤怪獸之奧秘
46%ABV
產地：蘇格蘭
為了紀念Compass Box20周年，這款調和威士忌在今年十月發售，限量8328瓶，其中3900瓶在美國銷售。
這款酒由常規的泥煤怪獸在法國橡木桶中熟成2年，隨後再與阿貝、彌爾頓達夫和泰斯卡的麥芽威士忌混釀而得。具體的調和流程可在Compass Box的官網找到。
Compass Box公司經常會推出一些特別的產品，周年調和威士忌往往很特別，經常會在現有或者過去的酒款基礎上改編而成。
為了獲得特殊的風味，Compass box特別訂製了橡木桶，將美國橡木做成桶身，烤制的法國橡木做成桶頭。特質的橡木桶對這款神秘的威士忌會有哪些影響呢？要喝了才知道！（價格：95美元）
接近年底，不少酒廠推出了新款威士忌，威叔將在之後持續為大家介紹！大家最近有喝到什麼新款威士忌嗎？快留言給威叔分享一下吧！長按下面二維碼，搜索添加調酒君新的微信fangchantaolun（方饞討論的拼音），備註「威士忌」，進入專業的威士忌討論群。